Πώς να μαγειρέψετε ένα πορφυρό Yam

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Τα πορφυρά μαρμελάδες είναι γεμάτα γεύση όπως και η τυπική πορτοκαλί ποικιλία, αλλά διαθέτουν ένα εντυπωσιακό χρώμα για να ζωντανεύουν τα πιάτα που εμφανίζουν. Απλά για να προετοιμάσει, πορφυρές ίνες μπορούν να μετατρέψουν τα συνηθισμένα πιάτα, όπως πίτες, κέικ και σούπες σε κάτι φωτεινό και αξέχαστο. Μαγειρέψτε αυτά τα διασκεδαστικά μεμβράνες με μέτρια θερμότητα στο φούρνο για να τα μετατρέψετε ευχάριστα υγρά και έτοιμα για να συμπεριληφθούν στο αγαπημένο σας πιάτο.

Βίντεο της Ημέρας

Ψήστε τα Yams

Βήμα 1

->

Ρυθμίστε το φούρνο σας σε 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Τραβήξτε κάθε μωβ μωβ με ένα πιρούνι για να τρυπήσει το δέρμα του και να αποφευχθεί να εκραγεί στο φούρνο σας. Τυλίξτε τα μεμβράνη από αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε τα μελάνια σε ένα φύλλο ψησίματος.

Βήμα 2

->

Τοποθετήστε τα πορφυρά φασόλια στο φούρνο σας στο κεντρικό ράφι. Μαγειρέψτε για 90 έως 120 λεπτά ή έως ότου τα μαρμελάδα είναι μαλακά όταν τρυπηθούν με ένα πιρούνι.

Βήμα 3

->

Αφαιρέστε τα μαρμελάδα από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν.

Βράστε το Yams

Βήμα 1

->

Τοποθετήστε τα μαρμελάδες σε μια κατσαρόλα και καλύψτε πλήρως με νερό. Γυρίστε τη φωτιά ψηλά και βάλτε το νερό σε βράση.

Βήμα 2

->

Καλύψτε το δοχείο και χαμηλώστε τη θερμότητα στο μέσο. Αφήστε τα μαρμελάδες να σιγοβράσουν για τουλάχιστον 40 λεπτά.

Βήμα 3

->

Ελέγξτε για ομοιότητα εισάγοντας ένα πιρούνι σε ένα μαρκαδόρο. Εάν είναι πλήρως μαγειρεμένο, θα τρυπήσει εύκολα το μαρμελάδα. Αφαιρέστε από τη θερμότητα όταν ολοκληρώσετε και κρυώστε πριν ξεφλουδώσετε.

Ψήνουμε τα Yams

Βήμα 1

->

Προθερμάνετε το φούρνο σας σε 425 βαθμούς Φαρενάιτ. Κόβετε τα μοβ ρίχνει σε κύβους 1 ίντσας και ρίχνετε με ελαιόλαδο.

Βήμα 2

->

Τοποθετήστε το μελάνι σε ένα φύλλο ψησίματος και τοποθετήστε το στο μεσαίο ράφι του φούρνου σας. Ψήνετε για 45 λεπτά ή έως ότου τα πορφυρά φραγκοστάφυλα είναι τρυφερά, αναποδογυρίζοντας μία ή δύο φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος για να προωθήσετε ακόμη και το ροδίνισμα

Βήμα 3

->

Αφαιρέστε το φύλλο ψησίματος από το φούρνο και προσθέστε αλάτι και πιπέρι όπως επιθυμείτε πριν το σερβίρετε.

Συμβουλές

  • Τα πορφυρά μαρμελάδα είναι ελαφρώς ξηρότερα από τα τυποποιημένα μαρμελάδες. Προσθέστε 1 έως 2 κουταλιές της σούπας νερό σε οποιαδήποτε ψημένη συνταγή χρησιμοποιώντας πορφυρές ίνες και ρυθμίστε την συνοχή άλλων παρασκευασμάτων χρησιμοποιώντας νερό για να επιτύχετε την επιθυμητή γεύση και συνέπεια.

Προειδοποιήσεις

  • Φυτεύστε τυχόν αχρησιμοποίητες γλυκοπατάτες εντός 2 ωρών από το μαγείρεμα για να αποφύγετε αλλοίωση.