Σταφύλια και ακμή

Η ακμή είναι ένα από τα πιο κοινά προβλήματα που επηρεάζουν το δέρμα, προσβάλλοντας περισσότερα από 17 εκατομμύρια εφήβους και ενήλικες στις Ηνωμένες Πολιτείες, σύμφωνα με τον Henry Ferdowsian, MD, MPH, της επιτροπής γιατρούς για υπεύθυνη ιατρική. Όπως πολλές χρόνιες παθήσεις του δέρματος, η ακμή επηρεάζεται από τα τρόφιμα στη διατροφή σας. Τα σταφύλια είναι ένα τρόφιμο που μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη της ακμής.

Βίντεο της Ημέρας

Αντιοξειδωτικά

Η οξείδωση είναι ένα φυσικό παραπροϊόν των ενεργειακών οδών του σώματός σας. Ενώ τα χαμηλά επίπεδα οξείδωσης είναι καλοήθη, τα υψηλά επίπεδα οξείδωσης μπορούν να αυξήσουν την δραστηριότητα του ιδρώτα και να φράξουν τους πόρους, σημειώνει το βιβλίο «Η Διατροφική Θεραπεία για την Ακμή», που διενήργησε ο επιστήμονας διατροφής Loren Cordain, PhD. Όπως όλα τα φρέσκα φρούτα, τα σταφύλια είναι μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών - ενώσεων που μπορούν να μειώσουν σημαντικά την οξείδωση. Τα σταφύλια περιέχουν ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό γνωστό ως ρεσβερατρόλη - το σύνθετο σε κόκκινο κρασί που προάγει την υγεία. Επιλέγετε να τρώτε το δέρμα των σταφυλιών, καθώς εκεί βρίσκονται τα περισσότερα αντιοξειδωτικά του φρούτου.

Γλυκαιμικό φορτίο

Διαφορετικά τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες επηρεάζουν τα επίπεδα ινσουλίνης του σώματός σας με διάφορους τρόπους. Ορισμένα τρόφιμα προκαλούν κυμάτωση της απελευθέρωσης ινσουλίνης, ενώ άλλα προκαλούν μαζική αιχμή στην ινσουλίνη αίματος. Πόσο ένα δεδομένο τρόφιμο επηρεάζει την ινσουλίνη είναι γνωστό ως το γλυκαιμικό φορτίο. Τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό φορτίο προωθούν μεγάλες ποσότητες απελευθέρωσης ινσουλίνης, ενώ τα τρόφιμα χαμηλού γλυκαιμικού φορτίου δεν οδηγούν σε ταχεία αύξηση της ινσουλίνης. Σύμφωνα με τον Henry Ferdowsian, MD, MPH, μια δίαιτα υψηλού γλυκαιμικού φορτίου προωθεί την ανάπτυξη της ακμής. Τα σταφύλια είναι μια τροφή με υψηλό γλυκαιμικό φορτίο. Το γλυκαιμικό τους φορτίο 8 είναι σημαντικά υψηλότερο από αυτό των άλλων φρέσκων φρούτων, όπως τα μήλα και τα αχλάδια.

Όψεις

Αν και δεν είναι επικίνδυνη, η ακμή θα πρέπει να αντιμετωπίζεται υπό την επίβλεψη ενός δερματολόγου. Καμία μελέτη δεν έχει διερευνήσει τις επιπτώσεις των σταφυλιών στην ανάπτυξη της ακμής. Εκτός από την υγιεινή διατροφή, μπορείτε να μειώσετε την ακμή με το πλύσιμο του προσώπου σας δύο φορές την ημέρα, μειώνοντας το στρες και περιορίζοντας την πρόσληψη γαλακτοκομικών προϊόντων.