Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της αλκαλικής διατροφής

Η αλκαλική διατροφή είναι μια εναλλακτική διατροφή που προσπαθεί να διορθώσει το pH του σώματος δίνοντας έμφαση σε τρόφιμα που έχουν αλκαλικές αντιδράσεις στο σώμα. Αν και λίγες ιατρικές μελέτες έχουν συνδέσει την αλκαλική διατροφή με συγκεκριμένα οφέλη για την υγεία, οι υποστηρικτές ισχυρίζονται ότι η διατροφή αντιμετωπίζει μια ποικιλία καταστάσεων από τα πεπτικά προβλήματα μέχρι τον καρκίνο. Για καλύτερα αποτελέσματα, μιλήστε με τον διαιτολόγο σας πριν υποβάλετε μια δραστική αλλαγή στις διατροφικές σας συνήθειες.

Βίντεο της ημέρας

Ορισμός

->

Οι υποστηρικτές της αλκαλικής διατροφής ισχυρίζονται ότι ορισμένα τρόφιμα οδηγούν το σώμα να γίνει υπερβολικά όξινο. Αυτές οι όξινες τροφές - όπως η ζάχαρη, η καφεΐνη, οι ζωικές πρωτεΐνες και τα επεξεργασμένα τρόφιμα - διατηρούνται σε ποσοστό τουλάχιστον 25% της συνολικής θερμιδικής σας πρόσληψης, ενώ τα αλκαλικά τρόφιμα - συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, των φυλλωδών χόρτων και των ριζών - την πλειοψηφία της κατανάλωσής σας. Παρά τους ισχυρισμούς της, η αλκαλική διατροφή παρήγαγε λίγες μελέτες για την υποστήριξη της μεθοδολογίας της. Το σώμα έχει πολλούς μηχανισμούς για τη διόρθωση του pH σας στα ιδανικά επίπεδα των 7. 35 έως 7. 45, εξηγεί ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος Stephanie Vangsness του The Brigham and Women's Hospital.

Πλεονεκτήματα

->

Μειονεκτήματα

->

Η Vangsness συμβουλεύει την αλκαλική διατροφή επειδή προάγει τον αποκλεισμό ορισμένων υγιεινών τροφών. Ορισμένα λίπη και έλαια που περιορίζονται από την αλκαλική διατροφή μπορούν να παράσχουν απαραίτητα λιπαρά οξέα, τα οποία απαιτούνται για να διατηρήσουν την ανοσία και να κάνουν υγιή κύτταρα. Τα φασόλια και τα όσπρια αποθαρρύνονται επίσης, περιορίζοντας την πρόσληψη βοηθητικών φυτοθρεπτικών ουσιών που μπορεί να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου.

Ασφάλεια ανησυχίες

->

Συζητήστε με το γιατρό σας πριν από την υιοθέτηση μιας αλκαλικής διατροφής για να μειώσετε τον κίνδυνο υποσιτισμού και άλλων αρνητικών επιπτώσεων.Λόγω της έλλειψης επιστημονικών στοιχείων, η αλκαλική διατροφή μπορεί να μην είναι κατάλληλη ή ασφαλής για όλους τους ανθρώπους και γενικά προτείνεται να κάνετε τις απαραίτητες παραχωρήσεις, όπως απαιτεί το σώμα σας.