Ίνες Τροφές και βρώμικο σκαμνί
Πίνακας περιεχομένων:
- Βίντεο της Ημέρας
- Τι είναι τα Fiber;
- Τρόφιμα πλούσια σε ίνες
- Messy Stools
- Ορισμένες πεπτικές καταστάσεις - όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, η κοιλιοκάκη ή η νόσο του Crohn - μπορούν να προκαλέσουν υπερβολική διάρροια από την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ίνες. Εάν παρατηρήσετε αίμα στο σκαμνί σας ή αναπτύξετε διάρροια κάθε φορά που τρώτε ορισμένα τρόφιμα πλούσια σε ίνες, καλέστε το γιατρό σας. Η διάγνωση της κατάστασής σας μπορεί να οδηγήσει σε κατάλληλη θεραπεία για την πρόληψη περαιτέρω επιπλοκών.
Αν ξεκινήσετε ξαφνικά να τρώτε τροφές πλούσιες σε ίνες - όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως - κόπρανα που είναι χαλαρά και υδαρή. Το MedlinePlus δηλώνει ότι οι περισσότερες ανεπιθύμητες ενέργειες από την κατανάλωση μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες υποχωρούν εντός τριών ημερών. Εάν τα ακατάστατα σκαμπό σας συνεχίσουν για περισσότερες από τρεις ημέρες, καλέστε το γιατρό σας για να συζητήσετε τα συμπτώματά σας. Ορισμένες ιατρικές παθήσεις μπορεί να προκαλέσουν διάρροια από την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες.
Βίντεο της Ημέρας
Τι είναι τα Fiber;
Η ίνα είναι το μέρος φυτικών τροφών που το σώμα δεν μπορεί να αφομοιώσει ή να απορροφήσει. Όταν καταναλώνετε τρόφιμα, το πεπτικό σας σύστημα διασπά τα λίπη, τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες για να χρησιμοποιηθεί για την ενέργεια. Το τμήμα της τροφής που παραμένει αδιαθεσία είναι ίνα. Τα ινίδια βοηθούν στη διατήρηση της κανονικότητας του εντέρου και χρησιμοποιούνται συνήθως για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας και της υψηλής χοληστερόλης. Η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ δηλώνει ότι ο μέσος Αμερικανός θα πρέπει να καταναλώνει 20 έως 35 γραμμάρια ινών καθημερινά, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε μόνο περίπου 15 γραμμάρια. Τα ίνες πωλούνται σε συμπληρώματα, αλλά είναι πιο αποτελεσματικά εάν καταναλώνονται στη διατροφή σας.
Τρόφιμα πλούσια σε ίνες
Τα τρόφιμα πλούσια σε ίνες είναι κυρίως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως. Τα ίνες ταξινομούνται ως διαλυτά ή αδιάλυτα. Οι διαλυτές ίνες απορροφούν το νερό κατά τη διάρκεια της πέψης και αναπτύσσονται σε μια ουσία που μοιάζει με πηκτή και βοηθά στην αποσκλήρυνση του σκαμνιού σας. Τα κοινά τρόφιμα που είναι υψηλά σε διαλυτές ίνες περιλαμβάνουν φασόλια, μήλα, καρότα, μόλις, ψύλλιο, εσπεριδοειδή, μπιζέλια και βρώμη. Οι αδιάλυτες ίνες μπορούν να βοηθήσουν τους ανθρώπους που αγωνίζονται με δυσκοιλιότητα ή ακανόνιστες κινήσεις του εντέρου. Κοινές πηγές αδιάλυτων ινών περιλαμβάνουν πίτουρο σιταριού, ξηρούς καρπούς και μπρόκολο.
Messy Stools
Τα χαλαρά και υγρά σκαμνιά είναι πιθανότατα το αποτέλεσμα της προσθήκης ινών πολύ γρήγορα στη διατροφή σας ή την κατανάλωση πάρα πολλών ινών σε καθημερινή βάση. Το MedlinePlus εξηγεί ότι όταν αυξάνετε την ποσότητα ινών στη διατροφή σας, θα πρέπει να εισάγετε αργά την ίνα για να αποτρέψετε αρνητικές παρενέργειες. Οι συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες περιλαμβάνουν φούσκωμα, πόνους στο στόμα και στο φυσικό αέριο. Η κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων ινών μπορεί επίσης να εμποδίσει το σώμα σας να απορροφήσει ορισμένα θρεπτικά συστατικά.