Χοιρινό χοιρινό Πληροφορίες για τη διατροφή

Το χοιρινό φιλέτο είναι από το χοιρινό του χοίρου, όπου βρίσκονται τα λιγότερο λιπαρά και πιο τρυφερά κομμάτια κρέατος. Επίσης, μερικές φορές ονομάζεται το τεμάχιο του χοιρινού κρέατος ή το χοιρινό κομμάτι του χοιρινού κρέατος, το χοιρινό κομμάτι έχει ένα σχήμα οστού που είναι ελαφρώς κενό. Παίρνει καλά για τηγάνι τηγάνισμα, ψήσιμο ή σχάρα. Οι δύο τελευταίες μέθοδοι παράγουν ένα καλό σκεύασμα στο κρέας και δεν απαιτούν σημαντικές ποσότητες προστιθέμενου λίπους.

Βίντεο της Ημέρας

Macronutrients

Ένα ενιαίο κομμάτι χοιρινού κρέατος βάρους 263 γραμμάρια έχει 376 θερμίδες ανά μερίδα. Έχει επίσης 55. 81 γραμμάρια πρωτεΐνης, καμία διαιτητική ίνα ή ζάχαρη και πάνω από 15 γραμμάρια λίπους. Από αυτό, η πλειοψηφία είναι κορεσμένο λίπος, με πάνω από 5 γραμμάρια ανά μερίδα. Ένα ενιαίο ψιλοκομμένο έχει επίσης 155 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης. Ενώ το υπουργείο Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου συνιστά ότι οι ενήλικες άνδρες και γυναίκες τρώνε μεταξύ 4 και 6 1/2 ουγκιές από την ομάδα των πρωτεϊνικών τροφίμων κάθε μέρα, συμβουλεύει κατά του να μην τρώει πρωτεΐνες που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ιδιαίτερα κορεσμένα λιπαρά. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και η Εθνική Υπηρεσία Υγείας συνιστά να μην υπερβαίνει τα 30 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών ημερησίως.

Κάλιο

Το κάλιο βοηθά το σώμα σας να δημιουργήσει τις απαραίτητες πρωτεΐνες και μυς και βοηθάει στη μετατροπή των υδατανθράκων σε χρήσιμα καύσιμα. Βοηθά επίσης στη διατήρηση της υγιούς αύξησης του σώματος και, ως ηλεκτρολύτης, πραγματοποιεί ηλεκτρική ενέργεια μέσω του συστήματός σας και βοηθά στη ρύθμιση της ηλεκτρικής δραστηριότητας της καρδιάς σας. Διατηρεί επίσης την ισορροπία όξινης βάσης του σώματός σας. Ένα ενιαίο μπριζόλα χοιρινού κρέατος έχει 823 χιλιοστόγραμμα κάλιο, το οποίο είναι το 17,5 τοις εκατό της συνιστώμενης διαιτητικής πρόσληψης 4,700 mg για ενήλικες άνδρες και γυναίκες. Είναι επίσης πάνω από 16 τοις εκατό των RDI για το κάλιο για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, οι οποίες χρειάζονται 5, 100 χιλιοστόγραμμα την ημέρα.

Φωσφόρος

Ο φωσφόρος είναι το ορυκτό που βρίσκεται στη δεύτερη μεγαλύτερη ποσότητα στο σώμα σας, αμέσως μετά το ασβέστιο. Η επεξεργασία με ασβέστιο, φωσφόρο βοηθά να κρατήσετε τα οστά και τα δόντια σας ισχυρά. Ένα ενιαίο ψιλοκομμένο χοιρινό έχει 594 χιλιοστόγραμμα φωσφόρου. Το συνιστώμενο διατροφικό επίδομα φωσφόρου είναι 700 χιλιοστόγραμμα για ενήλικες άνδρες και γυναίκες, συμπεριλαμβανομένων των γυναικών που είναι έγκυες και θηλάζουν. Ένα ενιαίο ψιλοκομμένο έχει σχεδόν 85 τοις εκατό του RDA για το φωσφόρο.

Νιασίνη

Η νιασίνη, η βιταμίνη Β-3, παρέχει υποστήριξη στο ανοσοποιητικό σας σύστημα, βοηθά το σώμα σας να επεξεργάζεται υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες και εξασφαλίζει την καλή λειτουργία του νευρικού σας συστήματος. Η νιασίνη διατηρεί επίσης τα μαλλιά σας, το δέρμα, τα μάτια και το συκώτι υγιή. Επιπλέον, παράγει μια σειρά ορμονών του φύλου και του στρες και συμβάλλει στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος. Με πάνω από 18 χιλιοστόγραμμα νιασίνης ανά ενιαίο ψιλοκομμένο χοιρινό κρέας, μία μερίδα παρέχει πάνω από το 100 τοις εκατό του συνιστώμενου διαιτητικού επιδόματος για όλους τους ενήλικες, συμπεριλαμβανομένων των εγκύων και των θηλαζουσών γυναικών.