Ποια είναι η πιο υγιεινή κρέμα φαγητού;

Εάν απολαμβάνετε σάντουιτς με κρέας deli, ίσως να αναρωτιέστε τι είδους κρέας μεσημεριανού γεύματος είναι η πιο υγιεινή επιλογή για το γεύμα σας. Δεν δημιουργούνται εξίσου όλα τα νωπά κρέατα και ορισμένες επιλογές είναι σημαντικά καλύτερες για την υγεία σας από άλλες. Αφού γνωρίσετε τις διατροφικές διαφορές μεταξύ των διαφορετικών επιλογών κρέατος deli, θα είστε σε θέση να προετοιμάσετε ένα πιο υγιεινό σάντουιτς.

Βίντεο της Ημέρας

Θερμίδες

Εάν θέλετε να διατηρήσετε ή να χάσετε βάρος, η μέτρηση των θερμίδων είναι ένας τρόπος για να πετύχετε τον στόχο σας. Η μέτρηση των θερμίδων της επιλογής κρέατος deli είναι σημαντική επειδή πρέπει να σχεδιάσετε γεύματα που δεν περιέχουν περισσότερες θερμίδες από ό, τι μπορείτε να κάψετε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τρώγοντας περισσότερες θερμίδες από ό, τι είστε σε θέση να κάψετε μακριά από τη σωματική δραστηριότητα και την άσκηση θα οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους και θα σας αποτρέψει από το να χάσει περίσσεια κιλά. Το στήθος της Τουρκίας είναι η επιλογή σας με τις χαμηλότερες θερμίδες, με 22 θερμίδες ανά 1ζ. φέτα. Δεύτερο είναι το στήθος κοτόπουλου με 29 θερμίδες ανά φέτα. Μια φέτα ζυμαρικά έχει 41 θερμίδες και μία φέτα ζαμπόν περιέχει 46 θερμίδες. Οι υψηλότερες θερμίδες σας είναι η Μπολόνια με 87 θερμίδες ανά φέτα και σαλάμι με 119 θερμίδες ανά 1 λίτρο. σερβίρισμα.

Λίπος

Η συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες αποτελεί επίσης ένα επιπλέον στοιχείο κατά την επιλογή του πιο υγιεινού κρέατος deli. Εάν η διατροφή σας περιλαμβάνει υπερβολικό λίπος, ιδιαίτερα κορεσμένα λιπαρά, μπορεί να έχετε αυξημένο κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις, διαβήτη τύπου 2, ορισμένα είδη καρκίνου και αύξηση βάρους. Το πιο υγιεινό μεσημεριανό κρέας όσον αφορά την περιεκτικότητα σε λίπος είναι το στήθος γαλοπούλας, με μόλις 0,35 g συνολικό λίπος ανά 1 oz. σερβίρισμα. Το στήθος κοτόπουλου περιέχει μόλις 0,40 γρ. Λίπους και το pastrami έχει 1,63 γραμμάρια ολικού λίπους, με κορεσμένα λιγότερα από 1 γραμμάρια. Το ζαμπόν περιέχει 2. 41 g ολικού λίπους και 0.82 g κορεσμένου λίπους. Οι λιγότερο υγιείς επιλογές σας είναι η Μπολόνια με 7. 89 γραμμάρια ολικού λίπους και 3. 11 γραμμάρια κορεσμένου λίπους και σαλάμι με 10. 36 γραμμάρια ολικού λίπους και 3. 66 γραμμάρια κορεσμένου λίπους.

Νάτριο

Τα περισσότερα κρέατα deli περιέχουν μεγάλη ποσότητα νατρίου ανά μερίδα. Δεν πρέπει να καταναλώνετε περισσότερα από 2, 300 mg νατρίου ανά ημέρα και η κατανάλωση ενός σάντουιτς μπορεί να σας φέρει κοντά στον αριθμό αυτό, ανάλογα με το πόσες φέτες βάζετε ανάμεσα στο ψωμί σας. Το στήθος της Τουρκίας εμφανίζεται και πάλι ως το πιο υγιές με 213 mg νατρίου ανά 1 oz. φέτα. Ο Pastrami βρίσκεται πολύ κοντά με 248 mg νατρίου. Η Μπολόνια περιέχει 302 mg νατρίου και η ζαμπόν περιέχει 365 mg. Το στήθος κοτόπουλου περιέχει 374 mg και το σαλάμι είναι το λιγότερο υγιές με 529 mg νατρίου ανά φέτα. Αναζητήστε επιλογές χαμηλού νατρίου για να μειώσετε τις αρνητικές επιπτώσεις του προστιθέμενου αλατιού.

Θρεπτικά συστατικά

Το κρέας Deli είναι πηγή πρωτεΐνης, που βοηθά ολόκληρο το σώμα σας να λειτουργεί σωστά και σας προμηθεύει ενέργεια. Το σαλάμι περιέχει τις περισσότερες πρωτεΐνες με 6.08 γραμμάρια ανά φέτα, το στήθος κοτόπουλου περιέχει 5. 16 γραμμάρια ανά φέτα και το ζαμπόν είναι πολύ πίσω με 4. 65 γρ. Ανά 1 λίτρο. φέτα. Το στήθος της Τουρκίας περιέχει 3. 58 g πρωτεΐνης ανά φέτα και η Μπολόνια έχει 2. 88 g. Οι περισσότερες ποικιλίες κρέατος deli περιέχουν περίπου 0,30 mg σιδήρου, με εξαίρεση το pastrami, το οποίο περιέχει 0,62 g ανά φέτα. Θα πάρετε επίσης μικρές ποσότητες ψευδαργύρου και καλίου από όλα τα είδη κρέατος deli.