Τα οφέλη του Kombucha Tea

Το τσάι Kombucha αυξάνεται στη δημοτικότητα στις Ηνωμένες Πολιτείες, σύμφωνα με τον Dr. Brent Bauer της κλινικής Mayo. Το τσάι δημιουργείται από ζυμομύκητες και βακτήρια παρόμοια σε εμφάνιση με μανιτάρια. Οι ζύμες και τα βακτήρια προστίθενται σε πράσινο ή μαύρο τσάι και ζάχαρη και αφήνονται να ωριμάσουν ή να ζυμωθούν. Το τελικό προϊόν περιέχει μια ποικιλία βιταμινών Β και ξίδι. Χρησιμοποιείται σαν μίζα για ψωμί, μια μικρή ποσότητα τσαγιού Kombucha "starter" χρησιμοποιείται για να παρασκευάσει νέες παρτίδες τσαγιού.

Βίντεο της Ημέρας

Ανοσοποιητικό Σύστημα

Το τσάι Kombucha πιστεύεται ότι βοηθά στην ενίσχυση της λειτουργίας και της αντοχής του ανοσοποιητικού συστήματος. Το τσάι πιστεύεται ότι έχει υψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων που καταπολεμούν τη βλάβη των ελεύθερων ριζών, γεγονός που προκαλεί βλάβη και καταστροφή κυττάρων.

Το τσάι Kochumba έχει προωθηθεί ως προληπτικό για τον καρκίνο, λόγω των ανοσοκατασταλτικών και αποτοξινωτικών του επιδράσεων σε όσους έχουν διαγνωστεί ως πρώιμα στάδια καρκίνου, σύμφωνα με τον αμερικανικό καρκίνο Κοινωνία. Ωστόσο, οι ανθρώπινες δοκιμές ή οι κλινικές δοκιμές σχετικά με την αποτελεσματικότητα του τσαγιού Kochumba ως προληπτικό ή θεραπείας για καρκίνο δεν έχουν δοκιμαστεί στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Τα συστατικά του τσαγιού Kombucha ισχυρίζονται επίσης ότι δρουν σε ιογενείς λοιμώξεις, όπως κρυολογήματα και γρίπη, όταν λαμβάνονται ως τσάι, ακόμη και οφθαλμικές καταστάσεις, όπως επιπεφυκίτιδα, όταν εφαρμόζονται στο μάτι με τη μορφή σταγόνες, λέει η LuxuryMagazine. org. Το τσάι προσφέρει επίσης οφέλη αποτοξίνωσης όταν το παίρνετε με μέτρο. Το τσάι μπορεί επίσης να βοηθήσει να καθαρίσει το δέρμα και να μειώσει την ακμή και την πιτυρίδα όταν εφαρμόζεται ως λοσιόν.