Ζευγάρια τροφίμων που σας βοηθούν να χάσετε βάρος

Η φυσική ή συναισθηματική πείνα είναι αυτό που οδηγεί τους ανθρώπους να τρώνε και είναι οι κύριοι λόγοι για τους οποίους οι άνθρωποι δυσκολεύονται να χάσουν βάρος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η δίαιτα συνήθως απενεργοποιείται, επειδή όσο λιγότερο τρώτε, τόσο πιο πεινασμένος γίνεται. Σε μια ανασκόπηση σχετικά με την πείνα και την κορεσμό, η ιστοσελίδα NutritionData εξηγεί ότι ένας από τους μεγαλύτερους παράγοντες που συμβάλλει στην κορεσμό και προκαλεί στον άνθρωπο να σταματήσει να τρώει είναι ο τύπος του φαγητού που καταναλώνεται. Ορισμένα τρόφιμα ή συνδυασμοί τροφίμων προκαλούν μεγαλύτερη αίσθηση πληρότητας ή / και χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να χωνέψουν, γεγονός που μπορεί να σας αφήσει να αισθάνεστε πιο ικανοποιημένοι μετά το φαγητό. Αυτό το αίσθημα πληρότητας βοηθά στον έλεγχο της επιθυμίας για πείνα μέχρι το επόμενο γεύμα σας, το οποίο μπορεί να σας τρώει λιγότερο και ίσως ακόμη και να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Βίντεο της Ημέρας

Ολόκληροι κόκκοι και πρωτεΐνες

Ο συνδυασμός δημητριακών ολικής αλέσεως με μια καλή πηγή πρωτεΐνης μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε ικανοποιημένοι μετά το φαγητό και να σας ικανοποιήσουν μέχρι το επόμενο γεύμα σας. Η ίνα από τους ολικούς κόκκους συμβάλλει στην αίσθηση πληρότητας. Οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Τορόντο διαπίστωσαν ότι όταν η πρωτεΐνη συνδυάστηκε με υδατάνθρακες, υπήρξε μια χαμηλότερη ανταπόκριση του σακχάρου στο αίμα από ό, τι όταν χορηγήθηκε υδατάνθρακας από μόνη της. Η πρωτεΐνη βοηθάει στην επιβράδυνση της πέψης των υδατανθράκων, που διατηρεί σταθερό το σάκχαρο στο αίμα και ελέγχει την απελευθέρωση της ινσουλίνης. Όταν η υπερβολική ποσότητα ινσουλίνης απελευθερώνεται λόγω υψηλής ποσότητας σακχάρου στο αίμα, το αποτέλεσμα είναι συντριβή σακχάρου στο αίμα. Καλές πηγές πρωτεϊνών περιλαμβάνουν το κοτόπουλο, το ψάρι, το φυστικοβούτυρο, το βούτυρο αμυγδάλου, τους ξηρούς καρπούς, το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί, το γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και το tofu. Συνδυάστε οποιαδήποτε από αυτές τις πηγές πρωτεΐνης με ψωμί ολικής αλέσεως, τορτίγια, κροτίδες, ρύζι ή ζεστά και κρύα δημητριακά.

Φρούτα και πρωτεΐνες

Ο συνδυασμός φρούτων και πρωτεϊνών μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αίσθημα πληρότητας και ικανοποίησης. Τα φρούτα είναι γεμάτα με νερό και φυτικές ίνες, γεγονός που συμβάλλει στην εμφάνιση της πληρότητας. Η πρωτεΐνη επιβραδύνει τη διαδικασία πέψης και σας κρατά ικανοποιημένη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Παραδείγματα αυτού του συνδυασμού είναι: ένα λουκουμάκι φτιαγμένο με φρούτα και γιαούρτι ή τόφου. τυρί cottage ή τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με φρούτα. και ξηροί καρποί με φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα.

Λαχανικά και πρωτεΐνες

Όπως και με τα φρούτα, τα λαχανικά είναι επίσης γεμάτα με νερό και φυτικές ίνες, γεγονός που συμβάλλει στην πληρότητα και την ικανοποίηση. Παραδείγματα αυτού του συνδυασμού είναι τα εξής: λαχανικά με βουβωμένη βουτιά. ωμά λαχανικά με φυστίκι βούτυρο? μια σαλάτα με σκληρά βρασμένα αυγά ή κοτόπουλο? λαχανικά με τυρί cottage ή τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. και ομελέτα με μικτά λαχανικά.

Τρεις ομάδες τροφίμων

Ο συνδυασμός τριών ομάδων τροφίμων σε ένα γεύμα - ένα ολόκληρο σιτάρι, πρωτεΐνες και φρούτα ή λαχανικά - θα σας προσφέρει την μεγαλύτερη ικανοποίηση μετά το φαγητό και θα σας κρατήσει ικανοποιημένη μέχρι το επόμενο σνακ σας ή το γεύμα.Για παράδειγμα: πλιγούρι βρώμης αναμεμειγμένο με αμύγδαλα και βατόμουρα. ένα σάντουιτς κοτόπουλου σε ένα κουλούρι ολόκληρων κόκκων με μαρούλι, ντομάτες και αβοκάντο. σαλάτα bulgur και λαχανικά στη σχάρα? καστανό ρύζι, τόφου, και λαχανικά στη σχάρα.