Πώς να μαγειρεύουν φούρνους στο φούρνο

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Τα wingettes κοτόπουλου είναι τα δύο μεγαλύτερα κομμάτια που παίρνετε όταν κόβετε μια πτέρυγα κοτόπουλου σε τρία κομμάτια και απορρίπτετε την άκρη. Τα πτερύγια κοτόπουλου είναι συχνά ψωμιά και τηγανητά, αλλά μπορείτε να προετοιμάσετε wingettes κοτόπουλου στο φούρνο, εάν παρακολουθείτε λίπος και θερμίδες. Τα φρυγανιέρες κοτόπουλου φτιάχνουν τη φυσική τους γεύση χωρίς να προσθέτουν τον υψηλό γλυκαιμικό δείκτη του αλεύρου ή του ψωμιού.

Βίντεο της ημέρας

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ.

Βήμα 2

Ψεκάστε ένα ομοιόμορφο, ελαφρύ επίστρωμα ψεκασμού ψεκασμού στο κάτω μέρος του φύλλου ψησίματος.

Βήμα 3

Τοποθετήστε τα πτερύγια σε ένα μπολ και ψήστε τα πάνω από αυτά. Αλατοποιήστε και πιπέρι για να δοκιμάσετε και να τα πετάξετε μέχρι να επικαλυφθούν καλά.

Βήμα 4

Τοποθετήστε τα πτερύγια σε ένα μόνο στρώμα στο φύλλο ψησίματος.

Βήμα 5

Ψήστε τα wingettes για 30 έως 35 λεπτά, γυρίζοντας τα αρκετές φορές για να βεβαιωθείτε ότι μαγειρεύουν ομοιόμορφα.

Βήμα 6

Βάλτε την άκρη ενός θερμόμετρου άμεσης ανάγνωσης στο πιο πυκνό πτερύγιο. Κάνουν όταν η θερμοκρασία διαβάζει 165 βαθμούς Φαρενάιτ. Πετάξτε τα wingettes με την αγαπημένη σας σάλτσα και σερβίρετε.

Αλάτι

  • Πιπεριά
  • Θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης
  • Συμβουλές
  • Τα πράγματα που χρειάζεστε
  • Πετάξτε τα πτερύγια σας με ελαιόλαδο με σκόρδο ή δεντρολίβανο για λίγο περισσότερο γεύση.
  • Προειδοποιήσεις

Μην χρησιμοποιείτε πτερύγια χωρίς να βεβαιώνεστε ότι μαγειρεύονται σε ασφαλή θερμοκρασία.