Τι είδους τρόφιμα σας δίνουν έκρηξη ενέργειας όλη την ημέρα;

Είτε είσαι αθλητής ή απλώς προσπαθείτε να έχετε αρκετό ατμό για να περάσετε τη μέρα σας, η διατροφή σας επηρεάζει έντονα το επίπεδο αντοχής σας. Ενώ τρώτε πάρα πολύ από το λάθος είδος τροφής θα μπορούσε γρήγορα να σας οδηγήσει σε εξάντληση των καυσίμων, τρώγοντας καλά ισορροπημένα γεύματα και ορισμένα θρεπτικά σνακ θα σας βοηθήσουν να σας κρατήσουμε εν ενεργεία.

Βίντεο της Ημέρας

Υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες μπορεί να είναι απλοί ή πολύπλοκοι. Γενικά, οι απλοί υδατάνθρακες - που ονομάζονται επίσης απλά σάκχαρα - καταρρέουν και εισέρχονται εύκολα στην κυκλοφορία του αίματος για να σας δώσουν μια σύντομη έκρηξη ενέργειας για δραστηριότητες όπως οι προπονήσεις. Οι απλοί υδατάνθρακες είναι σε υγιεινά τρόφιμα, όπως τα γαλακτοκομικά, αλλά θα τα βρείτε και σε λιγότερο θρεπτικά τρόφιμα όπως καραμέλες και κέικ. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι σε τρόφιμα όπως ολικής αλέσεως και λαχανικά. Επειδή το σώμα σας χωνεύει και απορροφά τους με βραδύτερο ρυθμό, παίρνετε αργή και σταθερή ώθηση στο σάκχαρο του αίματος. Αυτό σας δίνει σταθερή ενέργεια αν είστε για μια μακρά μέρα μπροστά. Τα φρούτα έχουν ιδιότητες και των δύο τύπων υδατανθράκων, επειδή περιέχουν απλά σάκχαρα, αλλά έχουν και φυτικές ίνες που επιβραδύνουν την πέψη τους. Ενώ ο χυμός φρούτων τείνει να προκαλέσει μια ταχεία αύξηση της ενέργειας, θα τείνετε να πάρετε μια σταδιακή αύξηση όταν τρώτε ένα πλούσιο σε ίνες κομμάτι φρούτων, όπως ένα μήλο ή ένα αχλάδι.

Υγιεινά Λίπη

Τα λίπη είναι μια μεγάλη πηγή ενέργειας μετά από υδατάνθρακες. Το σώμα σας καταναλώνει συνήθως όλες τις θερμίδες με υδατάνθρακες εντός 20 λεπτών από την έναρξη της σωματικής δραστηριότητας και στη συνέχεια αρχίζει να χρησιμοποιεί λίπος για καύσιμα, σύμφωνα με το MedlinePlus. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να βελτιώσετε την απόδοσή σας κατά τη διάρκεια μιας μακράς προπόνησης με χαμηλή έως μέτρια ένταση, εάν τρώτε τακτικά υγιή λίπη από αβοκάντο, ελιές, λιπαρά ψάρια, σπόρους, καρύδια και λαχανικά και καρύδια. Ένα υγιεινό σνακ pick-me-up με καλά λιπαρά είναι 1 ουγκιά. από αμύγδαλα ή καρύδια, που προσφέρει περίπου 160 έως 170 θερμίδες, σύμφωνα με το περιοδικό "Fitness". Περιορίστε την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών από τρόφιμα όπως λιπαρά χάμπουργκερ και τυρί με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά για να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Πρωτεΐνες

Οι υδατάνθρακες και το λίπος προσφέρουν στο σώμα σας το μεγαλύτερο μέρος της ενέργειας, αλλά οι πρωτεΐνες χρησιμοποιούνται επίσης ως δευτερεύον καύσιμο για δραστηριότητες αντοχής. Η πρωτεΐνη είναι επίσης σημαντική επειδή σας βοηθά να διατηρείτε μια υγιή ισορροπία υγρών και βοηθά στην αποκατάσταση και την κατασκευή του μυϊκού ιστού. Ένα άλλο πλεονέκτημα της κατανάλωσης τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες είναι ότι περιέχουν συχνά άλλες ιδιότητες αύξησης της ενέργειας. Για παράδειγμα, τα πουλερικά, το κόκκινο κρέας, τα ψάρια, τα αυγά, τα φασόλια, τα καρύδια και οι σπόροι περιέχουν σίδηρο και βιταμίνες Β, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου. Ο σίδηρος μεταφέρει οξυγόνο στα όργανα σας και ανακουφίζει από την κόπωση και οι βιταμίνες Β βοηθούν στην απελευθέρωση ενέργειας. Συνδυάστε μια πηγή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πρωτεΐνης με ένα πολύπλοκο υδατάνθρακα, όπως ένα σάντουιτς γαλοπούλας φτιαγμένο με ψωμί ολικής αλέσεως, για να καταπολεμηθούν οι ενεργειακές συγκρούσεις.

Προειδοποίηση

Μην αγοράζετε διαφημίσεις για ενεργειακές ή "ηλεκτρικές" μπάρες. Παρόλο που οι έμποροι λένε ότι οι ράβδοι μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της σωματικής σας απόδοσης και στην ανάπτυξη των μυών, πιθανότατα είναι περισσότερη διαφημιστική προβολή παρά βοήθεια. Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση ενός ενεργειακού μπαρ μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματική με την κατανάλωση ενός φλιτζανιού αποβουτυρωμένου γάλακτος ή με το φαγητό ένα κομμάτι τοστ ολόκληρου όταν αισθάνεστε πεινασμένοι και κουρασμένοι, σύμφωνα με τις υπηρεσίες υγείας στο Πανεπιστήμιο Columbia. Και σε ορισμένες περιπτώσεις, οι ενεργειακές ράβδοι μπορούν να περιέχουν περισσότερες θερμίδες από τη μέση μπάρα καραμελών και δεν περιέχουν υψηλής ποιότητας φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά που θα βρείτε σε λιγότερο επεξεργασμένα σνακ.