Ιώδιο σε αυγά

Το ιώδιο είναι ένα μέταλλο που είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του θυρεοειδούς, το οποίο ρυθμίζει ένα τεράστιο φάσμα σωματικών διεργασιών, συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού των τροφίμων και του προκύπτοντος ελέγχου βάρους, η ρύθμιση του καρδιακού παλμού και η βιοχημική λειτουργία των ενζύμων στο σώμα. Το ιώδιο υπάρχει σε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των αυγών.

Το βίντεο της ημέρας

Μια συμβολή Eggy

Το ιώδιο είναι ιχνοστοιχείο, που σημαίνει ότι το χρειάζεστε μόνο σε μικροσκοπικά ποσά. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη για ενήλικες άνδρες και γυναίκες είναι 150 μικρογραμμάρια. Η ποσότητα αυξάνεται στα 220 μικρογραμμάρια για τις έγκυες γυναίκες και τα 290 μικρογραμμάρια για τις γυναίκες που θηλάζουν. Δύο μεγάλα αυγά παρέχουν 48 μικρογραμμάρια ιωδίου, ή 32 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας για ενήλικες.