Τα οφέλη για την υγεία του Lambrusco
Πίνακας περιεχομένων:
- Το βίντεο της ημέρας
- Φρουρεί την καρδιά σας
- Η μέτρηση είναι το κλειδί
- Παρότι καταναλώνετε λίγο κόκκινο κρασί παρέχει οφέλη για την υγεία, το πόσιμο πάρα πολύ βλάπτει το συκώτι και την καρδιά σας. Μία μερίδα θα πρέπει να είναι περίπου 5 κιλά, οπότε πάντα να παρακολουθείτε τις ρίψεις σας. Μια μελέτη του περιοδικού "Κατάχρηση ουσιών και κατάχρηση ουσιών" διαπίστωσε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν πόση ποσότητα κρασιού καταναλώνουν, ειδικά όταν μοιράζονται ένα μπουκάλι με μια ομάδα. Ένας μεγάλος παράγοντας σχετίζεται με το μέγεθος του γυαλιού. Οι συμμετέχοντες έριξαν 12 τοις εκατό περισσότερο, κατά μέσο όρο, σε φαρδιά γυαλιά κρασιού από ψηλά και κοκαλιάρικα γυαλιά.
Το Lambrusco - ένα αχνό κόκκινο κρασί από την Ιταλία - κέρδισε τη φήμη του ως ζαχαρούχο, μη επεξεργασμένο ποτό στη δεκαετία του '70 και του '80. Θυμάστε Riunite; Αλλά το φρουτώδες κόκκινο έχει κάνει μια επιστροφή, και όπως όλα τα ερυθρά κρασιά, το ποτό αυτό το vino παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία.
Το βίντεο της ημέρας
Φρουρεί την καρδιά σας
Οι πολυφαινόλες είναι αντιοξειδωτικά στο κόκκινο κρασί και είναι σχεδόν τόσο καλά όσο η ασπιρίνη στην πρόληψη θρόμβων αίματος. Η αρτηριοσκλήρωση, η σκλήρυνση των αρτηριών λόγω της λιπαρής πλάκας στα αιμοφόρα αγγεία, είναι συνήθως η αιτία των καρδιακών προσβολών. Το ποσοστό της αθηροσκλήρωσης μειώθηκε κατά 32% μεταξύ των συμμετεχόντων που έπιναν κόκκινο κρασί τακτικά, σύμφωνα με ανάλυση της American Heart Association.
Καταπολεμά τον Καρκίνο
Η ρεσβερατρόλη έχει ένα άλλο σημαντικό όφελος: καταπολεμά τον καρκίνο. Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Βιρτζίνια διαπίστωσε ότι ακόμη και το ποτό ένα ποτήρι τρεις ή τέσσερις φορές την εβδομάδα μπορεί να καταπολεμήσει τα καρκινικά κύτταρα. Ο λόγος - η ρεσβερατρόλη αναστέλλει μια πρωτεΐνη που τροφοδοτεί τα καρκινικά κύτταρα. Αυτό σημαίνει ότι τα ποτά κόκκινα κρασιά, όπως ο Lambruscos, ουσιαστικά λιμοκτονούν τη νόσο.
