Η καλή υγεία απαιτεί την κατάλληλη ισορροπία μεταξύ οξέων και αλκαλικών στοιχείων στο σώμα σας. Πάρα πολύ ή πολύ λίγα από τα δύο στοιχεία μπορούν να ανοίξουν την πόρτα σε ασθένειες και δυσλειτουργίες, σύμφωνα με το "The Miracle στο pH. "Η όξινη οξέωση εμφανίζεται όταν η οξύτητα του σώματός σας αυξάνεται σε ανθυγιεινά επίπεδα, δημιουργώντας μια ανισορροπία στα επίπεδα του pH σας. Ορισμένες τροφές, συνθήκες υγείας και φάρμακα μπορεί να προκαλέσουν αύξηση της οξύτητας. Ευτυχώς, υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν να μειώσουν την οξύτητα και να εξισορροπήσουν τα επίπεδα του pH.
Βίντεο της Ημέρας
Παρακολούθηση του pH του σώματος σας
->
Μπορείτε να μετρήσετε το pH του σώματος και των τροφίμων. Δεν υπάρχει καμία δοκιμή για τη μέτρηση του ρΗ του οργανισμού σας - την ισορροπία μεταξύ οξύτητας και αλκαλικότητας - σε οποιαδήποτε δεδομένη στιγμή, διότι διαφορετικά συστήματα στο σώμα μπορεί να κλίνουν περισσότερο προς την οξύτητα ή αλκαλικότητα, ενώ η συνολική ισορροπία μπορεί να παραμείνει εντός αποδεκτού εύρους. Το σάλιο, τα ούρα και το αίμα σας μπορούν όλα να εξεταστούν για μια ανάγνωση στο τρέχον επίπεδο pH σας. Ωστόσο, το επίπεδο pH του αίματός σας τείνει να είναι ο πιο αξιόπιστος μεμονωμένος δείκτης του pH, σύμφωνα με τον James Forleo, D. C., συγγραφέα της έκθεσης "Η υγεία είναι απλή, η ασθένεια είναι πολύπλοκη. "Συζητήστε με το γιατρό σας για να κάνετε ένα τεστ αίματος για να μετρήσετε το pH, το οποίο θα πρέπει να είναι κοντά στο 7. 365, το οποίο αντιπροσωπεύει μια μικρή απόκλιση από την αλκαλικότητα. Αν θέλετε να κρατήσετε τις ετικέτες στο pH σας στο σπίτι, πάρτε μερικές ταινίες ελέγχου pH στο τοπικό φαρμακείο και ελέγξτε περιοδικά τα ούρα και / ή το σάλιο. Εάν μία ή και οι δύο τέτοιες ενδείξεις δείχνουν μια απότομη αύξηση προς την οξύτητα, είναι ένα σημάδι ότι πρέπει να αναλάβετε δράση και να προβείτε σε ορισμένες διαιτητικές προσαρμογές.
Αλκαλικά φρούτα και λαχανικά
->
![]()
Φάτε τα φρούτα και τα λαχανικά για να μειώσετε την οξύτητα. Με λίγες εξαιρέσεις, τα φρούτα και τα λαχανικά τείνουν να αλκαλοποιούνται ως προς το χαρακτήρα τους, σύμφωνα με την Wolfe Clinic, ένα κέντρο που εδρεύει στο Τενεσί και είναι αφιερωμένο στη φυσική υγειονομική περίθαλψη. Για να μειώσετε την οξύτητα, τρώνε πολλά λαχανικά, όπως τα σπαράγγια, τα τεύτλα, το μπρόκολο, το λάχανο, τα καρότα, το σέλινο, τα αγγούρια, το μελιτζάνες, το σκόρδο, το πιπέρι, τα κρεμμύδια, τα πιπέρια, τα μπιζέλια, το σπανάκι και οι γλυκοπατάτες. Φρούτα που αυξάνουν την αλκαλικότητα του σώματός σας περιλαμβάνουν μήλα, βερίκοκα, αβοκάντο, μπανάνες, μούρα, πεπόνια, κεράσια, γκρέιπφρουτ, σταφύλια, ακτινίδια, λεμόνια, λάιμ, πεπόνια, νεκταρίνια, πορτοκάλια, ροδάκινα, αχλάδια, μανταρίνια, ντομάτες και καρπούζια.
Αλκαλικές πρωτεΐνες
->
Τα αμύγδαλα περιέχουν πρωτεΐνες που είναι πιο αλκαλικές. Αν και πολλά τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, συμπεριλαμβανομένων σχεδόν όλων των ζωικών πρωτεϊνών και λιπών και ελαίων, οξινίζονται, υπάρχουν μερικές πρωτεϊνικές τροφές που έχουν αλκαλικό αποτέλεσμα στο σώμα.Δεδομένου ότι είναι σημαντικό να εξισορροπήσετε τη διατροφή σας ανάμεσα σε όλα τα μακροθρεπτικά συστατικά, η κατανάλωση αλκαλικών πρωτεϊνών είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία σας. Σύμφωνα με την Wolfe Clinic, τέτοιες πρωτεΐνες περιλαμβάνουν αμύγδαλα, κάστανα, λιναρόσπορους, σπόρους κάνναβης, κεχρί, σπόρους κολοκύθας, σπόρους σκουός, ηλιόσπορους, tempeh, σκόνη πρωτεΐνης ορρού γάλακτος και γιαούρτι.
![]()
Αλκάλισμα ποτών και μπαχαρικών
->
Αλκαλικά ποτά όπως το πράσινο τσάι μπορούν να βοηθήσουν στην ισορροπία του σώματός σας. Photo Credit: moodboard / moodboard / Getty Images
Αρκετά ποτά, μπαχαρικά και καρυκεύματα έχουν αλκαλοποιητικό αποτέλεσμα και μπορούν να βοηθήσουν να φέρει την οξύτητα του σώματός σας σε ένα αποδεκτό και υγιές εύρος. Αλκαλικά ποτά περιλαμβάνουν banchi, πικραλίδα, ginseng και πράσινο τσάι. οι χυμοί αλκαλικών φρούτων και λαχανικών. μεταλλικό νερό; και βιολογικό γάλα, μη παστεριωμένο, σύμφωνα με την Κλινική Wolfe. Τα αλκοολούχα καρυκεύματα και τα μπαχαρικά περιλαμβάνουν πιπεριές τσίλι, κανέλα, κάρυ, τζίντζερ, όλα τα βότανα, miso, μουστάρδα, θαλασσινό αλάτι και ταμάρι.
![]()
