Καρύδια και γαστρίτιδα

Η γαστρίτιδα είναι ο ιατρικός όρος για τη φλεγμονή της στοματικής επένδυσης. Αν και υπάρχουν πολλά πιθανά αίτια, η μόλυνση με Helicobactor pylori, τα βακτηρίδια που ευθύνονται για τα περισσότερα έλκη, είναι τα πιο συνηθισμένα. Τα συμπτώματα, όπως η δυσπεψία, η καούρα, η ναυτία και ο πόνος, μπορεί να αναπτυχθούν ξαφνικά ή με την πάροδο του χρόνου. Εκτός από τη θεραπεία για υποκείμενες παθήσεις, μπορεί να χρειαστούν διαιτητικές αλλαγές. Τα καρύδια ταιριάζουν μερικά, αλλά δεν ταιριάζουν σε όλους, δίαιτες φιλικές προς τη γαστρίτιδα. Για καλύτερα αποτελέσματα, ζητήστε οδηγίες από το γιατρό ή τον διαιτολόγο σας.

Βίντεο της Ημέρας

Οφέλη

Οι γιατροί συνιστούσαν στους ανθρώπους με γαστρίτιδα να κολλήσουν σε μικρά γεύματα που περιέχουν ελαφριά τρόφιμα και γάλα. Οι ερευνητές γνωρίζουν τώρα ότι μια τέτοια δίαιτα δεν είναι απαραίτητη για έλκη ή γαστρίτιδα, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland. Η κατανάλωση περισσότερων φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών και η αποφυγή των πηγών λίπους, όπως λιπαρά κρέατα, τηγανητά τρόφιμα και μεταποιημένα σνακ, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή στην ελαχιστοποίηση των συμπτωμάτων σας. Τα καρύδια παρέχουν πολύτιμες ποσότητες ινών, υγιεινών λιπών και αντιοξειδωτικών.

Κίνδυνοι

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η γαστρίτιδα προκαλεί έμετο ή διάρροια. Τα τρόφιμα πλούσια σε λίπος, ίνες ή γεύση μπορούν να επιδεινώσουν αυτά τα συμπτώματα, σύμφωνα με το Κέντρο Υγείας Schiffert της Virginia Tech. Και επειδή τα καρύδια είναι χονδροειδή, μπορούν να αυξήσουν τον ερεθισμό του στομάχου που σχετίζεται με πεπτικά έλκη - μια πιθανή επιπλοκή γαστρίτιδας.

Προτάσεις

Αν δεν έχετε διάρροια ή έμετο, ενσωματώστε τα καρύδια σε μια θρεπτική και ισορροπημένη διατροφή. Οι ξηροί καρποί που είναι ιδιαίτερα πλούσιοι σε φυτικές ίνες περιλαμβάνουν αμύγδαλα, καρύδια Βραζιλίας, φιστίκια, πεκάν και φουντούκια, καθένα από τα οποία παρέχει 2 έως 3 γραμμάρια ανά ουγγιά. Μετά τον εμετό, το κέντρο υγείας του Schiffert συνιστά να μην τρώτε τίποτα για 1 έως 2 ώρες, και στη συνέχεια να πιείτε υγρά για τις επόμενες 6 ώρες. Εάν ανέχεστε καλά τα υγρά σε αυτό το σημείο, μπορείτε να καταναλώσετε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά άμυλα, όπως ξηρό τοστ, κροτίδες, δημητριακά και απλές ψητές πατάτες.

Πρόσθετες χρήσιμες τροφές

Πρόσθετες πηγές ινών και αντιοξειδωτικών περιλαμβάνουν δημητριακά ολικής αλέσεως όπως βρώμη, κριθάρι και ποπ κορν, λαχανικά όπως φασόλια, φακές, μπιζέλια και φρούτα όπως σμέουρα, αχλάδια και μήλα. Τα βακκίνια, το σέλινο, τα μήλα, το τσάι, το σκόρδο και τα κρεμμύδια περιέχουν φλαβονοειδή - ουσίες που μπορεί να εμποδίσουν την ανάπτυξη βακτηρίων του Η. Pylori, σύμφωνα με το UMMC. Για μειωμένη φλεγμονή, καταναλώνετε πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, όπως καρύδια, λιναρόσπορους και ψάρια coldwater. Για βελτιωμένη βακτηριακή ισορροπία στο πεπτικό σας σύστημα μετά από διάρροια, καταναλώνετε απλό γιαούρτι.