Διατροφή σε μια σάλτσα Tortilla

Μια τηγανισμένη καλαμποκιού καλαμποκιού χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή τσιπς, tacos ή tostadas, αλλά εμφανίζεται και σε μερικές συνταγές σαλάτας και σούπας. Οι τορτίγες καλαμποκιού περιέχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά για την υγεία σας, αλλά πρέπει να τα καταναλώσετε ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής επειδή δεν μπορούν να καλύψουν όλες τις ανάγκες σας σε βιταμίνες και ορυκτά. Οι τορτίγες καλαμποκιού είναι διαθέσιμες σε συσκευασίες στα περισσότερα καταστήματα παντοπωλείων αλλά είναι επίσης εύκολα στο σπίτι.

Βίντεο της ημέρας

Λίπος και θερμίδες

Το τηγάνισμα μιας καλαμποκιού αυξάνει την περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες. Μια δίαιτα πάρα πολύ υψηλή σε λίπος αυξάνει τον κίνδυνο πολλών συνθηκών υγείας, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και της παχυσαρκίας. Η κατανάλωση περισσότερων θερμίδων από την καύση μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση του σωματικού βάρους. Μια τηγανισμένη καλαμποκιού καλαμποκιού περιέχει 111 θερμίδες και περισσότερα από 7 γραμμάρια λίπους, κάνοντάς τους κάτι που πρέπει να περιορίσετε.

Υδατάνθρακες

Η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων πρέπει να είναι 45 έως 65 τοις εκατό υδατάνθρακες, που αποτελούν την κύρια πηγή ενέργειας του σώματός σας. Μια δίαιτα με βάρος 2 000 θερμίδων θα πρέπει να περιέχει 225 έως 325 g υδατάνθρακες κάθε μέρα. Μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορεί να σας αφήσει να αισθανθείτε αδύναμη και υποτονική. Μια τηγανισμένη καλαμποκιού έχει σχεδόν 11 g υδατάνθρακες. MayoClinic. com συνιστά να παίρνετε τους περισσότερους από τους υδατάνθρακες σας από φυσικά φυτικά τρόφιμα αντί για μεταποιημένα τρόφιμα επειδή είναι συνήθως πιο υγιεινά.

Fiber

Μια τηγανισμένη καλαμποκιού έχει περίπου 1,5 g ίνας. Οι γυναίκες πρέπει να λαμβάνουν καθημερινά 22 έως 28 γραμμάρια ίνας και οι άνδρες χρειάζονται 28 έως 34 γραμμάρια. Οι ίνες βοηθούν στην πέψη ρυθμίζοντας τη λειτουργία του εντέρου και προλαμβάνοντας τη δυσκοιλιότητα. Επίσης, ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και τη χοληστερόλη, μειώνοντας τον κίνδυνο διαβήτη και καρδιακών παθήσεων. Η προσθήκη τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες στη διατροφή σας επίσης σας επιτρέπει να ελέγχετε την όρεξή σας επειδή οι ίνες χωνεύουν αργά, ικανοποιώντας την πείνα σας περισσότερο και αποτρέποντας τους πόθους που οδηγούν σε ανθυγιεινό σνακ. Ισορροπίστε τροφές υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες με υγιείς ποσότητες λίπους και θερμίδων για επιπλέον έλεγχο βάρους.

Πρωτεΐνη

Η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων πρέπει να περιέχει 10 έως 35% πρωτεΐνη ή 50 έως 175 g για δίαιτα 2, 000 θερμίδων. Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη στα παιδιά και υποστηρίζει τα επίπεδα ενέργειας. Παίζει επίσης ρόλο στο υγιές δέρμα, τα νύχια, τα μαλλιά, τους μυς και τα κύτταρα. Μια τορτίγια καλαμποκιού περιέχει περίπου 1,5 g πρωτεΐνης.

Βιταμίνες και Ορυκτά

Οι τορτίγες καλαμποκιού περιέχουν μικρές ποσότητες αρκετών βιταμινών και ανόργανων ουσιών που το σώμα σας στηρίζεται για τη γενική υγεία. Προσθέτοντας μια τηγανισμένη κορδέλα καλαμποκιού στο γεύμα σας αυξάνει την πρόσληψη ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου, φωσφόρου και φολικού οξέος. Αυτές οι θρεπτικές ουσίες δουλεύουν για να στηρίξουν υγιή οστά και δόντια, να ρυθμίσουν την αρτηριακή πίεση, να αποτρέψουν τις γενετικές ανωμαλίες, να βοηθήσουν στην πέψη και να διατηρήσουν τους μυς σας να λειτουργούν σωστά.