5 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για τα οφέλη για την υγεία των μύδια
Πίνακας περιεχομένων:
Οι μύγες είναι εκπληκτικά υψηλές στο σίδηρο. Τόσο υψηλό, στην πραγματικότητα, ότι οι μπριζόλες οστών και το συκώτι του βοείου κρέατος δεν συγκρίνονται. Μια τριών ουγγιών σερβίρεται από μαγειρεμένα μύδια, ή περίπου εννέα μικρά μύδια, έχει περίπου 24 χιλιοστόγραμμα σιδήρου. Αυτός είναι ο σίδηρος που συνιστάται κάθε μέρα για τους περισσότερους ενήλικες (το σίδηρο RDA είναι 18 mg ανά ημέρα για τις γυναίκες πριν την εμμηνόπαυση και τα 8 mg ανά ημέρα για τους ενήλικες άνδρες και τις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση.) Μερικά άτομα, ιδιαίτερα γυναίκες, σίδηρο κάθε μέρα, με αποτέλεσμα την αναιμία εάν δεν αντιμετωπιστεί. Εάν πάσχετε από χαμηλό σίδηρο, η κατανάλωση μύλων περιστασιακά θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα αποθέματα σιδήρου σας. Από την άλλη πλευρά, μερικά άτομα απορροφούν πάρα πολύ σίδηρο ή παίρνουν πάρα πολύ σίδηρο από τα τρόφιμα που τρώνε. Για αυτούς τους ανθρώπους, η κατανάλωση αχιβάδων συχνά μπορεί να είναι ένα πρόβλημα. Τα ορυκτά στα μουστάνια δεν σταματούν με το σίδηρο. Οι μύκητες είναι καλή πηγή φωσφόρου, καλίου, ψευδαργύρου, χαλκού, μαγγανίου και σεληνίου.
Οι μύλοι είναι εκπληκτικά υψηλοί σε σίδηρο. Τόσο υψηλό, στην πραγματικότητα, ότι οι μπριζόλες οστών και το συκώτι του βοείου κρέατος δεν συγκρίνονται. Μια τριών ουγγιών σερβίρεται από μαγειρεμένα μύδια, ή περίπου εννέα μικρά μύδια, έχει περίπου 24 χιλιοστόγραμμα σιδήρου. Αυτός είναι ο σίδηρος που συνιστάται κάθε μέρα για τους περισσότερους ενήλικες (το σίδηρο RDA είναι 18 mg ανά ημέρα για τις γυναίκες πριν την εμμηνόπαυση και τα 8 mg ανά ημέρα για τους ενήλικες άνδρες και τις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση.) Μερικά άτομα, ιδιαίτερα γυναίκες, σίδηρο κάθε μέρα, με αποτέλεσμα την αναιμία εάν δεν αντιμετωπιστεί. Εάν πάσχετε από χαμηλό σίδηρο, η κατανάλωση μύλων περιστασιακά θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα αποθέματα σιδήρου σας. Από την άλλη πλευρά, μερικά άτομα απορροφούν πάρα πολύ σίδηρο ή παίρνουν πάρα πολύ σίδηρο από τα τρόφιμα που τρώνε. Για αυτούς τους ανθρώπους, η κατανάλωση αχιβάδων συχνά μπορεί να είναι ένα πρόβλημα. Τα ορυκτά στα μουστάνια δεν σταματούν με το σίδηρο. Οι μύκητες είναι καλή πηγή φωσφόρου, καλίου, ψευδαργύρου, χαλκού, μαγγανίου και σεληνίου.
