Καθημερινή Χρήση ξηρών σπόρων κορδονιών για αύξηση της HDL
Πίνακας περιεχομένων:
Η υψηλή χοληστερόλη σας θέτει σε κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, μια κατάσταση που προκάλεσε τους θανάτους πάνω από 616.000 άτομα το 2008, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Αλλά δεν είναι όλα χοληστερόλη δημιουργείται ίσο, και υψηλότερα επίπεδα του τύπου χοληστερόλης γνωστή ως HDL μπορεί πραγματικά να προωθήσει την υγεία της καρδιάς. Ένας τρόπος για την ενίσχυση των επιπέδων HDL είναι η εστίαση σε ωφέλιμα τρόφιμα, με βότανα όπως οι ξηροί σπόροι κορίανδρου που δείχνουν την υπόσχεση ως φυσική διατροφική θεραπεία.
Κορίανδρος
Ο κορίανδρος, επίσης γνωστός με την επιστημονική του ονομασία Coriandrum sativum, είναι ένα βότανο που ανήκει στην οικογένεια μαϊντανού και καρότου και χρησιμοποιείται ευρέως στη Μεσογειακή, Μεσογειακή, Ινδική και Ασιατική Κουζίνα. Κάθε μέρος του φυτού είναι βρώσιμο, ιδιαίτερα τα φύλλα - πιο συχνά ονομάζεται κιλόντρο - και οι σπόροι που εξάγονται από τον καρπό του φυτού που αποξηραίνονται και χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό. Το Coriander έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική πρακτική για τη θεραπεία του διαβήτη στην Ευρώπη και την καταπολέμηση της φλεγμονής στην Ινδία. Πιο πρόσφατες μελέτες επικεντρώθηκαν στις επιπτώσεις ξηρών σπόρων κορίανδρου και του πετρελαίου τους στη μείωση της χοληστερόλης και των λιπαρών οξέων του αίματος που ονομάζονται τριγλυκερίδια.
Σκέψεις
Αν και ξηροί σπόροι κορίανδρου θεωρούνται γενικά ασφαλείς, μπορεί να εμφανιστούν σπάνιες αλλεργικές αντιδράσεις. Τα δεδομένα επίσης λείπουν από τη συνιστώμενη μέγιστη ημερήσια δόση ξηρών σπόρων κορίανδρου. Λόγω της απουσίας έρευνας σχετικά με τις επιδράσεις του κορίανδρου στα επίπεδα χοληστερόλης στους ανθρώπους, μην βασίζεστε μόνο σε σπόρους κορίανδρου για να αυξήσετε τα επίπεδα HDL σας. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να μειώσετε την LDL χοληστερόλη σας και να βελτιώσετε τα επίπεδα HDL σας είναι να χάσετε βάρος και να ασκήσετε τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα. Εάν οι αλλαγές στον τρόπο ζωής δεν φέρουν τα επίπεδα της χοληστερόλης σας υπό έλεγχο, τότε ο γιατρός σας μπορεί να συνταγογραφήσει φάρμακα όπως οι στατίνες. Η κλινική Mayo σας συνιστά να πάρετε μια δοκιμή βάσης χοληστερόλης στην ηλικία των 20 ετών, με δοκιμές παρακολούθησης τουλάχιστον μια φορά κάθε πέντε χρόνια.
