Ο ιστός επισκευής πρωτεϊνών;

Η πρωτεΐνη είναι ένα σημαντικό δομικό και λειτουργικό συστατικό του ιστού και είναι απαραίτητο για επισκευή. Η διατροφική πρωτεΐνη απαιτείται για την επισκευή των ιστών, την ανάπτυξη και για μια ποικιλία μεταβολικών δραστηριοτήτων.

Βίντεο της Ημέρας

Η επισκευή ιστού περιλαμβάνει τέσσερις φάσεις: αιμόσταση, φλεγμονή, επισκευή και αναδιαμόρφωση. Επιπλέον, η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης έχει τρεις σημαντικούς ρόλους σε αυτή τη διαδικασία: προάγοντας επούλωση πληγών, διατήρηση της ακεραιότητας των ιστών και γρήγορη ανάκαμψη.

Σημασία της πρωτεΐνης

->

Το κοτόπουλο είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που επηρεάζουν την επισκευή των ιστών. Μια ανεπάρκεια πρωτεΐνης μπορεί να επηρεάσει τον τριχοειδή σχηματισμό, τον πολλαπλασιασμό των ινοβλαστών, τη σύνθεση πρωτεογλυκάνης, τη σύνθεση κολλαγόνου και την αναδιαμόρφωση του τραύματος. Μια ανεπάρκεια πρωτεΐνης επηρεάζει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα με αποτέλεσμα τα μειωμένα λευκά αιμοσφαίρια και μια αυξημένη ευαισθησία σε λοίμωξη.

Πρωτεΐνη για άσκηση και αποκατάσταση

Η πρωτεΐνη απαιτείται για να προωθήσει την ανάπτυξη, να επισκευάσει τα κατεστραμμένα κύτταρα και να συνθέσει ορμόνες. Μπορεί να προέρχεται από μια ποικιλία πηγών, αλλά οι ζωικές πηγές παρέχουν τα απαραίτητα αμινοξέα και θεωρούνται πλήρεις πρωτεΐνες. Υπάρχουν πολλές μελέτες που δείχνουν ότι όσοι ασκούν άσκηση απαιτούν περισσότερη διατροφική πρωτεΐνη από ό, τι τα καθιστικά άτομα. Επιπλέον, τα στοιχεία δείχνουν ότι η λήψη πρωτεΐνης πριν ή μετά την άσκηση μπορεί να ενισχύσει την ανάρρωση, την ανοσολογική λειτουργία, μαζί με την ανάπτυξη και τη διατήρηση της άπαχης σωματικής μάζας.

Απαιτούμενη πρόσληψη πρωτεϊνών

Το Συνιστώμενο Δίπλωμα Διατροφής (RDA) για την πρωτεΐνη είναι 0,8g ανά kg σωματικού βάρους ανά ημέρα. Αυτό έχει σχεδιαστεί για να διατηρεί την ισορροπία του αζώτου στο σώμα για έναν μέσο ενήλικα, ο οποίος είναι σημαντικός για τη διατήρηση των οργάνων και των ιστών. Ωστόσο, η σωματική δραστηριότητα αυξάνει τις ανάγκες σε πρωτεΐνες. Η γενική συναίνεση των διαιτολόγων είναι ότι οι αθλητές θα πρέπει να καταναλώνουν 1. 2 - 1. 8 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους ανά ημέρα.