Μειώνει το γάλα ή αυξάνει την υψηλή αρτηριακή πίεση;

Το γάλα κατανάλωσης βοηθά στη μείωση της αρτηριακής σας πίεσης, αλλά δεν χρειάζεστε πολλά για να ολοκληρώσετε τη δουλειά. Το γάλα είναι θρεπτικά πυκνό, γεμάτο με βιταμίνες και μέταλλα. Το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών συνιστά ότι οι ενήλικες πίνουν καθημερινά 3 φλιτζάνια γάλακτος χωρίς λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη για παιδιά ηλικίας 2 έως 4 ετών είναι 2 φλιτζάνια, 2 φλυτζάνια για παιδιά ηλικίας 4 έως 8 ετών και 3 φλιτζάνια για παιδιά και εφήβους ηλικίας 9 έως 18 ετών.

Βίντεο της Ημέρας

Θρεπτικά συστατικά

Τα θρεπτικά συστατικά σε 1 φλιτζάνι 1 τοις εκατό λιπαρά γάλα περιλαμβάνουν 305 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου, 27 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου και 366 χιλιοστόγραμμα καλίου. Το σώμα σας χρησιμοποιεί και τα τρία μέταλλα για να ρυθμίσει την αρτηριακή σας πίεση. Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, το μαγνήσιο περιλαμβάνει μόνο το 1% του όγκου του αίματός σας, αλλά το σώμα σας εργάζεται σκληρά για να διατηρήσει το ισοζύγιο του μαγνησίου. Στο τεύχος Απριλίου του 2005 της "Υπέρτασης", οι ερευνητές του Πανεπιστημίου St. Georges στην Αγγλία γράφουν ότι σε μία μελέτη, τα άτομα με υψηλότερη πρόσληψη καλίου είχαν επίσης χαμηλότερη αρτηριακή πίεση. Όσον αφορά το ασβέστιο, παρέχει το μεγαλύτερο όφελος εάν έχετε ήδη υψηλή αρτηριακή πίεση.

Συμπεριφορά

Παρά την αναγνωρισμένη επιτυχία του σχεδίου DASH, οι περισσότεροι Αμερικανοί με υψηλή αρτηριακή πίεση δεν ακολουθούν τις προτάσεις του. Στο τεύχος 11 Φεβρουαρίου 2008 του Archives of Internal Medicine, οι ερευνητές σημειώνουν ότι τα άτομα που διαγνώστηκαν με υπέρταση συνέδεαν τις διατροφικές προτάσεις του DASH λιγότερο συχνά από τα άτομα με φυσιολογική αρτηριακή πίεση. Η τήρηση των κατευθυντήριων γραμμών της DASH έχει διαδοθεί σταθερά από τότε που οι κατευθυντήριες γραμμές κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά.