Ζάχαρη σε ροδάκινα

Εάν μια ώριμη και χυμώδης ροδάκινο είναι η ιδέα σας για μια νόστιμη απόλαυση, παρέχετε στο σώμα σας βασικές θρεπτικές ουσίες. Τα ροδάκινα διατίθενται φρέσκα κατά τη διάρκεια της ανοιξιάτικης περιόδου και των αρχών του καλοκαιριού, αλλά είναι επίσης διαθέσιμα σε κονσέρβες και κατεψυγμένα. Περιλάβετε τα ροδάκινα στη διατροφή σας για μια υγιή δόση βιταμίνης C, βιταμίνης Α, καλίου και ινών. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα είδη ροδάκινων διατροφικά ισοδύναμα. Ορισμένες κονσέρβες και κατεψυγμένες ποικιλίες ροδάκινων περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη, η οποία μειώνει τη θρεπτική αξία.

Βίντεο της Ημέρας

Ζάχαρη

Δεν μπορείτε να σκεφτείτε για τη ζάχαρη όταν ανοίγετε ένα ροτό για να εξυπηρετήσετε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας. Μετά από όλα, τα φρούτα είναι ένα υγιές μέρος της διατροφής σας. Η κλινική Mayo αναφέρει ότι πολλά από τα τρόφιμα στην καθημερινή διατροφή σας περιέχουν πρόσθετα ζάχαρα για να βελτιώσουν τη γεύση και να συμβάλουν στη διατήρηση της διάρκειας ζωής τους. Το πρόβλημα με την προσθήκη ζάχαρης είναι ότι αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του φαγητού σας, αλλά δεν σας προμηθεύει με θρεπτικά συστατικά. Μια δίαιτα που είναι πολύ υψηλή σε ζάχαρη προσθέτει επίσης σε αυξημένο κίνδυνο για οδοντική φθορά, υψηλά τριγλυκερίδια και αύξηση βάρους.

Νωπά

Τα φρέσκα ροδάκινα είναι ένα θρεπτικό μέρος της διατροφής σας και περιέχουν ζάχαρα που απαντώνται στη φύση και είναι καλές για την υγεία σας. Το σώμα σας χρειάζεται μικρές ποσότητες ζάχαρης για να λειτουργήσει σωστά και εάν παίρνετε τη ζάχαρη από φρούτα, είναι πιο ευεργετική για την υγεία σας από τη ζάχαρη που προστίθεται στο φαγητό σας. Ένα ολόκληρο φρέσκο ​​ροδάκινο περιέχει 60 θερμίδες και 12. 92 γραμμάρια ζάχαρης που απαντούν στη φύση.

Κονσέρβες

Μια σερβιρίσματος ροδάκινων 1 κουταλιών σε βαρύ σιρόπι περιέχει 160 θερμίδες και 32,55 γραμμάρια ζάχαρης. Επιλέγετε τα ροδάκινα σε κονσέρβα σε ελαφρύ σιρόπι και θα μειώσετε τις θερμίδες σε 136, αλλά θα αυξήσετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε 33. 26 γραμμάρια ανά μερίδα 1 φλιτζανιού. Επιλέξτε ροδάκινα σε κονσέρβα σε χυμούς για να μειώσετε το περιεχόμενο θερμίδων σε 110 και τη ζάχαρη σε 25. 68 γραμμάρια. Ένα φλιτζάνι κατεψυγμένα ροδάκινα περιέχει 235 θερμίδες και 55. 45 γραμμάρια ζάχαρης. Να γνωρίζετε ότι εκτός αν το κουτί λέει "δεν έχει προστεθεί ζάχαρη" θα καταναλώνετε πρόσθετη ζάχαρη. Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει την ετικέτα για να εξετάσετε το περιεχόμενο σακχάρων.

Συμβουλές

Διαβάστε τις ετικέτες διατροφής σε κονσερβοποιημένα και κατεψυγμένα ροδάκινα. Αναζητήστε εκδόσεις χωρίς ζάχαρη που περιέχουν μόνο φυσική ζάχαρη. Η ετικέτα συστατικών θα παράσχει περισσότερες ενδείξεις σχετικά με το πόσο, αν υπάρχει, έχει προστεθεί ζάχαρη στα ροδάκινα σας. Απευθυνθείτε σε φρέσκα ροδάκινα όταν είναι δυνατόν να εξασφαλίσετε ότι καταναλώνετε μόνο τη φυσική ζάχαρη που θεωρείται μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Αν απολαύσετε τη γεύση ενός γλυκού ροδάκινου, δοκιμάστε να ψεκάσετε το φρέσκο ​​ροδάκινο με κανέλα ή να το ψεκάσετε με μέλι για να πάρετε τη γεύση που επιθυμείτε χωρίς τις αρνητικές παρενέργειες της προστιθέμενης ζάχαρης.