Μπορεί να τρώει πολύ σπόρους μάραθου να είναι επιβλαβές;

Οι σπόροι μάραθου χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα για να προσθέσουν γεύση στα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των λουκάνικων και των ψαριών. Μερικοί άνθρωποι μασούν επίσης τους σπόρους μετά τα γεύματα για να βοηθήσουν στην πέψη και να περιορίσουν το αέριο. Ενώ οι μικρές ποσότητες που χρησιμοποιούνται συνήθως στα τρόφιμα θεωρούνται ασφαλείς, η χρήση φαρμακευτικών ποσοτήτων σπόρων μάραθου δεν είναι ασφαλής για όλους. Ελέγξτε με το γιατρό σας πριν καταναλώσετε μάραθο ως συμπλήρωμα.

Βίντεο της Ημέρας

Παρενέργειες

Η λήψη του μάραθου μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες, συμπεριλαμβανομένης της μεγαλύτερης ευαισθησίας στο ηλιακό φως και την εμφάνιση εξανθήματος. Μπορεί επίσης να φέρει την εμμηνόρροια, οπότε οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν το μάραθο. Υπάρχει κάποια ανησυχία ότι η χρήση μάραθου θα μπορούσε να προκαλέσει κορίτσια να αναπτύξουν το στήθος πρόωρα.

Αλλεργικές αντιδράσεις

Αν και δεν είναι συνηθισμένο, μερικοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί στο μάραθο. Η χρήση οποιασδήποτε ποσότητας σπόρων θα μπορούσε να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση, συμπεριλαμβανομένου του προβλήματος της αναπνοής, της κνίδωσης, του εξανθήματος, του πρήξιμο των χεριών ή του προσώπου και του κλεισίματος του λαιμού.

Αλληλεπιδράσεις με φάρμακα

Το μάραθο μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων αντιβιοτικών και φαρμάκων κατάσχεσης. Η λήψη των σπόρων μάραθου δύο ώρες πριν ή μετά το φάρμακο μπορεί να βοηθήσει να καταστήσει την αλληλεπίδραση μεταξύ αντιβιοτικών και μάραθου λιγότερο πιθανό, αλλά μπορεί να μην εξαλείψει εντελώς τον κίνδυνο, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο Langone του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης, το οποίο συνιστά να αποφεύγεται το μάραθο όταν παίρνετε αντιβιοτικά στο της οικογένειας ciprofloxacin.

Άλλες δυνητικές ανεπιθύμητες ενέργειες

Οι σπόροι μάραθου περιέχουν μια ουσία που ονομάζεται estragole, η οποία έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί όγκους του ήπατος σε ποντίκια, σύμφωνα με την Επιστημονική Επιτροπή Τροφίμων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Η ακριβής επίδραση της οιστραγόλης από το μάραθο στους ανθρώπους εξακολουθεί να μην είναι σαφής. Ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο «Συμπληρωματική και Εναλλακτική Ιατρική με βάση τα αποδεικτικά στοιχεία» το 2012 σημείωσε ότι η οιστραγόνη μεταβολίζεται διαφορετικά σε ποντίκια και ανθρώπους και ότι τα άλλα συστατικά των σπόρων μάραθου μπορούν να αντισταθμίσουν τις επιδράσεις της οιστραγόλης και να περιορίσουν τους κινδύνους. Απαιτούνται περαιτέρω έρευνες για την επαλήθευση πιθανών ανεπιθύμητων ενεργειών, καθώς οι μελέτες σε ποντίκια χρησιμοποιούσαν καθαρισμένη οιστραγόλη και όχι μάραθο.