Μπορεί η παγωτό να προκαλέσει ξεσπάσματα στο δέρμα;

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Μερικές φορές, μετά από περαιτέρω μελέτη, τα φθαρμένα γεγονότα είναι μύθοι. Άλλες φορές, αυτό που κάποτε θεωρούνταν μύθος αποδεικνύεται αληθινό. Η σχέση μεταξύ της διατροφής και της ακμής έχει ταξιδέψει το πλήρες τόξο, που εμφανίζεται ως αποδεδειγμένο γεγονός στα εγχειρίδια της δερματολογίας της δεκαετίας του 1950 μόνο για να μειωθεί υπό έλεγχο αργότερα και τελικά να αποκτήσει νέα πίστη στον 21ο αιώνα.

Βίντεο της Ημέρας

Διαιτολόγοι

Δύο τύποι τροφίμων που εμπλέκονται στην ανάπτυξη της ακμής είναι τα γλυκά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που απαγόρευαν το παγωτό για τους πάσχοντες από ακμή. Ενώ οι πρώτες μελέτες ήταν σε μεγάλο βαθμό ανέκδοτες, μια συνολική ανάλυση των μελετών που διεξήχθησαν το 2009 από τους HR Ferdowsian, MD, MPH και S. Levin, MS, RD, που δημοσιεύθηκε στο «Letter Skin Therapy» το 2009, διαπίστωσε αιτιολογικές ενδείξεις μεταξύ των γαλακτοκομικών, και φλεγμονή ακμής.

Έφηβοι και γάλα

Μεταξύ των μελετών Ferdowsian και Levin που εξετάστηκαν, αρκετοί έδειξαν θετική συσχέτιση μεταξύ των γαλακτοκομικών προϊόντων και των σοβαρών εκδηλώσεων ακμής. Μια τέτοια μελέτη έλεγξε πάνω από 9.000 κορίτσια και 4.000 αγόρια μεταξύ των 9 και 15. Τα κορίτσια που κατανάλωναν περισσότερες από δύο μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων την ημέρα ήταν 20% πιθανότερο να αναπτύξουν σοβαρή ακμή σε σύγκριση με εκείνους που κατανάλωναν λιγότερο από μία μερίδα την ημέρα. Τα αγόρια στην ομάδα υψηλής κατανάλωσης είχαν 16% περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν σοβαρή ακμή.

Ορμονική Ανταπόκριση

Ένας πιθανός ένοχος στην ακμή που συνδέεται με την κατανάλωση παγωτού και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων είναι η παραγωγή ινσουλινοειδούς αυξητικού παράγοντα 1 ή IGF-1. Ο IGF-1 παράγεται σε ιστούς οργάνων στο σώμα σας και τα σώματα άλλων θηλαστικών, σύμφωνα με το βιβλίο Handbook of Growth Factors Volume 2 του Enrique Pimentel. Οι αγελάδες που παράγουν γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν επίσης IGF-1 που είναι ταυτόσημη με τον ανθρώπινο IGF-1. Εάν έχουν υποβληθεί σε θεραπεία με ανθρώπινες αυξητικές ορμόνες, έχουν αυξημένη κυκλοφορία του IGF-1 - και θα το καταναλώσετε όταν καταναλώνετε αυτό το γάλα ή προϊόντα που παρασκευάζονται από αυτό. Η απόκριση ινσουλίνης στο γαλακτοκομείο προκαλεί αύξηση του ελεύθερου IGF-1. Ονομάζεται ορμονικός καταρράκτης. Ο IGF-1 διεγείρει την ανεξέλεγκτη ανάπτυξη ιστού. Η ανάπτυξη ιστού στο θυλάκιο παγιδεύει το σμήγμα που προκαλεί αλλοιώσεις της ακμής. Το IGF-1 μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου, σύμφωνα με την επιτροπή γιατρού για υπεύθυνη ιατρική.

Για την εγγραφή

Η Αμερικανική Ακαδημία Δερματολογίας διατηρεί μια δηλωμένη θέση ότι οι σχέσεις μεταξύ δίαιτας και ακμής είναι αβάσιμες. Το ADA υποστηρίζει ότι κανένα φαγητό, ούτε λιπαρή πίτσα, ζαχαρούχα σνακ ή παγωτό, προκαλεί ή επιδεινώνει την ακμή. Ωστόσο, οι αντιδράσεις του σώματος και του συστήματος κάθε ατόμου είναι διαφορετικές. Το ADA σημειώνει ότι αν πιστεύετε ότι ορισμένα τρόφιμα προκαλούν την έκρηξη ακμής σας, θα πρέπει να αποφύγετε αυτά τα τρόφιμα.