Μαύρο γλυκόριζα και πόνος στο στομάχι

Το γλυκόριζα είναι ένα βότανο που προέρχεται από την Glycyrrhiza glabra, ένα πολυετές που αναπτύσσεται φυσικά σε μέρη της Ευρώπης και της Ασίας. Έχει χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς στην αρχαία Ελλάδα και τη ρωμαϊκή εποχή, σύμφωνα με το "Journal of the Pharmaceutical Society of Japan". Στη σύγχρονη εποχή, το βότανο χρησιμοποιείται για το εκχύλισμα του για τη θεραπεία των προβλημάτων του στομάχου και για την παραγωγή καραμελών, συμπεριλαμβανομένης της μαύρης γλυκόριζας.

Βίντεο της Ημέρας

Σχετικά με το Μαύρο Γλυκόριζα

Όχι όλα τα μαύρα καραμέλα γλυκόριζας είναι φτιαγμένα από Glycyrrhiza glabra. Η μαύρη γλυκόριζα μπορεί επίσης να γίνει με το γλυκάνισο, ένα διαφορετικό βότανο που έχει ένα άρωμα και μια γεύση που είναι παρόμοια με τη γλυκόριζα. Το Σύστημα Υγείας του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν αναφέρει ότι ενώ ο γλυκάνισο είναι μια εναλλακτική θεραπεία που παραδοσιακά χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της δυσπεψίας, καούρας και οξέος στομάχου, υπάρχουν λίγα ή καθόλου επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτές τις αξιώσεις.

Σύνθετα γλυκόριζας

Οι ενώσεις σε φυτικές γλυκόριζες έχουν συνδεθεί με την ελάφρυνση του πόνου στο στομάχι. Σε ασθενείς με έλκη στομάχου, το 90 τοις εκατό παρουσίασε βελτίωση στα συμπτώματα και 22 στους 100 ήταν χωρίς έλκος μετά από έξι εβδομάδες θεραπείας με γλυκόριζα, σύμφωνα με το νοσοκομείο Sugar Land του St. Luke στο Τέξας. Η Deglycyrrhizinated γλυκόριζα ή η DGL - η οποία είναι φυτική γλυκόριζα με την ένωση που χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση της καραμέλας - χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία των πεπτικών ελκών. Τα αντιόξινα με DGL έχουν δειχθεί σε μερικές μελέτες για την εκτέλεση καθώς και συνταγογραφούμενων φαρμάκων για τη θεραπεία των ελκών.

Παρενέργειες

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η κατανάλωση μαύρης γλυκόριζας από γλυκυρριζίνη θα μπορούσε να επιδεινώσει τον πόνο στο στομάχι ή να προκαλέσει δυσκολίες στην αναπνοή. Η κατανάλωση πολύ γλυκόριζας μπορεί να οδηγήσει σε κατακράτηση νερού, επίσης γνωστή ως οίδημα, και χαμηλή περιεκτικότητα σε κάλιο ή υποκαλιαιμία. Τα συμπτώματα του οιδήματος περιλαμβάνουν δύσπνοια και θωρακικό άλγος. Η υποκαλιαιμία μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα, που προκαλεί κοιλιακή δυσφορία και κράμπες. Τέλος, η κατανάλωση πάρα πολύ καραμέλας, ακόμη και ενός γλυκίσματος με μια γνωστή ένωση που θεραπεύεται από έλκη, μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία, φούσκωμα, κράμπες και ναυτία.

Θεραπεία

Για να απαλλαγείτε από τον κοιλιακό πόνο, ο Άγιος Λουκάς προτείνει τη λήψη φυτικών γλυκόριζας και όχι του ξαδέλφου ζαχαροπλαστικής. Μπορείτε να καταναλώνετε 1 γραμμάριο έως 5 γραμμάρια εγχυμένης αποξηραμένης ρίζας γλυκόριζας τρεις φορές την ημέρα ή να παίρνετε 250 χιλιοστόγραμμα έως 500 χιλιοστόγραμμα εκχυλίσματος γλυκόριζας τρεις φορές την ημέρα. Για ένα πεπτικό έλκος, πάρτε 0,4 γραμμάρια έως 1,6 γραμμάρια DGL τρεις φορές την ημέρα. Αποφύγετε τον κίνδυνο επικίνδυνων παρενεργειών Εάν τα συμπτώματά σας παραμείνουν μια εβδομάδα ή περισσότερο, σταματήστε να παίρνετε γλυκόριζα και μιλήστε με το γιατρό σας.