Θερμίδες για τη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος

Η διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος είναι συνάρτηση του μεταβολισμού σας - ειδικά του βασικού σας μεταβολικού ρυθμού ή του BMR. Το BMR σας είναι το ποσό των θερμίδων που καίνε σε κατάσταση ηρεμίας και μπορεί να αντιπροσωπεύει το 50 με 80% της συνολικής ενέργειας που χρησιμοποιείτε. Οι ατομικές θερμιδικές απαιτήσεις ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία, το επίπεδο δραστηριότητας, το φύλο και τη σύνθεση του σώματος - οι μύες απαιτούν περισσότερη ενέργεια από το λίπος.

Βίντεο της Ημέρας

Κατανόηση των θερμίδων

Μια θερμίδα είναι μια μονάδα ενέργειας, μετρά τη θερμότητα - ειδικά μια μέτρηση της ποσότητας ενέργειας που απαιτείται για την αύξηση της θερμοκρασίας του 1 γραμμάριο νερού κατά 1 βαθμός C. Οι διατροφολόγοι χρησιμοποιούν τη λέξη θερμίδα για να περιγράψουν το πιθανό τρόφιμο που πρέπει να δώσει την ενέργεια του σώματός σας. Όσο περισσότερες θερμίδες σε τρόφιμα, τόσο μεγαλύτερη είναι η ποσότητα ενέργειας που θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε. Η υπερβολική ενέργεια που δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμέσως αποθηκεύεται για μεταγενέστερη χρήση - ως μορφή λίπους γνωστή ως τριγλυκερίδια.

Μεταβολισμός

Υπάρχουν τρία μέρη στο μεταβολισμό σας. Το BMR σας, το οποίο διατηρεί τη θερμοκρασία του σώματος και σας κρατά ζωντανό, είναι η ενέργεια που χρησιμοποιείται για να κυκλοφορεί το αίμα, να κρατάτε την καρδιά σας κτυπημένη και πολλές άλλες ακούσιες χημικές διεργασίες να συμβαίνουν συνεχώς στο σώμα σας. Στη συνέχεια, υπάρχει η ενέργεια που χρησιμοποιείται για την κίνηση και η ενέργεια που χρησιμοποιείται για την πέψη - που ονομάζεται θερμογένεση. Μέχρι το 80% των θερμίδων που καταναλώνετε χρησιμοποιείται από το BMR σας, το 20% περίπου πηγαίνει στη σωματική άσκηση και μόνο το 5 έως 10% χρησιμοποιείται για την πέψη, σύμφωνα με το Better Health Channel. Η πέψη πρωτεΐνης απαιτεί περισσότερη ενέργεια από την πέψη λιπών ή υδατανθράκων.

Θερμίδες και Μεταβολισμός

Ο αριθμός των θερμίδων που χρειάζεστε για να διατηρήσετε το βασικό σας μεταβολικό ρυθμό εξαρτάται από την ηλικία και το φύλο σας. Το Εθνικό Ινστιτούτο Καρδιάς, Πνεύμονος και Αίματος σημειώνει ότι μια γυναίκα χρειάζεται τουλάχιστον 1, 200 θερμίδες και ένας άνθρωπος χρειάζεται τουλάχιστον 1, 500 θερμίδες κάθε μέρα για να διατηρήσει τη βασική μεταβολική λειτουργία. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε θερμίδες για το επίπεδο δραστηριότητάς σας - όσο περισσότερη άσκηση κάνετε, τόσο περισσότερες θερμίδες θα πρέπει να προσθέσετε για να διατηρήσετε το βάρος σας. Αν θέλετε να χάσετε βάρος, ίσως να μην χρειάζεται να προσθέσετε περισσότερες θερμίδες - αλλά πρέπει να καταναλώσετε τις ελάχιστες θερμίδες που χρειάζονται για να διατηρήσετε το BMR σας. Εάν δεν καταναλώνετε αρκετή ενέργεια, το σώμα σας σκέφτεται ότι λιμοκτονούν και επιβραδύνει τον μεταβολισμό σας για να εξοικονομήσει ενέργεια - είναι ένας βιολογικός μηχανισμός επιβίωσης.

Περιορισμός θερμίδων και θερμοκρασία σώματος

Μια μελέτη στο τεύχος Απριλίου του 2011 για τη "γήρανση" αναφέρει ότι ορισμένοι άνθρωποι σκοπίμως ασκούν περιορισμό θερμίδων επειδή πιστεύουν ότι θα αυξήσουν τη διάρκεια ζωής τους διατηρώντας παράλληλα την ασθένειά τους. Η μελέτη εξέτασε τα αποτελέσματα περιορισμού των θερμίδων σε αυτά τα θέματα και διαπίστωσε ότι παρόλο που έλαβαν επαρκείς ποσότητες θρεπτικών ουσιών, είχαν ακόμα χαμηλότερες θερμοκρασίες σώματος σε σύγκριση με εκείνους που κατανάλωναν μια τυπική δυτική διατροφή και ασκούσαν για να μειώσουν τις θερμίδες.Οι ερευνητές επιβεβαιώνουν ότι το σώμα χαμηλώνει τη θερμοκρασία του σε απόκριση της χαμηλότερης πρόσληψης ενέργειας για εξοικονόμηση ενέργειας.