Ποιοι είναι οι κίνδυνοι της κατανάλωσης πρωτεΐνης σε σκόνη;

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Οι κατασκευαστές διαφημίζουν σκόνες πρωτεΐνης ως έναν βολικό τρόπο να αποκτήσουν επιπλέον πρωτεΐνες για να ενισχύσουν την ικανότητα. Αυτά τα συμπληρώματα διατίθενται στο εμπόριο σε όλους από μαμάδες έως bodybuilders. Ωστόσο, η πρόσφατη κλινική έρευνα έθεσε ορισμένες ερωτήσεις σχετικά με την ασφάλεια λήψης επιπλέον πρωτεϊνών από τέτοια συμπληρώματα. Οι περισσότεροι άνθρωποι παίρνουν αρκετή πρωτεΐνη από τη διατροφή τους, οπότε καταναλώνουν επιπλέον πρωτεΐνες μπορεί να οδηγήσουν σε πιθανές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Επιπλέον, όπως και άλλα συμπληρώματα, η σκόνη πρωτεΐνης δεν παρακολουθείται από την US Food and Drug Administration,

Βίντεο της Ημέρας

Υπερβολική Απώλεια Ασβεστίου

Το ασβέστιο διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των οστών σας ισχυρών και η κατανάλωση επιπλέον πρωτεϊνών μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των οστών. Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2013 με τίτλο «Διεθνείς επιστημονικές έρευνες», οι ερευνητές εξέτασαν την επίδραση διαφόρων προσλήψεων πρωτεϊνών - 47 γραμμάρια, 95 γραμμάρια και 142 γραμμάρια την ημέρα. Διαπίστωσαν ότι κάθε αύξηση της πρωτεΐνης προκάλεσε σημαντική αύξηση στο ασβέστιο που χάθηκε μέσω των ούρων, με αποτέλεσμα την υπερβολική απώλεια ασβεστίου. Η τυπική σέσουλα σκόνη πρωτεΐνης περιέχει 20 έως 50 γραμμάρια πρωτεΐνης ή περισσότερο ανά μερίδα.

Μπορεί να βλάψει τη λειτουργία των νεφρών

Τα νεφρά σας είναι επιφορτισμένα με το φιλτράρισμα αποβλήτων και τοξινών από την κυκλοφορία του αίματός σας. Γενικά, η αύξηση της πρόσληψης πρωτεϊνών αυξάνει τον φόρτο εργασίας στα νεφρά σας. Στη μελέτη "Διεθνείς επιστημονικές έρευνες" του 2013, οι ερευνητές εξέτασαν επίσης τους πιθανούς κινδύνους να πάρουν περίσσεια πρωτεϊνών από τη διατροφή ή τα συμπληρώματα διατροφής και διαπίστωσαν ότι μακροπρόθεσμα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη λειτουργία των νεφρών. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων πρωτεΐνης για παρατεταμένο χρονικό διάστημα αυξάνει σημαντικά το όξινο φορτίο στα νεφρά και αυξάνει τον κίνδυνο σχηματισμού λίθων στα νεφρά.

Εμβολιασμός βαρέων μετάλλων

Οι Καταγγελίες των καταναλωτών εξέτασαν 15 σκόνες και ποτά πρωτεΐνης για τέσσερα βαρέα μέταλλα - αρσενικό, κάδμιο, μόλυβδο και υδράργυρο. Ενώ τα περισσότερα από τα δείγματα που δοκιμάστηκαν περιείχαν χαμηλές ποσότητες βαρέων μετάλλων, μερικά δείγματα περιείχαν ποσότητες που υπερέβαιναν την ημερήσια ποσότητα που θεωρήθηκε ασφαλής - όταν κατανάλωναν πολλαπλές μερίδες ημερησίως. Για παράδειγμα, το μέσο επίπεδο μολύβδου σε τρεις μερίδες μιας σκόνης πρωτεΐνης ήταν 13,5 μικρογραμμάρια, το οποίο είναι υψηλότερο από το όριο των 10 μικρογραμμαρίων που ορίστηκε από την US Pharmacopeia, την οργάνωση που καθορίζει τα πρότυπα για τα συμπληρώματα διατροφής.

Ασφάλεια πρωτεϊνών

Το σώμα σας χρειάζεται πρωτεΐνη για να λειτουργεί σωστά, αλλά είναι πιθανό να έχουμε πάρα πολλά καλά πράγματα. Μπορείτε να αποφύγετε τις ανεπιθύμητες ενέργειες διατηρώντας το προτεινόμενο μέγιστο εύρος λήψης. Με βάση τα στοιχεία ελέγχου του βάρους και τις σωματικές ανάγκες, αυτό είναι το 25% των ημερήσιων θερμίδων σας, ή 2 έως 2,5 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο τεύχος Απριλίου 2006 του «International Journal of Sport Nutrition Μεταβολισμός Άσκησης."Αυτό μεταφράζεται σε 136 έως 170 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά ημέρα για ένα άτομο 150 λιβρών, από όλες τις πηγές - τρόφιμα και συμπληρώματα