Πώς να προσθέσετε ινών σε Smoothies
Πίνακας περιεχομένων:
Οι φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα, στην εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στη στήριξη των προσπαθειών σας για απώλεια βάρους. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση διαιτητικών ινών ημερησίως είναι 38 g για τους άνδρες και 25 g για τις γυναίκες. Υπάρχουν δύο μορφές φυτικών ινών: διαλυτές και αδιάλυτες. Αυτές οι δύο μορφές ίνας βρίσκονται σε φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως. Η εκκίνηση της ημέρας σας με διαιτητικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στην εκκίνηση της διαδικασίας πέψης. Για να αποκτήσετε τα περισσότερα οφέλη για την υγεία, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε και τις διαλυτές ίνες στα φρούτα και τις αδιάλυτες ίνες σε κόκκους.
Βίντεο της Ημέρας
Βήμα 1
Προσθέστε φρέσκα φρούτα στο λουλούδι σας. Τα φρούτα όπως τα αχλάδια, τα μήλα και οι μπανάνες περιέχουν διαλυτές και αδιάλυτες διαιτητικές ίνες. Το USDA συνιστά να τρώτε τουλάχιστον 2 φλιτζάνια φρούτων την ημέρα με ένα ολόκληρο φρούτο ισοδύναμο με μία μερίδα. Για να επωφεληθείτε πλήρως από τις διαιτητικές ίνες, διατηρήστε το δέρμα σε μήλα και αχλάδια πριν τα προσθέσετε στον κατασκευαστή λουλουδιών. Το δέρμα φρούτων περιέχει πηκτίνη, η οποία περιέχει αντιοξειδωτικά και διαιτητικές ίνες.
Βήμα 2
Προσθέστε αλεύρι βρώμης στο λεμονάκι σας. Πλιγούρι βρώμης περιέχει διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες δρουν για να μειώσουν τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2. Μαγειρέψτε τις βρώμες πλήρως πριν τις προσθέσετε στο smoothie σας. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να προσθέσετε δημητριακά με βάση τη βρώμη στο smoothie για το ίδιο αποτέλεσμα.
Βήμα 3
Προσθέστε σιτηρά δημητριακών ολικής αλέσεως ή δημητριακά με δημητριακά. Για μια πιο κοκκοποιημένη υφή, δοκιμάστε να προσθέσετε δημητριακά πλούσια σε φυτικές ίνες στο λουλούδι σας. Αυτά περιέχουν διαιτητικές ίνες καθώς και βιταμίνες συμπλέγματος Β και διάφορα μέταλλα, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου και του ασβεστίου.
Βήμα 4
Προσθέστε παξιμάδια και σπόρους προς το λείο. Εκτός από την παροχή φυτικών ινών, τα καρύδια και οι σπόροι περιέχουν μια ποικιλία βιταμινών, μεταλλικών και ακόρεστων λιπαρών συμπλέγματος Β. Σύμφωνα με την American Heart Association, η αντικατάσταση πολλών από τα κορεσμένα λίπη στη διατροφή σας με ακόρεστα λίπη μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιακών παθήσεων ή υψηλής χοληστερόλης.
