Οφέλη από τα Wheatgrass Tablets

Παρόλο που δεν θα προσθέσετε κανονικά χόρτο στη διατροφή σας, μια μορφή χόρτου που παράγεται με τη βλάστηση σπόρων σιταριού είναι μέρος της παραδοσιακής βοτανοθεραπείας εδώ και πολλά χρόνια. Το Wheatgrass, όπως γενικά ονομάζεται, περιέχει διάφορες βιταμίνες και μέταλλα, μαζί με χλωροφύλλη και διάφορα φυτοθρεπτικά συστατικά. Αν και το φρέσκο ​​χόρτο συχνά χυμοποιείται για να παράγει ένα ποτό, το κονιορτοποιημένο σιτάρι είναι επίσης συμπιεσμένο σε δισκία - και θα μπορούσε να προσφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία σας.

Βίντεο της Ημέρας

Μειωμένος Κίνδυνος Καρκίνου

Το Wheatgrass περιέχει μια αντιοξειδωτική ένωση που ονομάζεται apigenin που μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των κυττάρων σας από την οξείδωση από τις ελεύθερες ρίζες που σχηματίζονται στο δέρμα σας όταν είστε στο φως του ήλιου ή στα όργανα σας μετά από έκθεση σε περιβαλλοντικές τοξίνες. Με τον καιρό, οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να οξειδώσουν και να βλάψουν τις κυτταρικές μεμβράνες και το DNA, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρκίνου και άλλων διαταραχών. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Ιουνίου του Φαρμακευτικής Έρευνας αναφέρει ότι μια δίαιτα πλούσια σε αντιοξειδωτική απιγενίνη μπορεί να σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού, του πεπτικού, του δέρματος και του προστάτη και μερικών καρκίνων του αίματος. Οι συντάκτες μιας ανασκόπησης που δημοσιεύθηκε στο τεύχος του Ιανουαρίου 2007 του περιοδικού "International Journal of Oncology" καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι τρόφιμα πλούσια σε απειγινίνη όπως το wheatgrass έχουν δυνατότητες ως χημειοπροφύλακα του καρκίνου, αλλά απαιτείται κλινική έρευνα για να επιβεβαιωθεί αυτό.

μπορούν επίσης να έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, σύμφωνα με τους ειδικούς του Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, οι οποίοι αποδίδουν αυτό στην apigenin, η οποία μπορεί να αποτρέψει ορισμένους τύπους τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος να συνδέονται με την επένδυση των αιμοφόρων αγγείων. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Αυγούστου 2007 με τίτλο «Διατροφή και Καρκίνος» διαπίστωσε ότι τα άτομα που υποβάλλονταν σε χημειοθεραπεία για καρκίνο του μαστού που κατανάλωνε χυμό χόρτου σιταριού είχαν λιγότερες φλεγμονώδεις αντιδράσεις στη θεραπεία σε σύγκριση με μια ομάδα ελέγχου. Τα άτομα με ελκώδη κολίτιδα, μια φλεγμονώδη κατάσταση, είχαν επίσης βελτιωμένα συμπτώματα μετά τη λήψη του χυμού, σύμφωνα με ένα άρθρο του περιοδικού "Scandanavian Journal of Gastroenterology" το 2002, αλλά αυτά τα δυνητικά σημαντικά αντιφλεγμονώδη οφέλη χρειάζονται επιβεβαίωση σε άτομα που λαμβάνουν δισκία χόρτου σιταριού αντί για χυμό.

Άλλες δυνατότητες

Οι επαγγελματίες της παραδοσιακής ιατρικής συστήνουν το wheatgrass να αυξήσει την οξυγόνωση στο σώμα, αποδίδοντας αυτή την πιθανή επίδραση στην υψηλή περιεκτικότητά του σε χλωροφύλλη. Αν και δεν είναι σαφές εάν η χλωροφύλλη μπορεί να μεταφέρει οξυγόνο στον άνθρωπο, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Indian Journal of Pediatrics του Ιανουαρίου 2010, διαπίστωσε ότι όταν 40 άτομα με διαταραχή αίματος που ονομάζεται Thalassemia Major, η οποία απαιτεί μεταγγίσεις αίματος,, είχαν κατά μέσο όρο μείωση κατά 18% στις μεταγγίσεις, σε σύγκριση με πριν ξεκινήσουν τη θεραπεία.Το Κέντρο Καρκίνου αναφέρει ότι οι εργαστηριακές έρευνες δείχνουν ότι συστατικά του wheatgrass θα μπορούσαν επίσης να βοηθήσουν στη διατήρηση της χοληστερόλης στο αίμα σε ένα υγιές εύρος, αλλά αυτό χρειάζεται επιβεβαίωση στους ανθρώπους.

Συμπληρώματα Wheatgrass

Τα δισκία Wheatgrass αποτελούν σημαντική πηγή βιταμίνης C και βητακαροτένιο, πρόδρομο βιταμίνης Α. Επίσης περιέχουν φυλλικό οξύ, Β-βιταμίνη και ασβέστιο, σίδηρο και κάλιο. Ελέγξτε τις ετικέτες του προϊόντος για να προσδιορίσετε το ακριβές περιεχόμενο αυτών των θρεπτικών ουσιών στα δισκία. Τα δισκία διατίθενται από τα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής, αλλά είναι καλύτερο να αγοράσετε συμπληρώματα πιστοποιημένα χωρίς μόλυνση από ξένο υλικό ή μικροοργανισμούς. Τα δισκία Wheatgrass θεωρούνται γενικά ασφαλή, αλλά μπορεί να προκαλέσουν αντίδραση εάν είστε αλλεργικοί στο σιτάρι ή είστε ανεκτικοί στη γλουτένη. Συζητήστε με το γιατρό σας για να αποφασίσετε εάν τα δισκία μπορεί να σας βοηθήσουν.