Πόσο πορτοκαλί χυμός επηρεάζει το σώμα

Η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία. Για παράδειγμα, ένα 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού χωρίς ζάχαρη μετράει ως μία από τις καθημερινές σας μερίδες φρούτων, σύμφωνα με το SelectMyPlate του USDA. gov. Επιπλέον, αυτός ο δημοφιλής χυμός φρούτων ενυδατώνει και καταστέλλει δίψα, καθώς αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα, αποκαθιστά ηλεκτρολύτες, προμηθεύει βιταμίνη C και προστατεύει από την παχυσαρκία.

Βίντεο της Ημέρας

Η μείωση της αρτηριακής πίεσης

Ο χυμός πορτοκαλιού μπορεί να έχει θετική επίδραση στην αρτηριακή σας πίεση, σύμφωνα με μελέτη του περιοδικού ARYA Aθηροσκλήρυνση του Ιανουαρίου του 2013. Σε αυτήν την μελέτη τεσσάρων εβδομάδων, οι συμμετέχοντες έπιναν 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού για πρωινό και 1 φλιτζάνι για δείπνο. Μια ομάδα έπινε εμπορικό χυμό πορτοκαλιού για 2 εβδομάδες ενώ ο άλλος κατανάλωνε φυσικό χυμό πορτοκαλιού. Μετά από 2 εβδομάδες, μετρήθηκε η αρτηριακή πίεση και οι ομάδες άλλαξαν. Στο τέλος της μελέτης, οι συμμετέχοντες είχαν μειώσει τις μετρήσεις της αρτηριακής πίεσης μεταξύ 5 και 6 τοις εκατό. Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι οι ερευνητές επισημαίνουν ότι είναι η ευεργετική επίδραση στην αρτηριακή πίεση ήρθε από την κατανάλωση εμπορικού χυμού πορτοκαλιού, και όχι φυσικό. Πιστεύεται ότι τα αποτελέσματα οφείλονται στο γεγονός ότι οι εμπορικές ποικιλίες είναι περισσότερο συγκεντρωμένες και συνεπώς έχουν υψηλότερες ποσότητες ωφέλιμων φλαβονοειδών, πηκτινών και αιθέριων ελαίων. Να γνωρίζετε ότι τα 2 φλυτζάνια ανά ημέρα που χρησιμοποιήθηκαν στη μελέτη είναι πολύ περισσότερα από το 1/2 φλιτζάνι που συνιστάται από το USDA.

Αυξάνει προσωρινά τη ζάχαρη του αίματος

Μπορεί να εμφανιστεί υπογλυκαιμία ή χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά από υπέρβαση του γεύματος μετά από έντονη άσκηση ή λήψη ινσουλίνης. Εάν το σάκχαρο του αίματός σας είναι ασυνήθιστα χαμηλό, μπορεί να εμφανίσετε ζάλη, σύγχυση, ελαφρά κεφαλαλγία, κόπωση, γρήγορο καρδιακό παλμό και πείνα. Ένα 1/2-φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού χωρίς ζάχαρη μπορεί να σας βοηθήσει να αυξήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας μέσα σε λίγα λεπτά. Όταν το σάκχαρο του αίματος σας πέφτει, το σώμα σας αναζητά ενέργεια. Τα απλά σάκχαρα που περιέχονται στο χυμό πορτοκαλιού παρέχουν άμεση ενέργεια για τον εγκέφαλο και το σώμα σας για να συνεχίσουν την κατάλληλη λειτουργία. Αυτό είναι επωφελές εάν υποφέρετε από χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αλλά μπορεί να είναι επιζήμια εάν προσπαθείτε να ρυθμίσετε τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Αυξάνει τα επίπεδα καλίου

Κατά τη διάρκεια της άσκησης, το σώμα σας χρησιμοποιεί κάλιο αποθηκευμένο στους μυς για να ανταποκριθεί στις φυσικές απαιτήσεις. Ο ιδρώτας, ειδικά κατά τη διάρκεια της άσκησης, μπορεί επίσης να προκαλέσει εξάντληση του καλίου. Όταν τα επίπεδα καλίου του οργανισμού σας είναι πολύ χαμηλά, μπορεί να εμφανιστούν μυϊκές κράμπες και ακανόνιστος καρδιακός παλμός. Ένα φλιτζάνι εμπορικό πορτοκάλι περιέχει χυμό περιέχει 443 χιλιοστόγραμμα κάλιο, ή σχεδόν 10 τοις εκατό της συνιστώμενης πρόσληψης των 4,7 γραμμάρια. Ο χυμός πορτοκαλιού αναπληρώνει τα επίπεδα καλίου σας, δουλεύοντας με τα αποθέματα νατρίου του σώματός σας για τη ρύθμιση των επιπέδων του νερού.Σύμφωνα με το State University του Κολοράντο, τα αθλητικά ποτά δεν μπορούν να αποκαταστήσουν την ισορροπία των ηλεκτρολυτών, αφού αυτά τα ποτά είναι κακές πηγές καλίου.

Παρέχει βιταμίνη C

Τα τρία τέταρτα ενός φλιτζανιού χυμού πορτοκαλιού περιέχουν 107 τοις εκατό της καθημερινής συνιστώμενης ημερήσιας δόσης της βιταμίνης C και 83 τοις εκατό της ημερήσιας συνιστώμενης ημερήσιας δόσης βιταμίνης C, σύμφωνα με το State University του Οχάιο. Η βιταμίνη C σε χυμό πορτοκαλιού βοηθάει στην απορρόφηση του σιδήρου, ένα απαραίτητο ορυκτό για την παραγωγή ενέργειας. Βοηθά επίσης το σώμα στην οικοδόμηση του κολλαγόνου, της πρωτογενούς πρωτεΐνης στους συνδετικούς ιστούς και του χόνδρου, που βοηθά το δέρμα σας να επουλωθεί από μικρές εκδορές και να προστατεύει από λοιμώξεις. Επιπλέον, η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας το σώμα σας από τις ελεύθερες ρίζες, επιβλαβείς παράγοντες που προκαλούν κυτταρικές μεταλλάξεις.

Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του New Hampshire, η Εθνική Έρευνα Υγείας και Διατροφικής Έρευνας υποδεικνύει ότι η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού συνδέεται με τη χαμηλότερη σωματική μάζα μεταξύ ενηλίκων και παιδιών. Η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού αποτελεί δείκτη γενικής υγιεινής διατροφής, καθώς τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης C, κάλιο, φολικό οξύ και μαγνήσιο ανιχνεύθηκαν μεταξύ των ατόμων που κατανάλωναν χυμό πορτοκαλιού με συνέπεια. Συμβάλλοντας στη μείωση του βάρους, τα παιδιά που πίνουν 100 τοις εκατό χυμό πορτοκαλιού κατανάλωναν λιγότερη ζάχαρη συνολικά από τα παιδιά που έπιναν αρωματισμένο γάλα και σόδες. Επιπλέον, η έρευνα που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο του Μπάφαλο αποκαλύπτει ότι τα επιβλαβή οξειδωτικά - παράγοντες που συμβάλλουν στην παχυσαρκία και την αρτηριοσκλήρωση - μειώνονται με το πόσιμο χυμό πορτοκαλιού όταν καταναλώνετε γεύμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Ο χυμός πορτοκαλιού εξακολουθεί να έχει υψηλές θερμίδες - 117 σε 1 φλιτζάνι - οπότε φροντίστε να το λάβετε υπόψη όταν σχεδιάζετε μια δίαιτα ή υπολογίζετε την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων σας.