Είναι πρωτεΐνη ορού γάλακτος καλό ή κακό;

Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης ορού γάλακτος είναι βολικά και πιθανώς ωφέλιμα για μερικούς ανθρώπους, αλλά μόνο όταν ληφθούν σωστά. Ο ορός γάλακτος αποτελεί περίπου το 20% της πρωτεΐνης που βρίσκεται στο γάλα, σύμφωνα με το Κέντρο Υγείας του Πανεπιστημίου του Ιλλινόις McKinley. Είναι μία από τις πρωτεΐνες υψηλότερης ποιότητας στον πλανήτη. Εάν είστε σωματικά ενεργός σε τακτική βάση, τα συμπληρώματα ορού γάλακτος μπορούν να σας βοηθήσουν να πετύχετε την αυξημένη ανάγκη του οργανισμού για πρωτεΐνη. Το ίδιο δεν ισχύει απαραιτήτως αν είστε καθισμένοι, επομένως συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να ζυγίσετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της συμπλήρωσης πρωτεΐνης ορού γάλακτος.

Βίντεο της Ημέρας

Αμινοξέα

Τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών είναι αμινοξέα. Από τα 20 αμινοξέα που καταναλώνετε καθημερινά με την κατανάλωση διαφόρων πηγών πρωτεϊνών, είναι τα απαραίτητα αμινοξέα, οι ΕΟΠ, που είναι ιδιαίτερα σημαντικά. Αυτά είναι τα αμινοξέα που το σώμα σας δεν μπορεί να παράγει. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος περιέχει όλους τους ΕΟΠ, καθιστώντας την πλήρη πηγή πρωτεϊνών. Είναι ιδιαίτερα υψηλό σε μια τάξη ΕΟΧ που αναφέρεται ως αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας ή BCAAs. Σύμφωνα με το Κέντρο Υγείας McKinley, τα BCAA συμβάλλουν στη δημιουργία και τη διατήρηση της άλιπης μυϊκής μάζας ενώ παράλληλα προάγουν την απώλεια λίπους.

Οφέλη

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της σύνθεσης του σώματός σας, αλλά μπορεί επίσης να σας ωφελήσει και με άλλους τρόπους. Σύμφωνα με μια έκθεση του 2004 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Journal of Sports Science and Medicine", η πρωτεΐνη ορού γάλακτος περιέχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος, περιέχει υψηλό επίπεδο αμινοξέων κυστεΐνης, το οποίο βοηθά στην αύξηση των επιπέδων γλουταθειόνης. υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σας σύστημα καταπολεμώντας τα βακτηρίδια και τους ιούς.Ο ορός γάλακτος περιέχει επίσης περισσότερη λευκίνη, ένα BCAA, σε σύγκριση με τη σόγια, το γάλα και την πρωτεΐνη των αυγών.Η λευκίνη προάγει την απώλεια λίπους, σύμφωνα με το Κέντρο Υγείας McKinley

Ποσότητα

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος μπορεί να σας ωφελήσει, αλλά μόνο με μετριοπάθεια. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι η κατανάλωση υπερβολικής πρωτεΐνης ορού γάλακτος μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού λίπους και προκαλεί πρόσθετη πίεση στα νεφρά σας. η σύνθεση του σώματος, η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και η απώλεια λίπους, το McKinley Health Center σας προτείνει να καταναλώνετε 20 γραμμάρια έως 25 γραμμάρια πρωτεΐνης ορρού γάλακτος την ημέρα.Μπορείτε να χρειαστείτε λιγότερα από αυτά τα ποσά, οπότε συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν συμπληρώσετε την πρωτεΐνη ορού γάλακτος. Οι περισσότεροι Αμερικανοί καταναλώνουν πολλές πρωτεΐνες στη διατροφή τους. Έτσι, η προσθήκη συμπληρωμάτων πρωτεΐνης ορού γάλακτος στο μείγμα μπορεί να σας μεταφέρει πέρα ​​από τις καθημερινές σας ανάγκες για τη θρεπτική ουσία. Αυτή η κατάσταση δεν είναι ασφαλής για κανέναν με προϋπάρχοντα νεφρικά προβλήματα, όπως νεφρική νόσο ή διαβήτη. Προκειμένου να επωφεληθείτε από την πρωτεΐνη ορού γάλακτος, πρέπει να είστε βέβαιος να το καταναλώσετε στις καθημερινές σας ανάγκες σε πρωτεΐνες. Εάν δεν ασκείτε τακτικά, η καθημερινή σας ανάγκη για πρωτεΐνη είναι περίπου 0.36 γραμμάρια ανά λίβρα σωματικού βάρους ανά ημέρα. Εάν είστε σωματικά ενεργός σε συνεπή βάση, η ανάγκη σας για πρωτεΐνη είναι ελαφρώς υψηλότερη. Συζητήστε με το γιατρό σας για να προσδιορίσετε τις πρωτεϊνικές ανάγκες σας και για να συζητήσετε εάν η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι κατάλληλη για εσάς.