Οι μπανάνες έχουν αντιοξειδωτικά;

Το χαμηλό κόστος και η καλή γεύση τους καθιστούν τις μπανάνες ένα από τα πιο φρούτα. Τα οφέλη για την υγεία που παρέχουν οι μπανάνες περιλαμβάνουν τις ίνες που βοηθούν στην πέψη και τα αντιοξειδωτικά για την υγεία και τα αντιγηραντικά οφέλη. Τα αντιοξειδωτικά είναι φυτοχημικά που βρίσκονται στα φυτά. Το σώμα σας δεν μπορεί να παράγει αντιοξειδωτικά, όπως β-καροτένιο, λουτεΐνη, λυκοπένιο, σελήνιο και βιταμίνες Α, C και Ε. πρέπει να τα προμηθευτείτε από φυτικές τροφές: φρούτα και λαχανικά. Το μέγεθος, το τμήμα και το είδος των φρούτων και λαχανικών που επιλέγετε καθορίζουν την ποσότητα και τον τύπο των αντιοξειδωτικών που περιέχουν. Οι μπανάνες αντιοξειδωτικών που περιέχουν περιλαμβάνουν βήτα-καροτίνη, λουτεΐνη, σελήνιο, βιταμίνες Α, C και Ε, σύμφωνα με την USDA National Nutrient Database.

Βίντεο της Ημέρας

Καροτενοειδή

Τα αντιοξειδωτικά καροτενοειδή, όπως η βήτα-καροτίνη, μια μορφή βιταμίνης Α, παρέχουν προστασία κατά του καρκίνου, του διαβήτη και των καρδιαγγειακών παθήσεων. Η λουτεΐνη, επίσης ένα καροτενοειδές, λειτουργεί ως φυσικό ηλιακό φλοιό για τον αμφιβληστροειδή, μειώνει τον κίνδυνο σχηματισμού καταρράκτη στους οφθαλμούς, καθώς και μετριάζει τις επιπτώσεις της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του New Hampshire.

Βιταμίνη C

Σύμφωνα με την MayoClinic. com, ισχυρά επιστημονικά στοιχεία αποδεικνύουν τα οφέλη για την υγεία της βιταμίνης C για τη θεραπεία του κοινού κρυολογήματος, του σκορβούτου, της λοίμωξης του ουροποιητικού συστήματος και ως βοήθειας στην απορρόφηση του σιδήρου. Περιορισμένη έρευνα δείχνει ότι η βιταμίνη C παίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της νόσου του Alzheimer, της αναιμίας, της αρθρίτιδας, του άσθματος και του καρκίνου.

Η βιταμίνη Ε

Το Γραφείο των συμπληρωμάτων διατροφής των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας αναφέρει τα καρδιακά οφέλη που προέρχονται από τη βιταμίνη Ε περιλαμβάνουν τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων και την καταστολή του σχηματισμού θρόμβων αίματος. Πρόσθετα οφέλη της βιταμίνης Ε περιλαμβάνουν πρόληψη ή καθυστέρηση στην εμφάνιση καρδιακών παθήσεων, καρκίνου, οφθαλμικών διαταραχών και γνωσιακής παρακμής - ασθένειες που σχετίζονται με κυτταρική βλάβη που προκαλείται από ελεύθερες ρίζες.

Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο «Journal of Nutrition», ένας συνδυασμός φυτοχημικών που λαμβάνεται από την κατανάλωση ποικιλίας ολόκληρων τροφών, όπως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, παρέχει μεγαλύτερη υγεία οφέλη από την ατομική αντιοξειδωτική συμπλήρωση.