Η διατροφική αξία του υγιεινού τροφίμου

Το τονοειδές νερό είναι ένα μη αλκοολούχο ποτό που περιέχει φιλτραρισμένο νερό, διοξείδιο του άνθρακα, μέταλλα και κινίνη. Οι κατασκευαστές προσθέτουν ανθρακικό νάτριο στο νερό για να δημιουργήσουν το fizz που χαρακτηρίζει τονωτικό νερό και σόδα club. Η παρουσία της κινίνης απαιτεί τη ζάχαρη και τα αρτύματα να μετριάσουν την πικρή γεύση της. Η προστιθέμενη ζάχαρη προκαλεί κανονικό τονωτικό νερό για να έχει τόσα θερμίδες όπως ο μέσος όρος κονσερβοποιημένης σόδας, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Οι διατροφικές εκδοχές του τονικού νερού έχουν πολύ λιγότερες θερμίδες. Είτε καταναλώνετε τονωτικό νερό ως αναμίκτη με αλκοολούχα ποτά είτε για την τραγανή γεύση και τις φυσαλίδες, καμία εκδοχή δεν παρέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Το κύριο όφελος που έχετε είναι η επανυδάτωση από πόσιμο νερό.

Βίντεο της Ημέρας

Θερμίδες

Οι θερμίδες σε νερό διατροφής τόνου εξαρτώνται από το εμπορικό σήμα. Συγκρίνοντας δύο εθνικές μάρκες, το Schweppes και το Seagram, παρέχει έναν μέσο όρο θερμίδων. Το αποτοξινωμένο νερό διατροφής της Seagram έχει 3 θερμίδες ανά μερίδα 8 ουγκιών, σύμφωνα με την ιστοσελίδα Food Picker. Η διατροφή Schweppes για τονωτικό νερό δεν έχει θερμίδες, σύμφωνα με την ιστοσελίδα της εταιρείας. Σε σύγκριση με τα κανονικά τονωτικά νερά, σώζετε 82 θερμίδες με Schweppes ή 79 με το Seagram's.

Νάτριο

Η περιεκτικότητα σε νάτριο σε τονικό νερό ποικίλλει ανάλογα με τον κατασκευαστή. Η μάρκα Schweppes περιέχει 65 mg νατρίου ανά μερίδα 8 ουγγιών. Η εξυπηρέτηση του Seagram με 8 τόνους τόνου νερού έχει 32 χιλιοστόγραμμα νατρίου.

Θρεπτικά συστατικά

Αν και τα τονωτικά νερά δεν παρέχουν θρεπτικά συστατικά σε σημαντικά επίπεδα, περιέχουν ιχνοστοιχεία, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου. Τα ορυκτά που περιέχονται σε τονωτικά ύδατα είναι ασβέστιο, χαλκός, φθόριο, σίδηρος, μαγγάνιο και ψευδάργυρος. Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων του Ηνωμένου Βασιλείου αναφέρει τα τρόφιμα και τα ποτά που παρέχουν λιγότερο από το 5% της ημερήσιας αξίας κάθε θρεπτικής ουσίας ως φτωχές πηγές. Κανένα από αυτά τα ορυκτά δεν παρέχει τουλάχιστον το 5 τοις εκατό του DV.

Τα συστατικά σε τονωτικό νερό συχνά περιλαμβάνουν κιτρικό οξύ, κιτρικό νάτριο, βενζοϊκό νάτριο, κινίνη και γευστικούς παράγοντες μαζί με το νερό. Οι εκδόσεις διατροφής περιέχουν επίσης ένα τεχνητό γλυκαντικό, όπως ασπαρτάμη ή σακχαρίνη. Για ένα αεριούχο ποτό μηδενικής θερμιδικής αξίας χωρίς πρόσθετα συστατικά, μπορείτε να αντικαταστήσετε το απλό ανθρακούχο νερό με τονωτικό νερό διατροφής κατά την προετοιμασία των πιο μικτών ποτών. Για την ενυδάτωση, το ανθρακούχο ή απλό νερό με ένα σπρίτζ λεμόνι εξαλείφει και τις δύο θερμίδες και περιττό νάτριο.