Θρεπτικά συστατικά στο Dover Sole

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Το Dover sole είναι το κοινό όνομα αγοράς για ένα είδος άγριου πλατύψαρου που ζει στον ωκεάνιο πάτο. Βρέθηκε από την ακτή του Ειρηνικού από την Καλιφόρνια στην Αλάσκα, η γλώσσα του Ντόβερ είναι τεχνικά μια ποικιλία από λιβάδια. Η αληθινή ευρωπαϊκή γλώσσα Dover βρίσκεται στη Βόρεια Θάλασσα και στη Μεσόγειο Θάλασσα. Αυτό το άγριο άρωμα, άπαχο, λευκό ψάρι είναι γεμάτο με υγιή θρεπτικά συστατικά και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο.

Βίντεο της Ημέρας

Μια μερίδα 6 λεπτών της απλής ψημένης γλώσσας Dover έχει περίπου 26 γραμμάρια πρωτεΐνης, 52 τοις εκατό της ημερήσιας ποσότητας, που καθορίζεται από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων με βάση μια διατροφή 2, 000 θερμίδων την ημέρα. Η ίδια μερίδα παρέχει 4 γραμμάρια λίπους, μόλις 0,6 τοις εκατό του DV, 146 θερμίδες και δεν περιέχει υδατάνθρακες ή φυτικές ίνες.

Ζωτικές Βιταμίνες

Οι βιταμίνες είναι θρεπτικά συστατικά που το σώμα σας χρειάζεται σε μικρές ποσότητες για σωστή λειτουργία, ανάπτυξη και ανάπτυξη. Μια 6-ουγγιά σερβίρισμα απλής, ψημένης σόλας περιέχει 2. 17 χιλιοστόγραμμα νιασίνης, σχεδόν 11 τοις εκατό του DV. Η ίδια μερίδα περιέχει επίσης 37 τοις εκατό της βιταμίνης Β-12. Η νιασίνη βοηθά το σώμα σας να μετατρέψει τα τρόφιμα σε ενέργεια και είναι ζωτικής σημασίας για το υγιές δέρμα, τα κύτταρα του αίματος, τον εγκέφαλο και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Η βιταμίνη Β-12 βοηθά στην προστασία των νευρικών κυττάρων και βοηθά στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Mighty Minerals

Όπως και οι βιταμίνες, χρειάζονται ορυκτά σε μικρές ποσότητες. Τα ορυκτά βοηθούν στη διατήρηση ενός φυσιολογικού καρδιακού παλμού και συμβάλλουν στην παραγωγή ορμονών. Μια μερίδα 6 ουγκιών σε απλή, ψημένη σόλα περιέχει 526 χιλιοστόγραμμα φωσφόρου, πάνω από 52 τοις εκατό του βάρους. Η ίδια μερίδα παρέχει επίσης περίπου το 10 τοις εκατό του βήματος για το κάλιο και το μαγνήσιο. Ο φωσφόρος βοηθά στην ανάπτυξη και διατήρηση ισχυρών οστών και δοντιών. Το κάλιο διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην εξισορρόπηση των σωματικών υγρών και στην αποστολή νευρικών παρορμήσεων. Το μαγνήσιο χρειάζεται για πολλές χημικές αντιδράσεις και σωστή συστολή μυών.

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για την υγεία, αλλά το σώμα σας δεν μπορεί να τα κάνει. Πρέπει να τα πάρετε από τη διατροφή σας. Αυτά τα λιπαρά οξέα είναι ζωτικής σημασίας για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου, βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και συνδέονται με τον μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Το περιεχόμενο ωμέγα-3 λιπαρών οξέων της Dover σόγιας ποικίλλει ανάλογα με τη διατροφή, την ηλικία και τη θέση των αλιευμάτων καθώς και την εποχή. Μια μερίδα 6 ουγκιών απλής ψημένης σόλας περιέχει μεταξύ 400 και 1, 000 χιλιοστόγραμμα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Για τους υγιείς ενήλικες, η Αμερικανική Ένωση Καρδιάς συνιστά να τρώτε τουλάχιστον δύο μερίδες 3. 5 ουγκιών ψαριών την εβδομάδα.