Ανανάδες & απώλεια βάρους
Πίνακας περιεχομένων:
Μερικοί ισχυρίζονται ότι ο ανανάς μπορεί να επιταχύνει το μεταβολισμό σας και να ενισχύσει την απώλεια λίπους. Ενώ δεν υπάρχει τίποτα λάθος να συμπεριλαμβάνεται ο ανανάς στην δίαιτα απώλειας βάρους, ο ισχυρισμός αυτός είναι υπερβολικός και πρέπει να προσέχετε να μην καταναλώνετε τόσα ανανά που υπερβείτε το καθημερινό σας θερμιδικό επίδομα.
Βίντεο της Ημέρας
Ανανάς και Μεταβολισμός
Ο ειδικός της αθλητικής ιατρικής Δρ. Dan Hamner ισχυρίζεται ότι η βρωμελίνη - μια ένωση που περιέχεται στον ανανά - επιταχύνει τη διαδικασία πέψης, οδηγώντας σε αύξηση του μεταβολισμού. Η δίαιτα Sandra Mikhail διαφωνεί, ωστόσο, ότι τα μεμονωμένα τρόφιμα δεν οδηγούν σε σημαντική αύξηση του ρυθμού μεταβολισμού. Ακόμα κι αν παρέχουν βραχυπρόθεσμη ώθηση, αυτό δεν έχει μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα.
Βρωμελίνη
Η βρωμελίνη βρίσκεται στο στέλεχος του ανανά και αναφέρεται επίσης ως ένζυμο ανανά και εκχύλισμα ανανά. Η δουλειά των ενζύμων είναι να διασπαστούν ορισμένες ενώσεις στα τρόφιμα, όπου μπορεί να προέκυψε η αντίληψη ότι ο ανανάς διασπά το λίπος. Ο ρόλος του Bromelain, ωστόσο, είναι στην πραγματικότητα να διασπάσει πρωτεΐνες. Αυτό βοηθά στην πέψη, αλλά δεν θα ωφελήσει άμεσα την καύση λίπους ή την απώλεια βάρους.
Το τελικό αποτέλεσμα
Μπορείτε ασφαλώς να συμπεριλάβετε ανανά στην δίαιτα απώλειας βάρους σας και να έχετε αποτελέσματα, αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι παραμένετε στα όρια θερμίδων σας. Ακόμα κι αν ο ανανάς είναι θρεπτικός, είναι πιο θερμιδικώς πυκνός και έχει μια χειρότερη αναλογία ζάχαρης προς ίνα από άλλα φρούτα, έτσι ώστε να τρώτε μια ποικιλία διαφορετικών φρούτων και λαχανικών ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής.
