Τι το όργανο διαλύει την πρωτεΐνη για το σώμα;
Πίνακας περιεχομένων:
Το σώμα σας χρειάζεται πρωτεΐνες για να επισκευάσει και να χτίσει κύτταρα. Η πρωτεΐνη απελευθερώνει αμινοξέα κατά τη διάρκεια της πέψης. Τα αμινοξέα βοηθούν στην ανάπτυξη και ανάπτυξη, παρέχουν στο σώμα σας ενέργεια και δημιουργούν νευροδιαβιβαστές για να βελτιώσουν τις διαθέσεις. Χρειάζεται το έργο πολλών οργάνων για τη διάσπαση των πρωτεϊνών. Η διάσπαση της πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της πεπτικής διαδικασίας περιλαμβάνει το στομάχι και το λεπτό έντερο. Το ήπαρ, το πάγκρεας και η χοληδόχος κύστη παίζουν επίσης ρόλους στο πεπτικό σύστημα.
Βίντεο της Ημέρας
Αρχίζει στο Στομάχι
Η πρωτεΐνη προέρχεται από τρόφιμα όπως το κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η πέψη της πρωτεΐνης ξεκινάει στο στομάχι μετά από τη διατροφή του φαγητού από τον οισοφάγο. Μικροί αδένες στο βλεννογόνο του στομάχου παράγουν χυμούς για να βοηθήσουν στην πέψη των τροφών, σύμφωνα με την Εθνική Υπηρεσία Πληροφόρησης για τα Πεπτικά Νόσους. Ένα ένζυμο στο χυμό του στομάχου αρχίζει να χωνεύει πρωτεΐνη.
->Μόρια σε αμινοξέα
Αρκετά ένζυμα στο λεπτό έντερο συνεχίζουν την αποικοδόμηση των πρωτεϊνών, μετατρέποντας τα πρωτεϊνικά μόρια σε αμινοξέα. Το λεπτό έντερο παίρνει πεπτικούς χυμούς από το ήπαρ και το πάγκρεας που φθάνουν στο έντερο από τους αγωγούς. Η χοληδόχος κύστη αποθηκεύει τους χυμούς μέχρι να χρειαστεί από το έντερο. Τα αμινοξέα απορροφούν μέσω του λεπτού εντέρου στο αίμα και στη συνέχεια μεταφέρονται σε άλλες περιοχές του σώματος.
Λίπη και χοληστερόλη
Αφού τα αμινοξέα διεισδύσουν στην εντερική επένδυση, εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος μέσω μικροσκοπικών φλεβών ή τριχοειδών αγγείων. Τα οξέα στη συνέχεια μεταφέρονται σε ιστούς και κύτταρα που πρέπει να κατασκευαστούν ή να επισκευαστούν. Τα λίπη από πρωτεΐνες διασπώνται σε λιπαρά οξέα και χοληστερόλη, τα οποία αποθηκεύονται ή χρησιμοποιούνται για την παραγωγή κυττάρων και άλλες λειτουργίες του σώματος. Το σώμα σας χρειάζεται χοληστερόλη για αυτές τις λειτουργίες. Όταν καταναλώνετε υπερβολική ποσότητα τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υψηλή χοληστερόλη που μπορεί να φράξει τις αρτηρίες σας και να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις.
Βασικά αμινοξέα
Το σώμα σας χρειάζεται τα αμινοξέα από πρωτεΐνες για ανάπτυξη, ανάπτυξη και επισκευή κυττάρων και ιστών. Πρέπει να έχετε βασικά αμινοξέα από τα τρόφιμα επειδή το σώμα σας δεν μπορεί να τα κάνει, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland. Τα βασικά αμινοξέα περιλαμβάνουν τρυπτοφάνη, λυσίνη, φαινυλαλανίνη και άλλα, τα οποία συμβάλλουν στην τόνωση της ενεργειακής και πνευματικής εγρήγορσης. Μη απαραίτητα αμινοξέα, όπως ασπαραγίνες και γλουταμινικό οξύ, παράγονται από το σώμα, μερικές φορές με τη βοήθεια των απαραίτητων αμινοξέων. Χρειάζεται ισορροπία αμινοξέων από τα γεύματά σας όλη την ημέρα. Τα τρόφιμα πρωτεΐνης κατά το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα συχνά παρέχουν ενέργεια και διανοητική βελτίωση για τις δραστηριότητες της ημέρας σας.
