Είναι εντάξει να φάτε το μέλι όταν είναι έγκυος;

Εάν είστε έγκυος, πιθανότατα αισθάνεστε πολύ προστατευτικό για το αγέννητο μωρό σας. Μπορεί να ανησυχείτε ότι η κατανάλωση σόδας διατροφής, η κατανάλωση υδραργύρου στα ψάρια ή ακόμη και η βαφή των μαλλιών σας μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την εγκυμοσύνη σας. Δεδομένου ότι τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων προειδοποιούν ότι τα βρέφη ηλικίας κάτω του 1 έτους δεν πρέπει να τρώνε μέλι, μπορείτε επίσης να αναρωτηθείτε εάν το φαγητό του μελιού μπορεί να βλάψει το αναπτυσσόμενο μωρό σας. Ευτυχώς, αν σας αρέσει το μέλι, υπάρχουν σοβαροί λόγοι για να συνεχίσετε να το καταναλώνετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Βίντεο της Ημέρας

Οφέλη από Μέλι

Το μέλι - μια ουσία τροφίμων που αποτελείται κυρίως από φρουκτόζη, γλυκόζη και άλλα σάκχαρα - προσφέρει ποικίλα οφέλη για την υγεία και τη διατροφή. Ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθά τα μικρά εγκαύματα και τα τραύματα να επουλώνονται ταχύτερα, μειώνει τον πονόλαιμο και μειώνει την καούρα εξουδετερώντας το οξύ του στομάχου. Αυτές οι αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες μπορούν να προκύψουν από τις ιχνοστοιχείες τουλάχιστον 181 διαφορετικών ουσιών - συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών, των μεταλλικών στοιχείων, των αμινοξέων και των ενζύμων - που περιέχει το μέλι.

Κίνδυνος Μέλι

Παρά τα οφέλη για την υγεία, το μέλι μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τα βρέφη ηλικίας κάτω του 1 έτους. Περίπου το 10 τοις εκατό των δειγμάτων μέλι περιέχει σπόρια botulism, αναφέρει ο Δρ Alan Greene. Σε ένα ανώριμο πεπτικό σύστημα ενός βρέφους, αυτά τα σπόρια - τα οποία είναι πολύ δύσκολο να σκοτωθούν - μπορούν να εξελιχθούν σε βακτηρίδια που παράγουν τοξίνη αλλαντίασης, το δηλητήριο που προκαλεί την παιδική botulism. Η μέγιστη περίοδος κινδύνου για τα βρέφη είναι μεταξύ 2 και 4 μηνών, αν και τα νεογνά και τα μεγαλύτερα μωρά μπορούν επίσης να επηρεαστούν. Ενώ ορισμένες περιπτώσεις παιδικής αλλαντίασης είναι ήπιες, η ασθένεια μπορεί μερικές φορές να είναι θανατηφόρα.

Μέλι και εγκυμοσύνη

Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να τρώνε με μέλι με ασφάλεια. Τα έντερα ενήλικα είναι πιο όξινα από τα μωρά και περιέχουν ευεργετικά βακτήρια που εμποδίζουν την ανάπτυξη των σπόρων σε βακτήρια που προκαλούν αλλαντίαση. Οι ενήλικες - συμπεριλαμβανομένων των εγκύων γυναικών - συχνά εκτίθενται σε σπόρια αλλαντίασης χωρίς να αρρωσταίνουν. Δεδομένου ότι οποιοσδήποτε σπόρος εμφιαλώσεως που υπάρχει στο μέλι θα θανατωθεί στα έντερα μιας εγκύου γυναίκας, δεν μπορεί να φτάσει στην κυκλοφορία του αίματος ούτε να μεταφερθεί στο μωρό της.

Παστεριωμένο μέλι

Μερικοί γιατροί συστήνουν στην έγκυο γυναίκα να αποφύγει το μη παστεριωμένο μέλι για να μειώσει τον κίνδυνο έκθεσής τους σε σπόρια αλλαντίασης. Ωστόσο, η παστερίωση δεν θα σκοτώσει απαραιτήτως όλα τα σπόρια αλλαντίασης στο μέλι, αφού τα σπόρια μπορούν να επιβιώσουν ακόμη και αν βράσουν για αρκετές ώρες. Το παστεριωτικό μέλι μπορεί επίσης να βλάψει τα εύθραυστα ένζυμα και άλλες ευεργετικές ουσίες που περιέχει το μέλι, μειώνοντας τα οφέλη για την υγεία και τη διατροφή του. Δεδομένου ότι τόσο το παστεριωμένο όσο και το μη παστεριωμένο μέλι ενδέχεται να περιέχουν σπόρια αλλαντίασης, όλοι οι ειδικοί δεν συμφωνούν ότι είναι απαραίτητο να αποφεύγεται το μη παστεριωμένο μέλι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.