Είναι καρπό μήλο μήλο φρούτα επικίνδυνα;

Με διάμετρο 1/4 έως 2 ίντσες, τα crabapples μοιάζουν με μικροσκοπικές εκδόσεις κανονικών μήλων. Εντούτοις, ένα crabapple έχει μια ξινή, σκληρή γεύση. Παρά την δυσάρεστη ευκρίνεια τους, τα crabapples γενικά δεν είναι επικίνδυνα. Crabapples μπορεί να σας δώσει ένα πονόλαιμο αν τρώτε μερικά, αλλά δεν θα προκαλέσουν δηλητηρίαση. Όπως τα κανονικά μήλα, οι σπόροι τους περιέχουν τοξίνες. Ωστόσο, θα πρέπει να τα φάτε σε τεράστιες δόσεις για να αντιμετωπίσετε τυχόν σοβαρά προβλήματα.

Βίντεο της Ημέρας

Crabapples

Οι Crabapples συνήθως δεν καλλιεργούνται για τους καρπούς τους. Τα μικρά crabapples είναι τόσο αιχμηρά και πικρά που οι περισσότεροι άνθρωποι απλώς τους φτύνουν αμέσως ξανά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ορισμένες ελαφρώς mellower μεγαλύτερες ποικιλίες crabapple για μαρμελάδα. Ανθοφόρα δέντρα crabapple είναι ελκυστικά στους κήπους. Όπως και ο κοντινός τους ξάδελφος, το μήλο, τα δέντρα καραβίδας συχνά ανθίζουν σε αρκετά λευκά ή μωβ άνθη. Αυτό το καθιστά χρήσιμο ως διακοσμητικό είδος.

Τοξικότητα

Τα καραβίδες είναι ουσιαστικά τα ίδια με τα μήλα. Οι σπόροι και των δύο αυτών δένδρων περιέχουν μια μορφή κυανίου που ονομάζεται κυανογόνος γλυκοσίδης. Το κυανίδιο είναι ένα τοξικό, δυνητικά θανατηφόρο δηλητήριο. Ωστόσο, ο μέσος Αμερικανός τρώει περίπου 9 κιλά φρέσκα μήλα κάθε χρόνο και δεν αναφέρει τοξικές επιδράσεις. Παρά την παρουσία κυανιδίου στους σπόρους, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τρώνε τον πυρήνα. Ακόμα και όταν οι σπόροι μήλων απορροφούνται, συνήθως περνούν από το έντερο χωρίς να διασπαστούν. Θα πρέπει να τρώτε πολλούς σπόρους Crabapple και να τα αλέσετε ή να τα μασάτε για να ισχύσουν τα κυανίδια.

Κατοικίδια

Τα Crabapples μπορεί να παρουσιάζουν μεγαλύτερο κίνδυνο για τα κατοικίδια ζώα, όπως τα σκυλιά. Τα ζώα που καταναλώνουν μερικά crabapples μπορεί να παρουσιάζουν ενδείξεις δυσφορίας, σύμφωνα με τους ειδικούς της ASPCA. Σε σοβαρές περιπτώσεις, εάν ένα κατοικίδιο ζώο τρώει πολλά crabapples, συμπεριλαμβανομένων των στελεχών, των φύλλων και των σπόρων, θα μπορούσαν να εμφανίσουν σημάδια δηλητηρίασης από κυανιούχα. Τα σκυλιά σπάνια τρώνε αρκετή φυτική ύλη για να προκαλέσουν ένα πραγματικό πρόβλημα. Άλογα, πρόβατα, αγελάδες και άλλα φυτοφάγα ζώα μπορεί να τρώνε καραβίδες σε μεγάλες ποσότητες ώστε να προκαλέσουν κάποια τοξικά αποτελέσματα.

Σκέψεις

Αν ανησυχείτε ότι τα φρούτα crabapple είναι επικίνδυνα, αφαιρέστε τον πυρήνα, το στέλεχος, τα φύλλα και τους σπόρους από τα φρούτα πριν από τη χρήση. Αυτά είναι τα μόνα μέρη με τα τοξικά κυανογόνα γλυκοσίδια. Η σαρκώδης σάρκα των καβουριών δεν περιέχει την δηλητηριώδη ουσία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο τη λευκή σάρκα στις μαρμελάδες, τις ζελέ και τις πικρές κρούστες χωρίς να εκθέσετε τον εαυτό σας σε κίνδυνο. Φυσικά, όπως και με κάθε καρπό, αποφύγετε σάπια ή μούχλα φρούτα που μπορεί να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση.