5 τρόφιμα που έχουν περισσότερο κάλιο από μπανάνα
Πίνακας περιεχομένων:
Όταν ψάχνετε για περισσότερο κάλιο στη διατροφή σας, μια μπανάνα είναι μια προφανής επιλογή: Είναι νόστιμο, δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προετοιμασία, έρχεται στο δικό του περιτύλιγμα - και το αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας λέει τα τυπικά 4 oz. η μπανάνα παράγει ένα ισχυρό 422 mg καλίου. Αλλά οι κάτοχοι καλίου δεν χρειάζεται να ζουν μόνο με μπανάνες. Αρκετά τρόφιμα παράγουν πραγματικά περισσότερο κάλιο, ουγγιά ανά ουγγιά ή κύπελλο για κύπελλο.
Βίντεο της ημέρας
Φασόλια
->
Τα ξηρά φασόλια όλων των ειδών συσκευάζουν περισσότερο κάλιο ανά μερίδα φλιτζανιών από το αντίστοιχο ποσό μπανάνας. Ένα φλιτζάνι μπανάνα περιέχει περίπου 537 mg καλίου, σύμφωνα με το USDA. Τα κονσερβοποιημένα λευκά φασόλια έχουν σχεδόν 1, 200 mg σε ισοδύναμη ποσότητα. Τα βρασμένα φασόλια pinto έχουν περίπου 746 mg. βρασμένους και κονσέρβες κόκκινα φασόλια, περίπου 713 mg και 658 mg, αντίστοιχα. βρασμένα φασόλια ναυτικού, περίπου 708 mg. βραστά μεγάλα φασόλια βόρεια, περίπου 692 mg? και βρασμένα μαύρα φασόλια, περίπου 611 mg. Τα κονσερβοποιημένα φασόλια έχουν 550 mg έως 750 mg ανά μερίδα φλιτζανιού, ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής τους.
Ημερομηνίες
->
Τέσσερις ουγγιές χρονολογικής ημέρας deglet, που ονομάζονται επίσης ημερομηνίες ψωμιού, θα σας δώσουν περίπου 740 mg καλίου. Εάν έχετε τη διάθεση για μια πλήρη φλιτζάνι αξίζει, είναι σχεδόν 1, 170 mg. Οι ημερομηνίες νύχτας Deglet είναι σταθερές και μασώμενες, καθιστώντας τους μια εύχρηστη εναλλακτική λύση για μια μπανάνα.
Πατάτες
->
Ένα 7 oz. ψητή πατάτα, τόσο σάρκα όσο και με το δέρμα, περιέχει περισσότερα από 1, 000 mg καλίου. Ακόμα κι αν δεν ενδιαφέρεστε για τα δέρματα, μόνο η σάρκα περιλαμβάνει περισσότερα από 600 mg. Οι πατάτες φέρνουν μαζί τους την υψηλή περιεκτικότητά τους σε κάλιο όταν γίνονται παρασκευασμένα τρόφιμα. Πούρα πατάτες, browns καραμέλα, πατάτα σαλάτα και πατάτες au gratin όλα έχουν περισσότερα από 600 mg κάλιο ανά μία φλιτζάνι σερβίρισμα, το USDA λέει.
Σταφίδες και δαμάσκηνα
->
Το στέγνωμα φρούτων βγάζει το νερό - αλλά όχι τα μέταλλα. Οι κρόκοι αξίας ενός φλιτζανιού, με περίπου 1, 086 mg καλίου, έχουν περίπου διπλάσια ποσότητα από ένα φλιτζάνι μπανάνα. Φαίνετε να σερβίρετε μόνο μισό φλιτζάνι σταφίδες, και ακόμα είστε με μισό φλιτζάνι μπανάνα - και μπροστά από μια ολόκληρη μπανάνα. Εν τω μεταξύ, 4 oz. από δαμάσκηνα - αποξηραμένα δαμάσκηνα - παρέχει περίπου 830 mg καλίου.
Σπανάκι
->
Τα άπαχα φύλλα σπανάκι σε ένα κύπελλο έχουν 167 mg κάλιο, αλλά αν έχετε μαγειρέψει ποτέ με σπανάκι, γνωρίζετε ότι ο όγκος των υλικών μειώνεται σημαντικά μόλις η θερμότητα είναι ενεργοποιημένη. Ένα φλιτζάνι βρασμένο σπανάκι έχει περίπου 839 mg καλίου. Αν είναι τα κατεψυγμένα - είτε σε φύλλα είτε σε ψιλοκομμένο, ένα φλιτζάνι παρασκευασμένο, βρασμένο σπανάκι έχει περίπου 574 mg κάλιο.
