Η συνιστώμενη ποσότητα του χυμού κερασιού από τάρτα θα πρέπει να πίνετε

Ο χυμός κερασιού τσαγιού υπόσχεται πολλαπλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μειωμένης πίεσης των μυών μετά την προπόνηση, της ανακούφισης του πόνου της αρθρίτιδας και του βελτιωμένου ύπνου. Τα κεράσια τάρτα περιέχουν ενώσεις, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών και της μελατονίνης, που τους δίνουν τις ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και δυναμικές δυνάμεις τους. Η έρευνα δεν καταλήγει στο συμπέρασμα για τις θετικές επιπτώσεις του χυμού ή για το πόσο πρέπει να καταναλώσετε για να έχετε τα επιθυμητά αποτελέσματα. Πριν προσθέσετε στη διατροφή σας, να γνωρίζετε ότι μια μερίδα 8 ουγκιών περιέχει μέχρι 140 θερμίδες και 25 γραμμάρια ζάχαρης. Αυτές οι υπερβολικές θερμίδες μπορεί να προκαλέσουν αύξηση του σωματικού βάρους με την πάροδο του χρόνου, αν δεν μειώσετε τις θερμίδες αλλού στη διατροφή σας.

Βίντεο της Ημέρας

Πιθανά οφέλη για τους δρομείς

Τα αντιοξειδωτικά στον χυμό τσαγιού μπορεί να σας βοηθήσουν να ανακάμψετε πιο γρήγορα από την επόμενη προπόνηση. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Δεκεμβρίου του περιοδικού της σκανδιναβικής ιατρικής και επιστήμης στον αθλητισμό διαπίστωσε ότι οι μαραθωνοδρόμοι που κατανάλωναν 8 κιλά χυμού τσαγιού δυο φορές την ημέρα για πέντε ημέρες πριν από έναν μαραθώνιο, την ημέρα του μαραθωνίου και για 48 ώρες μετά την εκτέλεση, παρουσίασαν λιγότερη μυϊκή βλάβη, πονόλαιμο, φλεγμονή και καταστροφή πρωτεϊνών από τους δρομείς που κατανάλωναν εικονικό φάρμακο. Μια άλλη μελέτη, που δημοσιεύθηκε σε περιοδικό του περιοδικού της Διεθνούς Εταιρείας Αθλητικής Διατροφής του 2010, διαπίστωσε ότι οι δρομείς που κατανάλωναν 11 έως 12 ουγγιές χυμό τσαγιού δύο φορές την ημέρα για επτά ημέρες πριν από ένα ρελέ μεγάλων αποστάσεων και κατά τη διάρκεια των 24 ωρών ο αγώνας ανέφερε σημαντικά λιγότερους πόνους μετά από το τρέξιμο από εκείνους που κατανάλωσαν ένα εικονικό φάρμακο.

Βελτιωμένη αποκατάσταση μυών

Οι αθλητές μπορούν επίσης να επωφεληθούν από την κατανάλωση χυμού τσαγιού. Ένα συμπλήρωμα χυμού κερασιού που έγινε με τα κεράσια Montmorency, ένα είδος κερασιού, βοήθησε τους μυς καλά εκπαιδευμένων αρσενικών αθλητών να ανακάμψουν πιο γρήγορα μετά από την άσκηση με ισομετρική δύναμη, ανέφεραν μια μελέτη στην Ιατρική και Επιστήμη Αθλητισμού και Άσκησης το 2011. Οι συμμετέχοντες καταναλώθηκε μία ουγκιά του συμπυκνωμένου συμπληρώματος ημερησίως για επτά ημέρες πριν και 48 ώρες μετά την άσκηση. Κάθε ουγγιά του συμπυκνώματος περιέχει το χυμό περίπου 90 κερασιών Montmorency. Το βρετανικό περιοδικό της αθλητικής ιατρικής δημοσίευσε μια μικρή μελέτη το 2006 που έδειξε ότι η κατανάλωση 12 ουγκιών ενός χυμού τσαγιού τσαγιού δύο φορές την ημέρα εξασθένησε την απώλεια δύναμης και μείωσε ορισμένα συμπτώματα μυϊκής βλάβης που προκλήθηκε από άσκηση.

Λιγότερος πόνος στις αρθρώσεις

Τα αντιοξειδωτικά στον χυμό τσαγιού μπορεί να έχουν θετική επίδραση στον πόνο στις αρθρώσεις που προκαλείται από τη φλεγμονώδη οστεοαρθρίτιδα. Ένα τεύχος του περιοδικού Journal of Food Studies του 2012 δημοσίευσε μια μελέτη στην οποία οι γυναίκες με οστεοαρθρίτιδα κατανάλωναν δύο 10.5 ογκώδεις φιάλες του χυμού κερασιού ή ένα εικονικό φάρμακο, ημερησίως για 21 ημέρες. Οι εξετάσεις αίματος αποκάλυψαν ότι όσοι κατανάλωναν το χυμό είχαν σημαντική μείωση σε ένα δείκτη για τη φλεγμονή,

Καλύτερος ύπνος

Τα κεράσια τάρτας περιέχουν μελατονίνη, μια ορμόνη που παράγεται στον εγκέφαλο και βοηθά στη ρύθμιση του ύπνου και στην επιβράδυνση της γήρανσης. Σε μια μικρή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο The FASEB Journal το 2014, οι ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας που κατανάλωναν 8 κιλά χυμού τσαγιού δύο φορές την ημέρα εμφάνισαν αύξηση του χρόνου ύπνου κατά μέσο όρο 86 λεπτά σε σύγκριση με ένα εικονικό φάρμακο. Μια προηγούμενη μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο τεύχος του περιοδικού Journal of Medicinal Food του Ιουνίου 2010, επίσης διαπίστωσε ότι η κατανάλωση δύο μπουκάλια τσαγιού τσαγιού ημερησίως των 8 ουγκιών συνδέεται με βελτιώσεις στην αϋπνία.