Η διατροφή και η σωματική δραστηριότητα είναι οι δύο πιο σημαντικές επιδράσεις στην υγεία. Είναι η ισορροπία των θρεπτικών συστατικών που περιέχονται στις θερμίδες που καταναλώνετε ζυγίζονται ενάντια στις θερμίδες που καίτε, που επηρεάζουν ειδικά την υγεία σας. Οι διατροφικές ανισορροπίες, όπως η υπερκατανάλωση και η υποσιτισμός, μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρές δυσκολίες υγείας. Πριν κάνετε οποιαδήποτε διαιτητική αλλαγή, συμβουλευτείτε πάντα έναν γιατρό.
Βίντεο της Ημέρας
Υπερ-διατροφή
->
Η υπερκατανάλωση είναι συχνή υπερκατανάλωση θρεπτικών συστατικών. Η υπερευρία είναι συχνή ή συνήθης υπερκατανάλωση των θρεπτικών ουσιών, τρώγοντας πάρα πολλά τρόφιμα μέχρι το σημείο που γίνεται επικίνδυνο για την υγεία σας. Τα θρεπτικά συστατικά είναι όλες οι ενώσεις απαραίτητες για τη σωματική λειτουργία, συμπεριλαμβανομένων ορυκτών, βιταμινών, λιπών, υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Παρόλο που τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά μπορεί να είναι επιβλαβή σε υπερβολικό βαθμό, ο κίνδυνος υπερευαισθησίας σχετίζεται κυρίως με υδατάνθρακες και λίπη. Η υπερκατανάλωση διαφέρει εννοιολογικά από την υπερκατανάλωση, αν και είναι ουσιαστικά το ίδιο πράγμα στην πράξη. ενώ η υπερκατανάλωση είναι ένας καταναγκασμός που θεωρείται ψυχολογική διαταραχή, η υπερβολική διατροφή επιλέγει φωνητικά να καταναλώνει περισσότερα τρόφιμα από όσα χρειάζεστε, ακόμα κι αν δεν το συνειδητοποιείτε.
Υπερφόρτωση
->
![]()
Η υποβόσκηση προκαλεί έλλειψη θρεπτικής ουσίας από το να μην τρώει αρκετά. Photo Credit: Bine Edvity / iStock / Getty Images
Η υποείδηση είναι το αντίθετο της υπερκατανάλωσης, που σημαίνει ότι είναι μια έλλειψη θρεπτικών συστατικών από το να μην τρώει αρκετό φαγητό. Η υποξία επηρεάζει συνήθως την ισορροπία όλων των θρεπτικών ουσιών στο σώμα σας. Παρ 'όλα αυτά, τα προβλήματα που σχετίζονται με μια ανεπάρκεια σε υδατάνθρακες και λίπη θα εκδηλωθούν πρώτα και πιο έντονα. Αρχικά, το σώμα αρχίζει να χρησιμοποιεί τα αποθέματα γλυκογόνου ή ζάχαρης, αποθηκευμένο νερό και πρωτεΐνες του σώματος. Στη συνέχεια, το σώμα σας καταναλώνει αποθηκευμένα λιπαρά οξέα και άπαχο μυ. Αυτές οι δύο επιδράσεις υποσιτισμού οδηγούν σε δραματική μείωση του σωματικού βάρους. Ο βραχυπρόθεσμος υποσιτισμός είναι πιθανός εάν έχετε ανεξήγητα χάσει τουλάχιστον το 10 τοις εκατό του βάρους του σώματός σας σε διάστημα τριών έως έξι μηνών.
Υποσιτισμός
->
![]()
Η υποθυρεοειδισμός είναι μια μορφή υποσιτισμού. Photo Credit: belchonock / iStock / Getty Images
Η υποείδηση είναι μια μορφή υποσιτισμού - μια κατάσταση που προκύπτει από το να μην καταναλώνουν αρκετά θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, δεν είναι συνώνυμο με υποτονική - μπορεί να συμβεί παρά την υπερκατανάλωση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σωστή διατροφή απαιτεί ισορροπία όλων των θρεπτικών συστατικών που δεν υπάρχουν σε όλα τα τρόφιμα. αυτό σημαίνει ότι το σώμα σας απαιτεί ισορροπία πολλών διαφορετικών τροφών. Ακόμη και στην περίπτωση της υπερκατανάλωσης, όταν μπορεί να τρώτε πάρα πολλά τρόφιμα, μπορείτε ακόμα να αναπτύξετε μια ανεπάρκεια σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά, εάν αποτύχετε να καταναλώσετε τα κατάλληλα τρόφιμα ποικιλίας.Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να είστε τόσο υποσιτισμένοι και υποσιτιζόμενοι. Άλλες αιτίες υποσιτισμού που δεν σχετίζονται με την ποσότητα τροφής που τρώτε περιλαμβάνουν προβλήματα πέψης ή απορρόφησης και ορισμένες ιατρικές παθήσεις.
Προβληματισμοί
->
![]()
Οι αναπτυγμένες χώρες έχουν υψηλό κίνδυνο για ανεπάρκειες σε πολλά θρεπτικά συστατικά. Η κοινή παρανόηση είναι ότι ο υποσιτισμός, ιδιαίτερα σε μωρά ή υγιείς ενήλικες και παιδιά, είναι ασυνήθιστος στις ανεπτυγμένες χώρες - το θέμα που συγκεντρώνει πολύ περισσότερη προσοχή είναι η παχυσαρκία που σχετίζεται με την υπερκατανάλωση τροφής. Στην πραγματικότητα, οι άνθρωποι στις αναπτυγμένες χώρες έχουν σχετικά υψηλό κίνδυνο για ανεπάρκειες σε πολλά θρεπτικά συστατικά, σύμφωνα με τη Διεθνή Ένωση Βιομηχανιών Τροφίμων Βρεφών. Αυτές οι θρεπτικές ουσίες διαφέρουν ανά χώρα. για παράδειγμα, ενώ οι ελλείψεις θειαμίνης μπορεί να εμφανιστούν στην Ασία, οι ελλείψεις πυριδοξίνης είναι πιο συχνές στη Φινλανδία και οι ανεπάρκειες ψευδαργύρου συμβαίνουν συχνότερα στις ΗΠΑ. Άλλες θρεπτικές ουσίες με μεγαλύτερη πιθανότητα ανεπάρκειας από άλλες στις ΗΠΑ περιλαμβάνουν τη βιταμίνη Κ στα μωρά, λίγη βιταμίνη Κ και D. βιταμίνη D λόγω περιορισμένης έκθεσης στον ήλιο. και σίδηρο, που συχνά προκαλεί αναιμία σε έλλειψη σιδήρου.
