Καφεΐνη και ταυρίνη

Η καφεΐνη και η ταυρίνη είναι δύο δημοφιλή συστατικά που χρησιμοποιούνται σε ενεργειακά ποτά που αυξάνονται στη δημοτικότητα στις Ηνωμένες Πολιτείες, ιδιαίτερα μεταξύ φοιτητών και εφήβων. Ενώ η καφεΐνη και ταυρίνη είναι φυσικά προϊόντα και ασφαλής σε μικρές δόσεις, το ποσό καφεΐνης στα ενεργειακά ποτά, σύμφωνα με μια έκθεση στην «USA Today», δεν ρυθμίζεται, φέρνοντας ένα υψηλότερο κίνδυνο καφεΐνης δηλητηρίασης. Η καφεΐνη, η ταυρίνη και τα ενεργειακά ποτά στα οποία βρίσκονται, έχουν οφέλη, αλλά σε μεγάλες ποσότητες μπορεί επίσης να προκαλέσουν ιατρικές επιπλοκές. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με την κατανάλωση ταυρίνης και καφεΐνης.

Βίντεο της Ημέρας

Καφεΐνη

Η καφεΐνη είναι μια φυσική ουσία που βρίσκεται σε φυτά όπως κόκκοι καφέ και φύλλα τσαγιού. Μπορεί επίσης να παραχθεί συνθετικά και να προστεθεί στα προϊόντα. Λειτουργεί ως διεγερτικό για το κεντρικό νευρικό σύστημα και μπορεί να προσφέρει βραχυπρόθεσμη ανακούφιση για κόπωση. Το σώμα δεν χρειάζεται καφεΐνη, το οποίο δεν έχει διατροφική αξία. Η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες, όπως αυξημένο καρδιακό ρυθμό, άγχος, κατάθλιψη, διαταραχές ύπνου, ανησυχία και τρόμο. Η κατανάλωση καφεΐνης σε μέτριο επίπεδο δεν έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία και το Συμβούλιο Επιστημονικών Υποθέσεων της Αμερικανικής Ιατρικής Ένωσης συνιστά όχι περισσότερο από τρεις 8 ουγκιές. φλιτζάνια καφέ ή πέντε μερίδες καφεϊνούχων αναψυκτικών ή τσαγιού καθημερινά.

Ταυρίνη

Η ταυρίνη είναι ένα αμινοξύ που παίζει ρόλο στη νευρολογική ανάπτυξη και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η ταυρίνη βρίσκεται φυσικά σε κρέατα και ψάρια καθώς και σε διάφορα συμπληρώματα διατροφής. Σύμφωνα με την κλινική Mayo, μέχρι 3, 000 mg. της ταυρίνης καθημερινά θεωρείται ασφαλής και οι νεφροί εκκρίνουν τυχόν υπερβολική ταυρίνη. Οι μελέτες συνεχίζουν να εξετάζουν τη χρήση συμπληρωμάτων ταυρίνης, αλλά λίγα είναι ακόμα γνωστά για τις πιθανές παρενέργειες που σχετίζονται με τις υψηλές καταναλώσεις ή τη μακροχρόνια χρήση ταυρίνης.

Αιμοπετάλια και ενεργειακά ποτά

Τα ενεργειακά ποτά, συμπεριλαμβανομένης της καφεΐνης και της ταυρίνης, έχουν συνδεθεί με αιφνίδιο καρδιακό θάνατο και έμφραγμα του μυοκαρδίου. Μια μελέτη του 2010 που δημοσιεύτηκε στο "The American Journal of Medicine" εξέτασε την πιθανή σύνδεση ενεργειακών ποτών και αιμοπεταλίων. Εξετάστηκαν 50 υγιείς εθελοντές και διεξήγαγαν μια βασική δοκιμή συσσωμάτωσης αιμοπεταλίων ή συσσώρευσης. Στη συνέχεια οι εθελοντές έλαβαν ένα δοχείο 250 ml ενός ενεργειακού ποτού χωρίς ζάχαρη. Ανακάλυψαν ότι το ενεργειακό ποτό αύξησε την συσσώρευση των αιμοπεταλίων και ως εκ τούτου αύξησε τον κίνδυνο πήξης του αίματος και των καρδιαγγειακών προβλημάτων.

στέρηση ύπνου

Μια μελέτη του 2011 που δημοσιεύθηκε στο «The British Journal of Surgery» εξέτασαν τις επιδράσεις της καφεΐνης και ταυρίνης σε στέρηση ύπνου χειρουργούς που εκτελεί προσομοίωση λαπαροσκόπηση. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη στερήθηκαν τον ύπνο σε τρεις διαφορετικές περιπτώσεις και στη συνέχεια έλαβαν εικονικό φάρμακο - 150 mg καφεΐνης ή 150 mg καφεΐνης σε συνδυασμό με 2 g ταυρίνης.Τα αποτελέσματά τους έδειξαν ότι η καφεΐνη και η ταυρίνη αποκαθιστούσαν τα επίπεδα της υπνηλίας, αλλά όχι στα αρχικά επίπεδα και στους αρνητικούς χρόνους αντίδρασης που σχετίζονται με τη στέρηση του ύπνου αντιστράφηκαν.