Τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντί για ζεστό ζάχαρη για πάγωμα;

Η σκόνη σε σκόνη είναι ένα ενοχλητικό συστατικό. Αν δεν πάρετε πολύ πάγωμα, είτε δεν το κρατάτε σε ετοιμότητα ή το πακέτο που έχετε είναι πολύ πέρα ​​από την ημερομηνία λήξης του. Εάν έχετε αλλεργίες σε τρόφιμα ή έχετε κρατήσει kosher για το Πάσχα, το μικρό ποσοστό αμύλου καλαμποκιού σε σκόνη ζάχαρης είναι προβληματικό. Ανάλογα με τον λόγο για τον οποίο χρειάζεστε αντικατάσταση, υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις στη χρήση ζάχαρης σε σκόνη.

Βίντεο της Ημέρας

Δημιουργήστε το δικό σας

->

Η τυποποιημένη υποκατάσταση της ζάχαρης σε σκόνη είναι να φτιάξετε ένα φλιτζάνι κοκκοποιημένο σάκχαρο μαζί με μια κουταλιά αμύλου αραβοσίτου σε ένα μπλέντερ. Αν αποφεύγετε το άμυλο καλαμποκιού, χρησιμοποιήστε αντί για πατάτα, ταπιόκα ή άμυλο αραβοσίτου, ανάλογα με τους περιορισμούς διατροφής σας. Με ένα καλό μπλέντερ και αρκετό χρόνο, αυτές οι αντικαταστάσεις πιθανότατα θα περάσουν απαρατήρητες. Όπως συμβαίνει με τις περισσότερες αντικαταστάσεις συνταγών, ωστόσο, τα αποτελέσματά σας μπορεί να διαφέρουν.

Κάνετε άλλο τύπο πάγου

->

Αν και πολλοί χρειάζονται μαγείρεμα, μπορείτε να κάνετε νόστιμο πάγωμα με κοκκώδη ή καφέ ζάχαρη επίσης. Εάν είστε μετά από κάτι ελαφρύ και χνουδωτό, δοκιμάστε ένα πάγωμα επτά λεπτών. Μπορείτε επίσης να κάνετε ένα πάγωμα βουτύρου χωρίς τη ζάχαρη σε σκόνη προσθέτοντας ένα μαγειρεμένο μίγμα γάλακτος και αλεύρου στο βούτυρο και τη ζάχαρη και στη συνέχεια να κτυπήσετε όπως συνήθως.

Το Slim It Down

->

Εάν απλά θέλετε να αντικαταστήσετε τη σκόνη ζάχαρης με κάτι λιγότερο πάχυνσης, ελέγξτε τις ιστοσελίδες των κατασκευαστών υποκατάστατων ζάχαρης για τις συνταγές πάγου. Μπορείτε επίσης να κάνετε μια αντικατάσταση χωρίς ζάχαρη για τη ζάχαρη σε σκόνη στρέφοντας δύο μέρη το καθένα από το μη λιπαρό ξηρό γάλα και το άμυλο αραβοσίτου με ένα μέρος υποκατάστατο ζάχαρης σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Και πάλι, εάν βρίσκεστε σε μια δίαιτα που περιορίζει το καλαμπόκι, χρησιμοποιήστε αντ 'αυτού πατάτα, ταπιόκα ή άμυλο αραβοσίτου.

Δοκιμάστε κάτι διαφορετικό

->

Η παγωμένη ζάχαρη ζάχαρης μπορεί να φαίνεται ελαφριά και χνουδωτή, αλλά εξακολουθεί να είναι ζάχαρη και λίπος, αν και σφυρήλατο σε ένα υπέροχα νόστιμο πακέτο. Όπως όλες οι απολαύσεις, έχει τη θέση της. Για πιο υγιεινές επιλογές, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μια ζαχαρωμένη επικάλυψη χωρίς ζάχαρη, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αντί για πάγωμα ή να κάνετε πάγωμα "τυρί κρέμας" χρησιμοποιώντας στραγγισμένο γιαούρτι χαμηλού λίπους.