Διατροφικά Στοιχεία για Μπάλες Σπόρων Γλυκό Σουσάμι

Οι γλυκές σάλτσες σπόρου σουσαμιού είναι μια κινεζική γλυκιά θεραπεία που καταναλώνεται συνήθως σε ειδικές περιπτώσεις όπως το κινεζικό νέο έτος. Μόνο μερικά συστατικά είναι απαραίτητα για να γίνουν γλυκές σάλτσες σπόρου σουσάμι, συμπεριλαμβανομένων καφέ καραμέλα - επίσης γνωστή ως peen tong - αλεύρι ρυτίδων ρυζιού, κόκκινα φασόλια και σουσάμι. Ωστόσο, μερικά από τα συστατικά μπορούν να βρεθούν μόνο στα ασιατικά παντοπωλεία. Ενώ αυτές οι μικρές μπάλες είναι βαθιά τηγανητές, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά έχουν υψηλές θερμίδες.

Βίντεο της Ημέρας

Θερμίδες

Μια μπάλα γλυκού σουσάμι με διάμετρο 2-1 / 2 ιντσών περιέχει 132 θερμίδες. Οι γλυκές σάλτσες σπόρου σουσάμι είναι μια πυκνότερη θερμιδική θεραπεία, που σημαίνει ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες σε σύγκριση με το μέγεθος που χρησιμεύει και μπορεί να σας προκαλέσει να καταναλώσετε περισσότερες θερμίδες από ό, τι προορίζεστε.

Υδατάνθρακες

Οι περισσότερες από τις θερμίδες, σχεδόν το 80%, προέρχονται από το περιεχόμενο υδατανθράκων των μπαλών. Μια γλυκιά μπάλα σπόρου σουσαμιού περιέχει 26 γραμμάρια υδατανθράκων και 1 γραμμάριο ινών. Συγκριτικά, δύο φέτες ψωμιού περιέχουν 25 γραμμάρια έως 30 γραμμάρια υδατανθράκων. Οι υδατάνθρακες αποτελούν σημαντικό θρεπτικό συστατικό, παρέχοντας στο σώμα σας ενέργεια. Αλλά μερικοί από τους υδατάνθρακες στο γλυκό σπόρο σπόρου σουσάμι προέρχονται από τη ζάχαρη στο καφέ καραμέλα. Η ζάχαρη προσθέτει θερμίδες και παρέχει ενέργεια, αλλά προσφέρει πολύ λίγη θρεπτική αξία. Πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη τροφής με προσθήκη ζάχαρης σε λιγότερο από 5 τοις εκατό έως 15 τοις εκατό της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων σας, ή όχι περισσότερες από 300 θερμίδες ημερησίως σε δίαιτα 2 000 θερμίδων.

Λίπος και Πρωτεΐνη

Ενώ οι μπάλες γλυκών σουσαμιού σουσαμιού είναι βαθιά τηγανητές, δεν είναι πλούσιες σε λίπος. Μία μπάλα περιέχει μόλις 2 γραμμάρια συνολικού λίπους, που αποτελούν μόνο το 14 τοις εκατό της συνολικής περιεκτικότητας σε θερμίδες της θεραπείας. Η μπάλα σπόρου σησαμιού δεν είναι επίσης σημαντικά υψηλή σε πρωτεΐνες, με 2 γραμμάρια ανά μπάλα. Τόσο η πρωτεΐνη όσο και το λίπος είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας για να λειτουργεί σωστά. Το λίπος θα πρέπει να παρέχει 20 τοις εκατό έως 35 τοις εκατό των θερμίδων σας, ενώ η πρωτεΐνη θα πρέπει να είναι 10 τοις εκατό έως 35 τοις εκατό.

Νάτριο

Η γλυκιά σφαίρα από σουσάμι κάνει επίσης μια θεραπεία με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο με μόλις 2 mg νατρίου ανά μερίδα. Σχεδόν όλοι οι Αμερικανοί καταναλώνουν περισσότερο νάτριο από ότι χρειάζονται, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου. Όσο υψηλότερη είναι η ημερήσια πρόσληψη νατρίου, τόσο υψηλότερη είναι η αρτηριακή σας πίεση. Συμπεριλαμβανομένων περισσότερων τροφίμων χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να περιορίσετε την πρόσληψη σας. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να περιορίσετε το νατρίου σε 1, 500 έως 2, 300 χιλιοστογραμμάρια την ημέρα.