Τρόφιμα και ποτά < < τρόφιμα και ποτά < < πώς να αποφλοιώσουν κολοκυθάκια για ψήσιμο κολοκυθάκια ψωμί

Συνδυάζοντας την καλοκαιρινή αφθονία των φρέσκων τριμμένων κολοκυθιών με αλεύρι, καστανή ζάχαρη, κανέλα, μοσχοκάρυδο, το σπιτικό ψωμί κολοκυνθοειδών είναι μια απόλαυση για όλη την οικογένεια. Αν και το ψωμί κολοκυθιών είναι περισσότερο από ένα κέικ, η προσθήκη φρέσκου τριμμένο κολοκυθάκι το προσδίδει ένα υγιές στοιχείο. Τα κολοκυθάκια πρέπει να είναι σκληρά τριμμένα όταν χρησιμοποιούνται σε ψωμί, με το δέρμα επάνω? το δέρμα προσθέτει χρώμα στο ψωμί και τις βιταμίνες και τα μέταλλα στο σώμα σας.

Βίντεο της Ημέρας

Κόβετε το χέρι

Βήμα 1

Κόψτε και τα δύο άκρα του κολοκυθίου και τρίβετε το με μια βούρτσα λαχανικών κάτω από ζεστό τρεχούμενο νερό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τυχόν ακαθαρσίες από το εξωτερικό του κολοκυθιού, καθώς θα διατηρήσετε το δέρμα επάνω για το τρίψιμο.

Βήμα 2

Ρυθμίστε ένα τρίφτη στηρίγματος σε μια πινακίδα ή μια σανίδα κοπής στον μετρητή. Η πλάκα ή η πλάκα κοπής θα πιάσει το τριμμένο κολοκυθάκι.

Βήμα 3

Διαστρέψτε το κολοκυθάκι κρατώντας το συνεχώς πάνω από τις μεγάλες τρύπες του κόπτη.

Επεξεργαστής τροφίμων

Βήμα 1

Προετοιμάστε το φρέσκο ​​κολοκυθάκι κόβοντας και τα δύο άκρα μακριά και καθαρίζοντας το δέρμα με ζεστό νερό και βούρτσα λαχανικών.

Βήμα 2

Τοποθετήστε το εξάρτημα σχάρας στον επεξεργαστή τροφίμων και ενεργοποιήστε το.

Βήμα 3

Κόψτε κάθε κολοκυθάκι σε αρκετά μικρότερα κομμάτια για εύκολο τρίψιμο. Τοποθετήστε το κολοκυθάκι στη βολή του επεξεργαστή στη σχάρα. Συλλέξτε το τριμμένο κολοκυθάκι που θέλετε να χρησιμοποιήσετε για το ψωμί.

Τα πράγματα που χρειάζεστε

• Κολοκυθάκια
• Μαχαίρια κουζίνας
• Βούρτσα λαχανικών
• Κιβώτιο
• - τα μεγαλύτερα κολοκυθάκια τείνουν να είναι στεγνά, σκληρά και πικρά. Προσθέστε κομμάτια σοκολάτας και κανέλα στο ψωμί σας για μια παρακμιακή και γευστική θεραπεία.