Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται με σύνδρομο σεροτονίνης

Το σύνδρομο της σεροτονίνης είναι μια σοβαρή, απειλητική για τη ζωή κατάσταση. Το σύνδρομο σεροτονίνης εμφανίζεται όταν ένα φάρμακο, που λαμβάνεται συνήθως σε συνδυασμό με άλλο φάρμακο, προάγει την περίσσεια σεροτονίνης στο σώμα. Κίνδυνος για αυτό το σύνδρομο συμβαίνει όταν εισαγάγετε νέους συνδυασμούς φαρμάκων που επηρεάζουν αμφότερα τα επίπεδα σεροτονίνης ή αυξάνετε τη δόση για ένα υπάρχον φάρμακο. Τα συμπτώματα μπορεί να είναι ήπια, όπως η ανησυχία, ή μπορεί να είναι πιο σοβαρά, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας συνείδησης και του θανάτου.

Βίντεο της Ημέρας

Σεροτονίνη

Η σεροτονίνη είναι μια χημική ουσία που παράγεται φυσιολογικά στο σώμα σας, κυρίως στον εγκέφαλο και στα έντερα. Η σεροτονίνη σχηματίζεται στο σώμα σας από το αμινοξύ L-τρυπτοφάνη και στη συνέχεια αποθηκεύεται ή ενεργοποιείται από το ένζυμο οξειδάση μονοαμίνης. Η σεροτονίνη, αν και είναι πιο γνωστή για το ρόλο της στην κατάθλιψη, εμπλέκεται επίσης στον ύπνο, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία του σώματος και την αρτηριακή πίεση, τον εμετό, την αντίληψη του πόνου και την όρεξη.

Το σύνδρομο σεροτονίνης είναι μια σοβαρή κατάσταση που προκύπτει από την περίσσεια σεροτονίνης στο σώμα σας. Δεν συμβαίνει μέσω φυσικών διεργασιών. Οι θεραπευτικές δόσεις φαρμάκων που αυξάνουν τη σεροτονίνη είναι χρήσιμες για τη θεραπεία πολλών καταστάσεων, αλλά η υπερβολική σεροτονίνη προκαλεί βλαβερές και δυνητικά θανατηφόρες παρενέργειες. Τα φάρμακα, όπως αναστολείς επαναπρόσληψης σεροτονίνης και αναστολείς μονοαμινοξειδάσης, μπορούν να συνεισφέρουν σε αυτή την κατάσταση όταν συνδυάζονται με άλλα φάρμακα που επηρεάζουν τη σεροτονίνη, όπως οι τριπτάνες.

Συμπτώματα

Τα συμπτώματα εμφανίζονται όταν ο εγκέφαλός σας λαμβάνει υπερβολική σεροτονίνη. Μπορεί να εμφανιστούν ήπια συμπτώματα, όπως διέγερση, ανησυχία, σύγχυση, διάρροια, χελιδόνες και εφίδρωση. Αυτά τα συμπτώματα γενικά εξαφανίζονται μόλις σταματήσετε ή μειώσετε το υπεύθυνο φάρμακο. Μπορούν επίσης να εμφανιστούν σοβαρότερα συμπτώματα, όπως υψηλός πυρετός, απώλεια συνείδησης, ακανόνιστος καρδιακός παλμός και επιληπτικές κρίσεις. Επικοινωνήστε αμέσως με το γιατρό σας εάν εμφανίσετε συμπτώματα συνδρόμου σεροτονίνης.

Τρόφιμα προς αποφυγή

Οι διαιτητικές πηγές επηρεάζουν επίσης τα επίπεδα σεροτονίνης στο σώμα σας. Τα τρόφιμα που αυξάνουν τη σεροτονίνη περιλαμβάνουν τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως τον τόνο, και εκείνα με υψηλή περιεκτικότητα σε τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που βρίσκεται σε πολλά διαφορετικά τρόφιμα. Τα τρόφιμα πλούσια σε τρυπτοφάνη περιλαμβάνουν αυγά, σόγια και ποτά σόγιας, γαλοπούλα, αυγά, σπόρους κολοκύθας, φιστίκια και φυστικοβούτυρο, κοτόπουλο και τυριά. Μια δίαιτα πλούσια σε φολικό οξύ μπορεί επίσης να συμβάλει στην αύξηση των επιπέδων σεροτονίνης. Ορισμένες τροφές πλούσιες σε φολικό περιλαμβάνουν πράσινα φυλλώδη λαχανικά, φασόλια, όσπρια, ξηρούς καρπούς, ψωμιά και δημητριακά.