Το περιεχόμενο του πρωτεϊνού στο κοτόπουλο

Το σώμα σας χρειάζεται πρωτεΐνες για να χτίσει και να διατηρήσει τους μυς, τα όργανα, το δέρμα και άλλους ιστούς. Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα της κατανάλωσης αυτού του μακροθρεπτικού μέσου είναι ότι σας κρατάει να νιώθετε γεμάτος περισσότερο, υποστηρίζοντας την απώλεια βάρους και τη συντήρηση. Το MedlinePlus αναφέρει ότι δύο έως τρεις ημερήσιες μερίδες τροφίμων που περιέχουν πρωτεΐνες, όπως το κοτόπουλο, θα είναι επαρκείς για να καλύψουν τις ανάγκες των περισσότερων ανθρώπων σε πρωτεΐνες.

Βίντεο της Ημέρας

Κοτόπουλο

Δεν χρειάζεται να φάτε πολλά κοτόπουλα για να πάρετε μια σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης. Η μισή αποφλοιωμένη στήθος κοτόπουλου με κοτόπουλα παρέχει περίπου 27 γραμμάρια άπαχου πρωτεΐνης, με μόνο 142 θερμίδες και 3 γραμμάρια λίπους. Αυτό είναι το 58% των ημερήσιων αναγκών μιας γυναίκας και το 48% των ανδρών, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Ιατρικής. Απολαύστε το κοτόπουλο με ατμόπλοιο μπρόκολο και μια ψητή γλυκοπατάτα, ή το τεμαχίστε και χρησιμοποιήστε το για να ξεπεράσετε τη σαλάτα της κύριας πορείας σας.

Άλλοι τύποι κοτόπουλου

Ένα ψημένο κοτσάνι κοτόπουλου είναι επίσης μια καλή πηγή πρωτεΐνης, με 23 γραμμάρια πρωτεΐνης, 149 θερμίδες και περίπου 5 γραμμάρια λίπους σε ένα κορμό χωρίς το δέρμα. Αν χρησιμοποιείτε φρεσκοψημένο κρέας από κοτόπουλο για ένα σάντουιτς, θα έχετε λιγότερη πρωτεΐνη σε μια μερίδα. Δύο ουγγιές αυτού του τύπου κοτόπουλου περιέχουν 8 γραμμάρια πρωτεΐνης, με 75 θερμίδες και λίγο περισσότερο από 4 γραμμάρια λίπους. Επειδή τα επεξεργασμένα κρέατα γεύματος είναι επίσης υψηλά σε νάτριο, κομμένο σε φέτες ψητό κοτόπουλο για το σάντουιτς σας είναι μια πιο υγιεινή επιλογή.