Διατροφή σε οργανικά μαύρα αποθέματα

Τα σχήματα είναι μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά επιλογή για σνακ ή ως συστατικά στις συνταγές ψησίματος ή μαγειρέματος. Τα σύκα της οργανικής μαύρης αποστολής έχουν πιστοποιηθεί από το Υπουργείο Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου ως μέρος του Εθνικού Οργανικού Προγράμματος. Αυτά καλλιεργούνται χωρίς ορισμένα φυτοφάρμακα, αλλά δεν είναι απαραίτητα πιο θρεπτικά από τα συνηθισμένα μαύρα σύκα. Όπως συμβαίνει με τα περισσότερα τρόφιμα, η καλύτερη προσέγγιση είναι να συμπεριλάβουμε τα σύκα στη συγκράτηση ως μέρος μιας συνολικής ισορροπημένης διατροφής.

Βίντεο της ημέρας

Διατροφική Επισκόπηση

Μια μερίδα των οργανικών Μαύρο σύκα αποστολής είναι το ένα τρίτο του φλιτζανιού αποξηραμένα σύκα. Η μερίδα έχει 110 θερμίδες, 0 γραμμάρια λίπος, 1 γραμμάριο πρωτεΐνης και 26 γραμμάρια ολικών υδατανθράκων. Τα σύκα μαύρης αποστολής έχουν 240 mg κάλιο, το οποίο αποτελεί απαραίτητη θρεπτική ουσία για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές για τη διατροφή του 2010 του υπουργείου Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών του Ηνωμένου Βασιλείου. Έχουν 6 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας για το ασβέστιο και για το σίδηρο.

Διαιτητικά Ίνα

Μια μερίδα οργανικών μαύρων κόκκων αποστολής έχει 5 γραμμάρια διαιτητικών ινών ή 20 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας. Οι ίνες μειώνουν τη χοληστερόλη σας και μπορεί να σας βοηθήσουν να ελέγξετε το σάκχαρό σας στο αίμα. Οι φυτικές ίνες προέρχονται από τα μέρη φυτικών τροφών που το σώμα σας δεν μπορεί να αφομοιώσει. άλλες καλές πηγές περιλαμβάνουν πολλά φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια και ξηρούς καρπούς. Βεβαιωθείτε ότι αυξάνετε την πρόσληψη διαιτητικών ινών μόνο σταδιακά και πίνετε άφθονο νερό για να μειώσετε τον κίνδυνο για παρενέργειες όπως κράμπες.

Σάκχαρα

Τα περισσότερα αποξηραμένα φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και τα σύκα Black Mission έχουν 20 γραμμάρια φυσικών σακχάρων στο ένα τρίτο ενός φλυτζανιού. Τα σάκχαρα είναι υδατάνθρακες με 4 θερμίδες ανά γραμμάριο, έτσι το σερβίρισμα παρέχει 80 θερμίδες από τη ζάχαρη, η οποία είναι πάνω από το 70% των 110 θερμίδων της. Ένα πλεονέκτημα των τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη είναι ότι παρέχουν γρήγορη ενέργεια επειδή το σώμα είναι γρήγορο να απελευθερώσει τη ζάχαρη στην κυκλοφορία του αίματος. Ένα πιθανό μειονέκτημα είναι ότι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί να πέσουν απότομα αργότερα, σύμφωνα με το Κέντρο Πληροφοριών Μικροδιαταξών Linus Pauling Institute.

Το νάτριο

Τα σύκα είναι φυσικά ελεύθερα νατρίου και τα οργανικά σύκα Black Mission μπορούν να είναι μια υγιεινή επιλογή αν ακολουθείτε μια δίαιτα χαμηλού νατρίου. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο μπορεί να προκαλέσει υψηλή αρτηριακή πίεση ή υπέρταση, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιακή νόσο, εγκεφαλικό επεισόδιο και νεφρική νόσο. Οι υγιείς ενήλικες δεν πρέπει να έχουν περισσότερα από 2, 300 χιλιοστόγραμμα νατρίου την ημέρα και τα άτομα σε δίαιτα χαμηλού νατρίου δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από 1, 500 χιλιοστόγραμμα.