Διατροφή σε Chow Mein
Πίνακας περιεχομένων:
- Θερμίδες, Πρωτεΐνες και Υδατάνθρακες
- Κάθε φλιτζάνι τσάι με μαϊντανό προσφέρει περίπου 237 θερμίδες, 26 γραμμάρια ολικών υδατανθράκων και 4 γραμμάρια πρωτεΐνης. Κάθε κουταλιά σούπας λαδιού που προστίθεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος προσθέτει πάνω από 100 θερμίδες, χωρίς υδατάνθρακες ή λίπος. Τα λαχανικά στο τσάι σας προσφέρουν μια μικρή ποσότητα θερμίδων, υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Το βόειο κρέας, το χοιρινό, η γαρίδα και το κοτόπουλο παρέχουν περίπου 15 έως 25 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα 3 ουγκιές. Tofu είναι επίσης πηγή πρωτεϊνών.
- Οι ψωμιού Chow mein έχουν 14 γραμμάρια λίπους ανά φλιτζάνι και τα έλαια έχουν περίπου 41 γραμμάρια λίπους ανά κουτάλι σούπας. Τα περισσότερα έλαια, όπως το φυστίκι, το σουσάμι ή το κράμβρο, είναι χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά, γεγονός που αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα σας και μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις. Το λιπαρό βοδινό και το χοιρινό και το κοτόπουλο από σκούρο κρέας με το δέρμα συνεισφέρουν κορεσμένα λιπαρά στο γεύμα σας. Το Chow mein μπορεί να περιέχει μερικά τρα-λιπαρά οξέα ως αποτέλεσμα των υψηλών θερμοκρασιών κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Τα τρανς λιπαρά αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και θα πρέπει να ελαχιστοποιήσετε την πρόσληψη.
- Οι ψωμιού Chow mein είναι συνήθως εξευγενισμένοι υδατάνθρακες, όχι καρδιάς υγιείς ολικής αλέσεως, και ως εκ τούτου, ένα φλιτζάνι έχει μόνο 1,8 γραμμάρια διαιτητικών ινών. Το Chow mein είναι πιο θρεπτικό όταν έχει περισσότερα λαχανικά, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες. Τα ίνες βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και μπορεί να σας βοηθήσουν να ελέγξετε το βάρος σας, επειδή είναι ένα θρεπτικό συστατικό πλήρωσης. Τα μπρόκολα, τα κρεμμύδια, τα μπιζέλια, τα καρότα και το λάχανο είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως το κάλιο, η βιταμίνη Α ή η βιταμίνη C. Χρησιμοποιήστε τον έλεγχο της μερίδας όταν τρώτε φαγητό. θυμηθείτε επίσης να μετρήσετε τα θρεπτικά συστατικά από οποιαδήποτε πλευρά που μπορείτε να παραγγείλετε, όπως το τηγανισμένο ρύζι.
Chow mein είναι δημοφιλής στα κινέζικα καταρράκτη και εστιατόρια. ίσως αναρωτιέστε πόσο καλά ταιριάζει στο σχέδιο διατροφής σας. Το Chow Mein περιλαμβάνει συνήθως ζυμαρικά με τηγανητά λαχανικά, πηγή πρωτεΐνης και σάλτσας γεύσης. Οι ακριβείς πληροφορίες διατροφής εξαρτώνται από τη συγκεκριμένη συνταγή και το ποσό που τρώτε. Αυτές οι πληροφορίες ενδέχεται να είναι διαθέσιμες στο διαδίκτυο ή στο εστιατόριο, αν το ζητήσετε.
Βίντεο της Ημέρας
