Τσάι με φυσαλίδες

Το τσάι με φούσκα είναι ένα μπιφτέκι που εισήχθη στην Ταϊβάν τη δεκαετία του 1980. Είναι φτιαγμένο με τσάι, γάλα ή κρέμα γάλακτος, προαιρετικά αρώματα φρούτων και λίπους, μαστιγωτές μπάλες ταπιόκα που ονομάζονται μαργαριτάρια, συνήθως μαύρα και μεγέθους μικρών μαρμάρων. Τα μαργαριτάρια είναι ως επί το πλείστον αμυλώδη ρίζα μανιόκας και απορροφώνται από το κάτω μέρος του γυαλιού μέσα από ένα φαρδύ άχυρο. Το τσάι με φούσκα είναι μια απόλαυση, όχι μια διατροφική βάση. Τα υγιή θρεπτικά συστατικά αντισταθμίζονται από τον πολύ υψηλό αριθμό θερμίδων.

Το βίντεο της ημέρας

Τα οφέλη του ελάχιστου τσαγιού

Το τσάι με φούσκα πήρε το όνομά του από τις φυσαλίδες που αφρίζουν στην κορυφή όταν τα συστατικά αναταράσσονται και το σχήμα φυσαλίδων των μαργαριταριών ταπιόκας. Το τσάι Boba, το τσάϊ ταπιόκα, το μαύρο τσάι με μπάλα και το boba nai cha είναι μερικά από τα εναλλακτικά ονόματα του τσαγιού. Τα μαργαριτάρια είναι το τέχνασμα στο ποτό, αλλά το τσάι είναι η βάση για τις περισσότερες εκδόσεις. Το τσάι με φούσκα περιέχει μαύρο ή πράσινο τσάι, το οποίο έχει υγιεινά αντιοξειδωτικά. Τα περισσότερα τσάι φούσκας παρασκευάζονται με μαύρο τσάι, το οποίο επεξεργάζεται περισσότερο από το πράσινο τσάι. Το μαύρο τσάι είναι χαμηλότερο στις πολυφαινόλες, τα αντιοξειδωτικά που έχουν δείξει κάποια αξία στη θεραπεία ή την πρόληψη σοβαρών εκφυλιστικών ασθενειών. Ο τσάι αραιώνεται με νερό, γάλα, χυμό ή αρτύματα στο ποτό, οπότε η θρεπτική του αξία είναι περιορισμένη.

Θρεπτικά συστατικά

Το τσάι με φυσαλίδες σερβίρεται κυρίως σε σπίτια τσαγιού και εστιατόρια που δεν απαιτούνται για την επισήμανση διατροφικών ετικετών. Τα συστατικά ποικίλλουν, αλλά η γενική σύνθεση του τσαγιού είναι αρκετά συνηθισμένη. Σύμφωνα με το εργαστήριο Calorie Lab, τα μαργαριτάρια ταπιόκας στο ποτό σας δίνουν 3 g λίπους, περισσότερα από 30 mg νατρίου και περισσότερα από 2 mg σιδήρου ανά φλιτζάνι. Το USDA λέει ότι τα μαργαριτάρια είναι ουσιαστικά απαλλαγμένα από λίπος και χωρίς χοληστερόλη και περιέχουν 11 g φωσφόρου και 17 g κάλιο ανά φλιτζάνι. Το My Fitness Pal λέει ότι το τσάι με φούσκα που παρασκευάζεται με κανονικό γάλα έχει 6 g λίπους, 45 g υδατανθράκων και 1 g πρωτεΐνης ανά 16 oz. σερβίρισμα.

Φρούτα Boba

Το τσάι με φρούτα με χυμό φρούτων είναι μια δημοφιλής παραλλαγή του ποτού. Ένα 8 oz. η εξυπηρέτηση του τσαγιού με μάνγκο θα σας δώσει 2 g λίπους, 2 g πρωτεΐνης και 56 g υδατάνθρακες, σύμφωνα με το My Fitness Pal. Ένα 8 oz. το τσάι με τσάι με φούσκα μάνγκο είναι περίπου το ήμισυ του τυπικού μεγέθους ενός ποτού τσαγιού φούσκα, με περίπου το ήμισυ των συνολικών θρεπτικών ουσιών, συμπεριλαμβανομένων των θερμίδων. Αυτό που παίρνετε σε αυτές τις 8 oz. της γλυκιάς γεύσης με φρούτα είναι 56 γραμμάρια ζάχαρης από προστιθέμενα γλυκαντικά, μαργαριτάρια ταπιόκας και χυμούς φρούτων.

Θερμίδες

Η μέτρηση θερμίδων είναι όπου το τσάι με φυσαλίδες προσφέρεται πραγματικά, οπότε ίσως θελήσετε να περιορίσετε τα επιδόματα σε σπάνιες απολαύσεις. Ένα 8 oz. ποτήρι τσαγιού τσάι μανγκό έχει 251 θερμίδες - που είναι 502 θερμίδες για μια τυπική 16 ουγκιά. σερβίρισμα. Το Fitness Fitness Pal μου λέει μια ουγκιά 16 γρ. γενικό, απλό τσάι με φυσαλίδες γάλακτος θα σας επαναφέρει 360 θερμίδες. Οι θερμίδες στα μαργαριτάρια είναι εξαιρετικά υψηλές, ώστε να μειώσετε τη συνολική επίδραση στη διατροφή σας καταναλώνοντας λιγότερα από αυτά.Ένα φλιτζάνι μαργαριτάρια ταπιόκας περιέχει 544 θερμίδες, σύμφωνα με το εργαστήριο Calorie Lab. Αυτό είναι περισσότερο από το 27 τοις εκατό της καθημερινής απαίτησης για δίαιτα 2.000 θερμίδων.