Λαχανικά Juicing Vs. Μείγμα

Οι πράσινες λεμονιές και οι χυμοί είναι όλοι οργισμένοι. Αυτά τα γευστικά αντιοξειδωτικά παρασκευάσματα είναι ένας θρεπτικός τρόπος για να επωφεληθείτε από την πρόσληψη λαχανικών ενώ αποκομίζετε οφέλη για το δέρμα και το σώμα σας. Η επιλογή του χυμού λαχανικών ή η ανάμειξη λαχανικών θα πρέπει να καθορίζεται από τα επιθυμητά αποτελέσματα, καθώς υπάρχουν οφέλη ειδικά για κάθε διαδικασία.

Βίντεο της Ημέρας

Ιστορία

Αν και αρκετά δημοφιλής στους ενθουσιώδεις για την υγεία σήμερα, ο χυμός δεν είναι μια νέα έννοια. Ασθένεια. com χαρακτηριστικά Dr. Norman Walker με την επινόηση του πρώτου επιτυχημένου αποχυμωτή που θα μπορούσε να παραχθεί μαζικά το 1930. Η ανάμειξη ήταν εδώ και αρκετά καιρό. Ο πρώτος μπλέντερ ήταν ένας χειροκίνητος μασέρ που ξεκίνησε το 1910 από την Hamilton Beach Manufacturing Company, αλλά ο πρώτος που τοποθετούσε τα περιστρεφόμενα πτερύγια στη βάση ενός δοχείου ήταν ο Stephen Poplawski το 1922, σύμφωνα με τον Blender Expert.

Μείγμα

Η σύνθεση συνδυάζει απλά όλα τα συστατικά που τοποθετείτε στο μπλέντερ σας, αφήνοντας άθικτο τον πολτό και τις ίνες. Η ίνα είναι μια υγιεινή προσθήκη στη διατροφή σας και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και διαβήτη, σύμφωνα με το MayoClinic. com. Ένα άλλο πλεονέκτημα της ανάμειξης πάνω από το χυμό, σημειώνει ασθένεια. com, είναι ότι υπάρχει ένας βραδύτερος ρυθμός απορρόφησης της ζάχαρης. Κάνοντας κατεψυγμένα ποτά είναι εύκολο με ένα μπλέντερ, καθώς μπορείτε απλά να προσθέσετε κατεψυγμένα λαχανικά ή πάγο στο smoothie σας. Η ευκολία καθαρισμού σε σύγκριση με το χυμό είναι ένα πλεονέκτημα για πολλούς που επιλέγουν να συνδυάσουν παρά χυμό.

Χυμοί

Η αποξήρανση είναι η πράξη της εξόρυξης του πολτού των λαχανικών ή των φρούτων, αφήνοντας το χυμό σε υγρή, μη ογκώδη κατάσταση. Οι υποστηρικτές του χυμού δηλώνουν ότι απορροφούν τα θρεπτικά συστατικά πιο αποτελεσματικά ως όφελος επειδή το σώμα σας δεν καταναλώνει ίνες που καταναλώνουν ενέργεια. Άλλοι ισχυρισμοί είναι ότι ο χυμός βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα σας και με την απώλεια βάρους, αν γίνει με συγκεκριμένο τρόπο. Η καθαρότητα και το υψηλό θρεπτικό περιεχόμενο του χυμού που εξάγεται αποτιμάται μεταξύ των αποχυμωτών.

Συμπεράσματα

Σύμφωνα με την MayoClinic. com, δεν υπάρχουν αξιόπιστα επιστημονικά στοιχεία ότι οι χυμοί που εξάγονται είναι καλύτεροι για εσάς από το να τρώτε τα ίδια τα φρούτα ή τα λαχανικά. Η αποξήρανση μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εργαλείο για τη λήψη περισσότερων φρούτων και λαχανικών στη διατροφή σας, όμως, για το λόγο αυτό είναι ευεργετικό εάν δεν τρώτε κανονικά ολόκληρα λαχανικά. Ένα από τα οφέλη τόσο του χυμού λαχανικών όσο και της ανάμειξης λαχανικών είναι ότι μπορείτε να αναμειγνύετε σε λαχανικά που κανονικά δεν θα φάτε μόνοι σας. Αν δεν σας αρέσουν τα καρότα, δοκιμάστε τα σε ένα λείο ή χυμό τους με άλλα λαχανικά που σας αρέσει. Είτε επιλέξετε να συνδυάσετε είτε να χυμώσετε τα λαχανικά σας, τρέφετε το σώμα σας με βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που έχουν βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία.