Τι να μην φάει κανείς όταν προσπαθεί να καίει την κοιλιακή λίπη
Πίνακας περιεχομένων:
- Βίντεο της Ημέρας
- Σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης
- Εξειδικευμένοι κόκκοι
- Ζάχαρη
- Τρανς λίπος και κορεσμένα λιπαρά
Το λίπος της κοιλιάς αποτελείται από δύο τύπους λίπους: υποδόρια, το στρώμα που μπορείτε να τσιμπήσετε και σπλαχνικό, το στρώμα βαθιά μέσα στην κοιλιακή κοιλότητα. Το υποδόριο στρώμα, ενώ δεν είναι εντελώς ανθυγιεινό, επηρεάζει τη φυσική σας εμφάνιση. Ωστόσο, το σπλαχνικό στρώμα μπορεί να θέσει σε σοβαρό κίνδυνο την υγεία σας εάν συσσωρευτεί, επειδή βρίσκεται κοντά σε ζωτικά όργανα, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς και του ήπατος. Η αποβολή λίπους στην κοιλιά συνεπάγεται την αποφυγή ορισμένων τροφίμων που προάγουν την αύξηση του σωματικού βάρους. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν κάνετε οποιεσδήποτε δραματικές αλλαγές στη διατροφή σας.
Βίντεο της Ημέρας
Σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης
->
Μια ερευνητική ομάδα του πανεπιστημίου Princeton ανέφερε το 2010 ότι στους αρουραίους η κατανάλωση σιροπιού αραβοσίτου με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη οδήγησε σε αύξηση του σωματικού βάρους από την κατανάλωση κανονικής ζάχαρης. Η επίδραση του σιροπιού αραβοσίτου υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη στην αύξηση βάρους στους ανθρώπους παραμένει ζήτημα συζήτησης μεταξύ των επαγγελματιών της διατροφής από το 2011. Ωστόσο, οι διατροφολόγοι συνιστούν ότι, όπως συμβαίνει με όλα τα γλυκαντικά, θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη σιροπιού καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης.
Εξειδικευμένοι κόκκοι
->
Τα επεξεργασμένα δημητριακά αναφέρονται σε κόκκους από τους οποίους αφαιρούνται το θρεπτικό και το εξωτερικό πίτουρο και τα σπέρματα φυτών κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Αυτά περιλαμβάνουν λευκό ρύζι, λευκό ψωμί και εμπλουτισμένο αλεύρι. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο "The American Journal of Clinical Nutrition" το 2010 έδειξε ότι μια υψηλότερη πρόσληψη εξευγενισμένων κόκκων συνδέθηκε με μια υψηλότερη ποσότητα σπλαχνικού λίπους της κοιλιάς. Αντίθετα, η υψηλότερη κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως - σπόροι με όλες τις στρώσεις ανέπαφες - συσχετίζεται με το κατώτερο σπλαγχνικό λίπος της κοιλιάς. Για να αποφύγετε το κέρδος βάρους από την κοιλιά, επιλέγετε ολόκληρους κόκκους, όπως καστανό ρύζι, πλιγούρι βρώμης και ψωμί ολικής αλέσεως, πάνω από τους επεξεργασμένους κόκκους, όποτε είναι δυνατόν.
Ζάχαρη
->
Η υψηλή κατανάλωση ζάχαρης επηρεάζει πολλές πτυχές της διατροφικής σας υγείας. Σύμφωνα με τον Δρ. Robert Lustig, έναν νευροενδοκρινολόγο στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας του Σαν Φρανσίσκο, η ζάχαρη ενεργοποιεί την αποθήκευση λίπους και εξαπατά τον εγκέφαλο να σκέφτεται ότι είναι πεινασμένος όταν ικανοποιείτε αλλιώς. Αυτό οδηγεί σε αυτό που ονομάζει «φαύλο κύκλο» υπερκατανάλωσης τροφής, που συνήθως περιλαμβάνει λάθος τρόφιμα. Περιορίστε την κατανάλωση τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, συμπεριλαμβανομένων των χυμών και των χυμών, που παρέχουν μόνο κενές θερμίδες.
Τρανς λίπος και κορεσμένα λιπαρά
->
Το trans λίπος και το κορεσμένο λίπος συμβάλλουν σε μια σειρά από προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών παθήσεων και της αύξησης του σωματικού βάρους. Υψηλές ποσότητες αμφοτέρων των λιπών στη διατροφή σας μπορεί να οδηγήσει σε ανακατανομή του λίπους στην κοιλιά σας, σύμφωνα με το Δρ.Lawrence Rudel, καθηγητής παθολογίας και βιοχημείας στη Σχολή Ιατρικής του Πανεπιστημίου Wake Forest. Για να αποφύγετε το λίπος της κοιλιάς και για καλύτερη γενική υγεία, περιορίστε τη διατροφή και τα κορεσμένα λίπη στη διατροφή σας και ενσωματώστε περισσότερα ακόρεστα λίπη. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη περιλαμβάνουν το ελαιόλαδο, τα καρύδια, τα αβοκάντο και τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός και ο τόνος.
